Es difícil encontrar una persona a la que no le gusten los dulces de chocolate o avellanas. Estas pequeñas nueces no solo saben bien, sino que también tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano.... El alto contenido de vitaminas, elementos químicos y aminoácidos mejora la salud en caso de anemia, fatiga crónica, diabetes, neurosis y enfermedades del corazón. El aceite de avellana contenido en nueces, aporta al organismo vitamina E, devuelve la vitalidad y tiene un efecto rejuvenecedor. Comer avellanas en los alimentos es igualmente beneficioso para los niños y las personas mayores. Echemos un vistazo más de cerca a esta planta, con las características de cuidado y cultivo de avellana en casa.
No existe cultivo industrial de avellanas en nuestro país. Las frutas valiosas se importan principalmente de Turquía, Italia, España y China. Pero las avellanas no son tan exóticas como parecen. Es una forma cultivada de avellana común., que crece en condiciones naturales en el Cáucaso, Oriente Medio, Ucrania y en todo el territorio europeo hasta latitudes septentrionales. Entonces, ¿por qué no cultivar esta planta sin pretensiones y útil en su casa de campo, porque plantar avellanas es una excelente perspectiva comercial e inversión en su salud?
Avellana: una forma cultural de avellana en el sitio
Cultivar avellanas para un jardinero no será un gran problema. No en vano los italianos llaman al "avellano cultivado" una planta para los perezosos. La avellana es un arbusto que alcanza los 2-5 m de altura, según la variedad, pero se puede formar podando en forma de árbol; la elección depende del propietario del sitio.
La primera cosecha se puede esperar tan pronto como 3-4 años después de plantar la plántula.... La planta no necesita un cuidado especial, porque en condiciones naturales el avellano crece bien sin ayuda humana. Después de la siembra, las técnicas agrícolas se reducen a regar, eliminar el crecimiento de raíces, poda anual y control de plagas si es necesario.
Las avellanas plantadas en el sitio durante décadas proporcionarán frutas con altas propiedades nutricionales y sustancias útiles. La cosecha masiva de nueces comienza a partir de los 5 a 7 años de vida vegetal y dura de 10 a 15 años.... Después de eso, la planta se "rejuvenece": durante varios años seguidos, se cortan 2-3 ramas viejas, que eventualmente son reemplazadas por otras jóvenes y comienzan a dar frutos generosamente.
De cada avellana adulta, sujeta a prácticas agrícolas obtener 5-12 kg de frutasque se puede almacenar durante mucho tiempo (1-3 años) sin sacrificar el sabor. Si planta al menos tres plantas en el sitio, la cosecha anual se verá bastante significativa.
Las avellanas pueden crecer en un lugar de 50 a 100 años. Habiendo plantado una planta una vez, usted y sus hijos se proporcionarán valiosos frutos secos durante muchos años.
Además de los beneficios de la cosecha, la planta es muy decorativa. Las variedades de avellana tienen hojas de diferentes colores y tamaños., por lo tanto, los jardineros a menudo practican plantar arbustos abigarrados en una fila, con follaje rojo, amarillo y verde. Las avellanas también se ven espectaculares como una planta de muestra con forma de árbol. Los amantes de la estética apreciarán la belleza del arbusto que arroja pendientes espectaculares que atraen a las abejas a principios de la primavera.
Reproducción de avellanas en casa.
Los amantes de cultivar un árbol a partir de una nuez pueden recurrir al método de reproducción de semillas. Es simple y, sujeto a los requisitos necesarios, le permitirá obtener una planta fuerte y saludable. Sin embargo, estas avellanas comenzarán a dar frutos mucho más tarde que las que se cultivan a partir de una plántula. Si, al plantar una plántula, las primeras nueces aparecen 3-4 años después de la siembra, entonces la planta creció
hecho de nuez, da fruto durante 6 o incluso 10 años.
Por lo tanto, los jardineros a menudo usan la siembra de plántulas. Con este método de reproducción, a diferencia de plantar una nuez, se conservan todas las características varietales de las avellanas, en función de las cuales eligen una planta adecuada para ciertas condiciones.
Selección de retoños
Se seleccionan plántulas de uno o dos años para plantar. Se recomienda dar preferencia a las variedades resistentes al invierno y a la sequía.... La compra de una plántula en un vivero local garantiza la recepción de variedades zonificadas adaptadas a las condiciones climáticas de la región.
Al elegir plántulas de avellana en un vivero o centro de jardinería, debe examinar cuidadosamente el sistema de raíces de la planta. Debe estar bien desarrollado y libre de daños. Las raíces ligeramente dañadas se cortan a un lugar saludable.... Si hay mucho daño, debe negarse a comprar una plántula, ya que una poda fuerte puede afectar la tasa de supervivencia y provocar la muerte de la planta.
Elegir un lugar de aterrizaje
La avellana se considera una planta que no tiene pretensiones en la composición del suelo y el terreno. Un suelo moderadamente fértil y una cantidad suficiente de humedad son favorables para el desarrollo de la planta y una futura fructificación abundante. Los más adecuados para el cultivo son los suelos forestales grises, arcillosos, franco arenosos y chernozems de varios tipos. La ocurrencia óptima de agua subterránea no está más cerca de 1.2-1.5 m de la superficie... Durante el derretimiento de la nieve en primavera, el sitio no debe inundarse con agua: el anegamiento prolongado conduce a la descomposición y la muerte de las avellanas.
Sin embargo, no debe enojarse con aquellos cuya composición del suelo en el sitio está lejos de ser ideal. Las avellanas se cultivan de forma segura en casi cualquier tipo de suelo característico del carril central, excepto en suelos arcillosos muy pesados, pantanosos, salinos y arenosos secos. Al plantar una plántula, los chernozems se facilitan mediante la introducción de arena y humus de compost; esto mejorará la permeabilidad del aire y la humedad del suelo.... La composición de los suelos ácidos mejora con la introducción de cal hidratada, yeso molido o ceniza de madera.
Las avellanas crecen igualmente bien en áreas planas y laderas de montañas. Debido al sistema de raíces fibrosas desarrollado, la planta se planta específicamente en lugares donde es necesario prevenir la erosión del suelo. Al plantar en una parcela de avellanas, puede tomar cualquier lugar que no sea adecuado para otros cultivos hortícolas.
Los jardineros experimentados practican en los primeros años la siembra de diferentes cultivos de jardín entre los arbustos de avellanas jóvenes, que mejoran la composición del suelo, producen una cosecha y no permiten espacios vacíos en el sitio.
Un requisito importante que debe observarse al elegir un lugar de aterrizaje es una buena iluminación. Las avellanas pueden crecer en áreas sombreadas, pero no debes esperar una buena cosecha.... Solo la presencia de mucha luz natural contribuye a una fructificación abundante.
Al plantar en pendientes para "avellano cultivado", puede determinar el lugar en cualquier lado excepto el sur. Parecería que el lado sur está mejor iluminado y es adecuado para una planta que ama la luz. De hecho, a principios de la primavera, a la luz del sol, los botones florales florecen antes de tiempo y luego mueren durante las heladas primaverales.
La cultura es sensible a los vientos a través, por lo tanto al determinar el sitio para plantar, se seleccionan las áreas que están protegidas al máximo de corrientes de aire... Los muros de construcción o los setos se utilizan como protección contra el viento.
Al plantar varias plántulas, la distancia entre ellas y los árboles más cercanos con una copa voluminosa se mantiene al menos 4-5 m, dependiendo del tamaño de la futura planta en la edad adulta.
Tecnología de aterrizaje
Según la información de las guías de horticultura, las plántulas de "avellano cultivado" se pueden plantar a principios de primavera (marzo-abril) o en otoño. Las avellanas tienen un período de latencia corto, sus cogollos se mueven antes que otros árboles y la mayoría de las plantas plantadas en primavera no echan raíces.
Los jardineros experimentados están más inclinados a la siembra de otoño, en octubre-noviembre. Las fechas para cada área se determinan individualmente, dependiendo de las condiciones climáticas.... En cualquier caso, la siembra de otoño se realiza un mes antes del inicio de las heladas.
Para obtener una cosecha generosa de nueces, se plantan en el sitio al menos tres arbustos de diferentes variedades de avellanas interpolinizadas.
Para la siembra de otoño, se prepara un pozo de siembra de avellanas desde la primavera., si se planea plantar una plántula para la primavera, la preparación se lleva a cabo en el otoño. Esta técnica permite que el suelo libre de malezas descanse y acumule suficiente humedad. A menudo, la vida hace ajustes a nuestros planes, y si la decisión de plantar avellanas llegó espontáneamente, el pozo de plantación se puede preparar al menos dos semanas antes de plantar o inmediatamente antes de plantar.
El foso de aterrizaje tiene un tamaño de 0,6 x 0,6 x 0,6 m. Los fertilizantes orgánicos y minerales se introducen en el pozo preparado y se mezclan bien con el suelo.:
- humus - 2-3 cubos;
- superfosfato doble - 150-200 g;
- sulfato de potasio - 50-70 g.
El cumplimiento de las recomendaciones para la preparación del suelo proporcionará a la plántula una nutrición suficiente durante 3-4 años.
Es más conveniente plantar avellanas con un asistente: uno sostiene la planta y endereza el sistema de raíces, el otro realiza todas las manipulaciones necesarias. La tecnología de plantación es simple:
- Si las raíces de la plántula se han procesado en un puré de arcilla, lavar la arcilla de las raíces... Solo es necesario sumergirlo en una caja de conversación para retener la humedad en las raíces hasta la siembra.
- Si las raíces de la planta están un poco secas, primero ponerlos en agua durante 1-2 días... El secado de las raíces se evidencia por la corteza arrugada de los brotes.
- Si las raíces están significativamente secas, entonces no solo ellos, sino que toda la plántula debe sumergirse en agua durante 1-2 días hasta que la corteza se vuelva suave.
- Forma un montículo de aterrizaje en el centro del hoyo, clava una clavija en él.
- Coloque la plántula junto a la clavija, con cuidado extender las raíces de la planta por todo el hoyo... El cuello de la raíz de la plántula durante la siembra debe estar ligeramente por encima del nivel del suelo. Después de regar, el suelo se asentará y el collar de la raíz quedará nivelado con el suelo. Esto es muy importante: cuando el collar de la raíz está enterrado en el suelo, las avellanas se desarrollarán mal y es posible que no produzcan frutos en absoluto.
- Llenan el agujero en dos pasadas... Primero, se cubre la mitad del agujero con tierra, se apisona un poco la tierra y se riega generosamente con agua. Luego, el resto del pozo se llena, se apisona nuevamente y se riega nuevamente. La cantidad total de agua para cada plántula es de al menos 25 litros, óptima según las condiciones climáticas: 30-40 litros.
- Compruebe el nivel del collar de la raíz - máximo el exceso permitido sobre el nivel del suelo es de 1-3 cm.
- La plántula está atada a una clavija y cortar más de 5-6 yemas... La altura de la parte aérea debe ser de 20-25 cm. La poda contribuye al desarrollo de varios brotes fructíferos durante la temporada de crecimiento.
Cuidado de una plántula joven
Un círculo cercano al tronco con un radio de 0,5 m se cubre con turba, humus, estiércol o aserrín, dejando un espacio libre de 5 cm cerca del tronco. La capa de mantillo suele ser de 7-10 cm..
La avellana no tolera el agua estancada, pero al mismo tiempo es una planta amante de la humedad. Por lo tanto, en la primera vez después de la siembra, un riego regular y abundante es de gran importancia para el crecimiento de la plántula. La primera vez que la planta se riega una semana después de la siembra, tome un descanso de 7 a 10 días y vuelva a regar. Después de eso, puede estar seguro de que la bola de siembra forma un todo único con el resto del suelo y podrá retener la humedad necesaria.
En los primeros 2-3 inviernos, las plántulas de avellana se cubren con lutrasil o spunbond... Esto protege a la planta de la congelación y la aparición de brotes inmaduros.
Mayor cuidado y cultivo
Desde la plantación de una plántula hasta el comienzo de la fructificación, según la variedad, tendrá que esperar de 3 a 4 años. La cosecha será pequeña al principio, pero en 1-3 años, recoger nueces te deleitará con su abundancia, y después de 10 años será posible recolectar un cubo de nueces de cada arbusto. Puede esperar una fructificación abundante si se toman las medidas necesarias para el cuidado de las avellanas.
Regando
Durante la temporada de crecimiento, la planta se riega 1-2 veces al mes, el número total de riegos desde abril es 5-6 veces... La última vez que se riega el arbusto después de la caída de las hojas, esto creará una carga de humedad necesaria para la planta en el suelo durante la próxima primavera. En junio y julio, la necesidad de humedad aumenta debido al crecimiento de los frutos y la puesta de los órganos generadores de la cosecha de la próxima temporada, por lo que las avellanas se riegan dos veces en estos meses. Para el riego, use 40-50 litros de agua tibia por cada arbusto..
Deshierbe y abono
El deshierbe ayuda a matar las malas hierbas y a saturar el sistema de raíces con aire. Al aflojar el suelo hay que tener en cuenta que la mayoría de raíces se acercan a la superficie. Las raíces de avellana dañadas no se restauran, por lo que la profundidad de deshierbe es de 8-10 cm.... El suelo de los círculos del tronco está cubierto con turba, aserrín, hierba seca.
Poda
La poda es necesaria para formar el arbusto. Durante cada temporada de verano, se cortan brotes adicionales, dejando 8-10 de los más fuertes... Intentan eliminar los brotes dentro del arbusto, así como los débiles y dañados.
Control de plagas de avellana
Para las avellanas de plagas, el gorgojo de la nuez y el barbo de la avellana son peligrosos. Los signos de su aparición son "gusanos" y secado prematuro de la fruta. El control de insectos utiliza insecticidas sistémicos, que realiza el procesamiento a principios de mayo, cuando los escarabajos aparecen en grandes cantidades, y a mediados de junio, cuando las nueces sobresalen del plius. De las enfermedades, se encuentra con mayor frecuencia el mildiú polvoroso, que puede eliminarse mediante el tratamiento con azufre coloidal, caldo de cal-azufre o agentes fungicidas comprados en la tienda, así como la recolección oportuna de frutas infectadas y hojas caídas.
El lector puede tener la impresión engañosa de que plantar y cultivar avellanas es una tarea bastante problemática. En este artículo, hemos intentado brindar la mayor cantidad de información posible útil para los propietarios de casas de veraneo y sus propias fincas. Las avellanas no necesitan un régimen de temperatura especial, pueden crecer en casi cualquier suelo y soportar la falta de aderezo.... Basta con hacer un mínimo de esfuerzo, y la planta te lo agradecerá con una generosa cosecha de frutos secos sabrosos y saludables.