Las frambuesas negras son un invitado relativamente raro entre nuestros residentes de verano y jardineros. A nadie le sorprende la variedad amarilla. Pero su hermana negra a menudo se confunde con la mora. Los criadores han criado variedades de moras de jardín, frambuesas negras, por lo que es difícil para una persona que no esté familiarizada con sus diferencias decir con confianza dónde están las frambuesas y dónde están las moras.
En este artículo, veremos la variedad de frambuesa negra Cumberland, sus diferencias con las moras y los métodos de cuidado.
La diferencia entre frambuesas negras y moras
Consideremos las principales diferencias entre las frambuesas negras y las moras.
- Para descubrir rápidamente qué arbusto está creciendo frente a nosotros, debe recoger la fruta. Las frambuesas, sean rojas o negras, tienen un interior hueco. Se arranca la baya y el receptáculo permanece en la rama. En el receptáculo de moras, el receptáculo se rompe con la baya y no permanece vacío.
- Por la forma de las bayas las moras se parecen más a las frambuesas rojas, teniendo la misma forma oblonga. La fruta negra tiene forma hemisférica.
- También difieren en el tiempo de maduración. Las moras maduran un poco más tarde. Aunque algunos cultivares pueden tener el mismo tiempo de cosecha.
- Mirando las plantas, puedes encontrar diferencias en los tallos. Las moras tienen tallos verdes largos (hasta tres metros) con espinas fuertes. El arbusto de moras es denso, que recuerda a una maraña de alambre rígido. Las frambuesas negras tienen ramas más cortas (de un metro y medio a dos y medio metros)... Los tallos son más cortos, más delgados y de color azul pálido. Sus espinas son más pequeñas que las de las moras.
Híbrido frambuesa-mora
Una frambuesa cruzada con una mora se llama Tayberry, que se desarrolló en Escocia a finales de los setenta del siglo pasado. Se obtiene como un híbrido de moras y frambuesas por polinización de moras de la variedad Aurora con polen de frambuesa. Como resultado, se cultivaron bayas de color rojo violeta de forma alargada, que alcanzaron los seis centímetros. Ezhemalina Tayberry es famosa por su rendimiento, agradable sabor y aroma a frutas.
Los brotes con pequeñas espinas crecen hasta dos metros y medio. El híbrido produce una cosecha desde julio hasta finales de otoño. Difiere en resistencia a enfermedades, heladas y plagas. Los principios básicos de cuidado y reproducción son similares al cultivo de frambuesas regulares.
La diferencia entre Tayberry y frambuesa negra es el color de las bayas. La fruta de Tysberry no exhibe el color oscuro profundo de la frambuesa negra, sino que se vuelve de un rojo intenso con un tinte púrpura.
Variedades de frambuesa negra
Las primeras variedades de frutos rojos se desarrollaron en América en el siglo XIX. En nuestro país, los siguientes tipos han ganado popularidad:
- Variedad Cumberland es el más común, obtenido del cruce de frambuesas y moras. Se diferencia en productividad y madurez temprana, tiene potentes brotes largos que toman forma arqueada. Las grandes bayas azul-negras saben a moras. Los arbustos son resistentes a las heladas, toleran bien los inviernos rusos y son resistentes a enfermedades y plagas.
- La segunda variedad más extendida, amada por los jardineros rusos: Boysenberry. La variedad temprana es famosa por su alto rendimiento de grandes frutos dulces. La ausencia de espinas en los brotes largos facilita la recolección. Como Cumberland, Boysenberry es resistente y rara vez sufre de plagas y enfermedades.
- Nuevo Logan - otra variedad que nos llegó del extranjero. Aunque su altura no supera los dos metros, produce una buena cosecha de frutos del bosque temprano. Pero para el invierno, sus brotes deben cubrirse cuidadosamente de las heladas.
Las variedades probadas de selección extranjera compiten bien con las nuevas variedades desarrolladas por científicos rusos:
- Carbón pertenece a las variedades tempranas. Tiene un alto rendimiento, pero sus bayas son pequeñas, dulces y ácidas.
- Variedad Litach nos llegó desde Polonia, donde se obtuvo como resultado de la selección en 2008. Las bayas pequeñas y redondeadas tienen una flor azulada característica. Los arbustos se distinguen por brotes largos con grandes espinas.
- Don de Siberia famoso por su resistencia al invierno, resistente a las heladas, por lo que se recomienda para plantar en el centro de Rusia, Siberia y el Lejano Oriente. Las bayas pequeñas se distinguen por su estructura densa y su sabor a postre.
- Las variedades de mayor rendimiento incluyen Suerte y turnodando hasta seis kilogramos por arbusto. Sus bayas no son grandes, sino densas y conservan su presentación durante mucho tiempo.
Descripción de la variedad Cumberland
Usando el ejemplo de la variedad más popular y extendida de chokeberry negro, consideraremos sus características. Las bayas negras de esta variedad son grandes y pesan entre 5 y 6 gramos. El rendimiento de un arbusto es de hasta diez kilogramos. sujeto a un cuidado adecuado, que excede la recolección de frambuesas rojas o amarillas del arbusto.
Aunque estamos hablando de la resistencia al invierno de las frambuesas parecidas a las moras, todavía se recomienda cubrir los arbustos durante el invierno, rociarlos con nieve. Gracias al refugio para el invierno y la maduración temprana, las frambuesas negras echan raíces en diferentes zonas climáticas de Rusia. Para la zona media y la zona de tierra no negra, se requiere proporcionar protección contra vientos fríos y corrientes de aire al aterrizar.
A diferencia de las variedades de frutos rojos, las frambuesas negras tienen un poderoso sistema de raíces que se extiende un metro y medio de profundidad.
Esto le permite tolerar bien los períodos secos. Pero la falta de riego afecta negativamente la cantidad de ovario y, en consecuencia, el rendimiento.
Los arbustos de Cumberland, que están densamente salpicados de bayas maduras y maduras durante el período de maduración, son una imagen pintoresca, por lo que se convertirán en un adorno en cualquier jardín. Sus largos brotes alcanzan los tres metros, colgando hasta el suelo en forma de arcos. El color de los tallos adquiere una floración azulada a medida que madura, y los propios tallos se cubren de espinas.
Ventajas y desventajas de la frambuesa negra
A pesar de su popularidad no muy amplia, las frambuesas negras son en muchos aspectos superiores a sus congéneres: rojo y amarillo. Consideremos sus principales ventajas:
- alta productividad;
- resistencia a la sequía;
- resistencia a plagas;
- poco exigente para la composición del suelo;
- puede servir como seto;
- no forma retoños de raíces, lo que permite colocarlo libremente en el jardín;
- las bayas tienen propiedades medicinales.
Las desventajas de las frambuesas tipo mora incluyen:
- su resistencia al invierno es menor que la de la variedad roja;
- susceptible a enfermedades virales.
Propiedades útiles de las bayas.
Considere los beneficios de las frambuesas negras de Cumberland. Por la cantidad de vitaminas y otros nutrientes, las frambuesas negras son superiores a las rojas y amarillas. Las frambuesas tipo mora son famosas por su alto contenido de rutina (vitamina P), que es necesaria para fortalecer los vasos sanguíneos.
Las antocianinas fortalecen los capilares, limpian los vasos sanguíneos de las placas escleróticas. Además, las frutas y las hojas contienen sustancias que reducen el nivel de protrombina, lo que normaliza la coagulación de la sangre. Las bayas son ricas en microelementos: hierro, manganeso, cobre.
Su sabor es agridulce, recuerda a una mora. Debido a su estructura densa, los frutos se almacenan durante varios días, toleran bien el transporte.
Características de la variedad Tayberry
Ahora hablemos de la descripción de la variedad de frambuesa negra. La apariencia de los arbustos es algo diferente del habitual pariente rojo. Los brotes largos pueden tener hasta tres metros de largo, dependiendo de la variedad. Estos largos tallos cuelgan hacia los lados formando arcos arqueados. Por lo tanto, muchos jardineros llevan a cabo la liga de los tallos al enrejado.
Las frambuesas negras se pueden atribuir a los dos años, porque los brotes laterales dan frutos, que crecen hasta un metro.
Se forman en tallos anuales. Por tanto, para esta especie es necesario realizar la correcta poda de brotes laterales y corte de tallos viejos en otoño. Quedan tallos anuales, que darán brotes fructíferos el próximo año.
Cultivo y métodos de cuidado de las frambuesas negras.
Poda en otoño
¿Cómo recortar las frambuesas negras? Se recomienda podar dos veces durante la temporada. A finales de junio, la parte superior de los brotes se corta a la altura del crecimiento humano. Este procedimiento acelerará la formación de brotes de fructificación laterales. Se eliminan los brotes débiles, evitando el engrosamiento de los arbustos.
En otoño, antes del inicio de las heladas, se eliminan los brotes de dos años. Deje anuales, que se acortan a medio metro por encima del suelo.
Reproducción
Propagar frutos negros no es tan difícil. Para la reproducción, se utilizan capas apicales. Para hacer esto, a principios de otoño, después del final de la fructificación, los brotes largos se inclinan y las puntas se colocan en las ranuras preparadas hasta diez centímetros de profundidad, quedándose dormido con la tierra.
Cubra con paja y aserrín desde arriba. En la primavera, los esquejes echarán raíces y producirán brotes que se utilizan como plántulas.
Plantar plántulas
Plantar plántulas híbridas no es muy diferente de otras especies. Primero debe elegir un lugar de aterrizaje y prepararlo. El lugar debe estar protegido de los vientos fríos y ser lo suficientemente soleado.
Al plantar frambuesas cerca de la cerca, puede brindarles protección contra el frío y apoyo para el crecimiento.... Al mismo tiempo, puede servir como seto gracias a espinas duraderas, que pocas personas se atreven a experimentar.
Al elegir un lugar, es necesario evitar predecesores como todas las solanáceas: papas, tomates, calabacines y otros. Además, no puedes plantar junto a frambuesas rojas. La distancia entre ellos debe ser de al menos diez metros.
Los siguientes cultivos de jardín serán buenos predecesores:
- Zanahoria;
- pimienta;
- cebolla ajo;
- caléndulas y caléndulas.
Es necesario respetar la distancia entre los arbustos, teniendo en cuenta la longitud de los brotes. En una fila, los arbustos se plantan con un intervalo de aproximadamente un metro, y entre las filas adyacentes, dos metros.
Aunque las frambuesas negras no son muy exigentes con el suelo, las margas, la tierra negra y la marga arenosa serán los mejores suelos para conseguir buenos rendimientos. Los árboles jóvenes se plantan en otoño (finales de septiembre - principios de octubre) o principios de la primavera.
Para plantar plántulas, es necesario preparar un agujero de medio metro de profundidad. Se agrega una mezcla de humus (6-8 kg), superfosfato (200 g), sulfato de potasio (80 g) al fondo de cada pozo. Los fertilizantes minerales se pueden reemplazar con cenizas de madera (0,5 kg). La composición se mezcla con tierra, se hace un montículo. El árbol joven se coloca en su parte superior, las raíces se enderezan, se rocían suavemente con tierra y se compacta gradualmente con las manos.
El cuello de la planta no debe cubrirse con tierra.
Después del riego, la tierra alrededor se cubre con aserrín, paja, humus. La capa de mantillo debe tener al menos cinco centímetros.
Para obtener plantas potentes y al mismo tiempo compactas, se pellizcan los brotes anuales jóvenes a una altura de medio metro, lo que estimula el desarrollo de brotes laterales.
Fertilizantes
Se recomienda fertilizar las plantas con compost cada tres años, aproximadamente cinco kilogramos debajo de un arbusto.
Después del final de la floración, la primera alimentación se realiza con una infusión de estiércol (se toman seis partes de agua por una parte de estiércol) o excrementos de pollo (proporción con agua 1:16). Se añaden cenizas de madera (1 litro) y superfosfato (50 g) a un balde de infusión. Se realizan apósitos similares dos veces más: durante la maduración y el inicio de la recolección.
Susceptibilidad a enfermedades y plagas.
Ezhemalina es más resistente a las enfermedades, menos susceptible a los ataques de plagas de insectos que el rojo. Se ve afectado con menos frecuencia por una enfermedad característica de las frambuesas: el marchitamiento verticilar. Es una enfermedad viral que no se puede curar. Los arbustos afectados son cortados, arrancados de raíz y quemados.
Para prevenir la infección, la ezemalina se planta a una distancia de al menos diez metros de las frambuesas rojas. En veranos lluviosos, se recomienda organizar el drenaje del suelo para evitar el desarrollo de enfermedades fúngicas. Para la prevención, los arbustos se rocían con preparaciones que contienen cobre. También utilizan insecticidas.
Ezhemalina puede verse afectada por la antracnosis, que se manifiesta como una flor blanca en las hojas.... Para el control, se utilizan fungicidas, por ejemplo, Topaz, Mikosan u otros que están disponibles comercialmente. Entre los agentes de control orgánicos, se utilizan infusiones y decocciones. Una decocción de cola de caballo ha demostrado su eficacia.
Se vierte un kilogramo de hierba con un balde de agua, se infunde durante un día. Al día siguiente, la composición se hierve durante media hora. Para el procesamiento, la solución filtrada se diluye en una proporción de 1: 5. La cola de caballo se puede reemplazar con ortiga, pero insista no un día, sino dos semanas. Diluido en la misma proporción.
De las plagas, el escarabajo de la frambuesa es el más peligroso. Antes de que los brotes se despierten en los arbustos, el primer tratamiento se realiza con una solución de nitrofeno (solución al 2%). El segundo tratamiento se realiza cuando aparecen los botones florales con una infusión de ajenjo y caléndulas. Se vierten doscientos gramos de hierbas con un balde de agua, insistido durante al menos un día.
Como puede ver en lo anterior, la frambuesa negra se refiere a los híbridos que combinan los mejores aspectos de la mora y la frambuesa roja. Las bayas son famosas no solo por su buen sabor, sino también por sus propiedades medicinales. Los arbustos se distinguen por su alto rendimiento, sin pretensiones. Por lo tanto, no será difícil para los principiantes cuidar una baya negra.
Ahora sabes cómo se llama la frambuesa negra, conoces sus características y métodos de cuidado de un híbrido.