Hoy en día, casi todos los jardines o casas de campo tienen ajo. Se planta para el invierno y principios de primavera. El proceso de plantación es siempre el mismo: coloque los dientes brotados en el suelo y proporcione el cuidado adecuado. Sin embargo, pocas personas saben que El ajo se puede cultivar de otra manera bastante interesante: con la ayuda de bulbos. (semillas de ajo).
¿Por qué cultivar ajo a partir de semillas?
Cultivar ajo a partir de bulbos es necesario, en primer lugar, para la multiplicación múltiple de la variedad.
Por ejemplo, se pueden obtener hasta 10 dientes de una cabeza madura, mientras que 1 bulbo contiene alrededor de 100, y a veces más, semillas listas para plantar en campo abierto.
Otra razón es que incluso con la muerte completa del cultivo, por ejemplo, debido a una infección por enfermedades fúngicas, siempre habrá stock de material de siembra absolutamente sano y de alta calidad (semillas).
Además, a veces sucede que durante el proceso de maduración, pequeñas plagas se abren paso hacia la espiga, que interfieren con el correcto desarrollo y reducen el rendimiento, pero nunca tocan los bulbos.
Por lo tanto, en cuyo caso, el rendimiento siempre se puede recuperar, incluso si lleva un poco de tiempo.
Gracias a las bombillas se forman en la parte superior de la flecha, en una carcasa protectora, las semillas en el interior siempre se mantienen saludables y no son atacadas por enfermedades e insectos dañinos.
Pros y contras del método de cultivo.
Por supuesto, cada método de plantación tiene sus pros y sus contras, y el cultivo a partir de plántulas no es una excepción.
Pros:
- material de siembra saludable;
- la mejor forma de multiplicar el ajo;
- la capacidad de evitar la degeneración de la variedad;
- es más conveniente plantar semillas en el suelo;
- alta tasa de germinación.
En principio, no hay nada de qué hablar en detalle aquí, excepto quizás sobre la conveniencia de plantar y germinar.
La conveniencia radica en el hecho de que las semillas se siembran inmediatamente en el suelo preparado, mientras que para plantar con clavo de olor, debe seguir algunos pasos: dividir la cabeza y separar todas las rodajas germinadas de las dañadas.
Además, las semillas tienen un mayor nivel de germinación.... Esto se explica por el hecho de que no están dañados por enfermedades y plagas, lo que significa que son absolutamente saludables y tienen una buena "frescura", es decir. no mintió durante un año o dos o más.
Desventajas:
- se necesitan 2 años para obtener una cosecha completa;
- las semillas pueden desaparecer en el suelo durante las heladas.
Si, el mayor inconveniente de las bombillas es el tiempoporque en el primer año solo un bulbo (clavo) crece de las semillas, que necesita ser plantado nuevamente. Pero ya en el segundo año, de esta cebolla se obtiene una cabeza de ajo en toda regla.
Y, por supuesto, siempre existe el riesgo de que las semillas se deterioren debido a las heladas tempranas o las bajas temperaturas del suelo. Sin embargo, como muestra la práctica, esto ocurre principalmente entre aquellos que no cumplen con los términos y reglas de plantación.
Eso es todo con los pros y los contras, puede continuar creciendo.
Cómo cultivar y recolectar bulbos.
No hay nada difícil en cultivar bulbos. Además, ni siquiera necesitas hacer algo a propósito, porque crecen solos en las flechas del ajo... Es mucho más importante recolectar correctamente las semillas.
Para hacer esto, primero debe esperar el momento en que la "cápsula" protectora estalle y las semillas estén afuera.
Este momento llega a mediados de julio, con menos frecuencia al final. Para el ajo de primavera, el tiempo se cambia ligeramente y la recolección debe realizarse más cerca de fines de agosto.
Después de eso, las semillas deben cortarse y almacenarse con cuidado hasta el momento del aterrizaje.
Hay algunas variedades de ajo que no desarrollan flechas. En consecuencia, no será posible recolectar semillas de tales especies, por lo que esto debe tenerse en cuenta.
Por cierto, a veces sucede que la bombilla no estalla, y algunos jardineros piensan que las semillas aún no han madurado allí, sin embargo, esto no es así.
En esta situación, debes prestar atención a las hojas de ajo., es decir, su color. Si comienza a aparecer el color amarillento, puede recolectar, pero si no, es mejor esperar un poco.
Cuándo recolectar el hojaldre de ajo y cómo almacenarlo:
Cómo y dónde almacenar sevok
Almacenar semillas cortadas no es gran cosa. Ante todo, deben colocarse en una caja o caja de cartón pequeña y llevarse al establo o cualquier otra habitación, lo principal es que haya una temperatura de al menos 18-20 grados centígrados.
Aproximadamente 1,5-2 meses antes de la siembra, las semillas deben transferirse a un lugar más fresco, con una temperatura de 5-8 grados Celsius.
Esto es necesario para para que el material de siembra se seque bien y también se endurezca y durante las primeras heladas fuertes no se deterioró en el suelo. Eso es, en general, eso es todo.
Métodos de plantación en campo abierto.
Es hora de hablar sobre métodos de plantación. Básicamente, hay tres y son absolutamente iguales a los dientes de ajo comunes:
- aterrizaje en el invierno;
- plantar en primavera;
- forma directa.
Un poco más de detalle sobre cada uno.
Para invierno
Este método se considera el más popular.... Comienzan a sembrar, por regla general, a mediados de noviembre, pero aquí, en primer lugar, debe centrarse en el clima de su región, porque el clima es diferente en todas partes y alguien ya tiene nieve en noviembre.
En este caso, la pauta para iniciar la siembra puede ser temperatura del suelo: no debe ser inferior a +5 grados.
Luego, se realizan pequeñas ranuras en el lecho, de hasta 5 cm de profundidad y con una distancia de 40-45 cm entre ellas, y se realiza una siembra uniforme.
Al finalizar, las semillas se cubren con tierra y la cama del jardín se puede triturar o dejar como está.
Plantar bulbos de ajo antes del invierno (en otoño):
En la primavera
Plantar ajo de primavera prácticamente no es diferente del ajo de invierno, pero también tiene sus propias características.
Primero, el momento de la siembra es diferente. El ajo de primavera generalmente se planta a principios de marzo., y esto ya causa algunas dificultades, ya que la tierra es sólida y no se calienta adecuadamente.
Será muy difícil hacer filas en dicho suelo, por lo que es mejor preparar el jardín con anticipación en el otoño, cubrir con mantillo y cubrir con papel de aluminio.
El segundo punto es que Después de que aparezcan los primeros brotes, habrá que cuidar el ajo. de acuerdo con todas las reglas, es decir regar, alimentar, vigilar la aparición de plagas y enfermedades, etc.
Método de cría sin parar
Y el último método, que, a primera vista, puede parecer un poco complicado, pero si miras de cerca, no es así en absoluto. Pero se requerirá cierta habilidad para este método.
La conclusión es que el ajo plantado de los bulbos crece en el mismo lugar durante 2 años seguidos, después de lo cual se extrae del suelo una cabeza madura con dientes.
Todo se hace de la siguiente manera:
- A principios de junio, cuando las bombillas ya están formadas en las flechas, debe captar el momento y cortarlas antes de que se abran. La forma más fácil de hacer esto es enfocándose en el color de las hojas; tan pronto como comience a aparecer el color amarillento, puede cortarlo.
- Además, los bulbos cortados deben secarse un poco al sol durante 1-2 días, de modo que al estar en el suelo, sea más fácil que se abran.
- Una vez que todo esté hecho, puede comenzar a plantar. No es diferente al que se lleva a cabo durante el invierno o la primavera. Al finalizar, se recomienda cubrir la cama con mantillo.
- Alrededor de principios o mediados de octubre, habrá ajo listo para usar, o mejor dicho, el mismo diente que se necesita para obtener una cabeza completa madurará. No vale la pena desenterrarlo, por el contrario, el jardín debe estar debidamente aislado antes de invernar.
- Si se han cumplido todas las condiciones, a mediados de junio, cuando llegue el momento de la cosecha, será posible extraer cabezas grandes y llenas con una gran cantidad de dientes.
Este método es bastante interesante, pero no todos los jardineros recurren a él, utilizando plantaciones más tradicionales para el invierno.
Como puedes ver, no hay nada complicado en cultivar ajo a partir de bulbos, lo más importante, siga todas las reglas y recomendaciones.
El único inconveniente es el largo plazo de crecimiento hasta alcanzar la cabeza completa: 2 años., pero esta deficiencia se puede perdonar fácilmente, porque una cosecha buena y, lo más importante, saludable siempre es más cara.