Las patatas se han considerado durante mucho tiempo el cultivo más popular de Rusia. Considere en el artículo qué variedades son las mejores para elegir para obtener una cosecha grande y de alta calidad.
Lista de las mejores variedades de papa por orden alfabético
Hay aproximadamente 280 subespecies patatas que se pueden cultivar en diferentes zonas climáticas. Muchas variedades han encontrado su popularidad en la producción industrial, algunas se han enamorado de los residentes de verano para plantar en el sitio. Consideremos las variedades y especies más populares en un pequeño catálogo alfabético.
Idaho
Su principal ventaja es la fruta grande y uniforme.
Características principales:
- variedad de maduración temprana;
- productivo - 500 c / ha;
- más popular para cocinar en restaurantes;
- alta resistencia a enfermedades;
- contiene un alto nivel de almidón hasta un 17%.
La siembra se lleva a cabo a principios de la primavera, cuando las heladas ya han pasado y la temperatura alcanza los 8 grados.
Bela Rosa
Bela Rosa es la más popular en los territorios de los países de la CEI.
Características principales:
- maduración temprana, en el sur se pueden obtener varias cosechas por temporada;
- con riego y alimentación adecuados, altos rendimientos - 350 c / ha;
- tubérculo grande de forma ovalada (aproximadamente 200-500gr de fruta).
Debe saber que crece mal en el suelo sin aderezo. Se recomienda cultivarlo después de las legumbres.
Rojo escarlata
La variedad holandesa no es inferior en sus características incluso a las bielorrusas. Se caracteriza por raíces medianas con excelentes características gustativas.
A menudo se utilizan para cocinar en restaurantes.
Características principales:
- el arbusto es de tamaño insuficiente, florece con flores lilas;
- la variedad es susceptible a enfermedades: fitosforosis y sarna;
- la fruta se asemeja a un óvalo oblongo;
- la cáscara es de color rojo a rosado púrpura;
- pulpa de color crema;
- tolera bien el calor;
- el peso de un feto es de 70-200 gramos;
- en un arbusto hasta 15 tubérculos.
Rosara
Rosara pertenece a la maduración temprana, madura dentro de 70 días... Utilizado en industrias nuevas y modernas para la preparación de materias primas secas.
Características principales:
- la pulpa tiene un tinte amarillo pálido;
- en promedio, el feto pesa alrededor de 70-130 g;
- la forma de la fruta es ovalada, ligeramente alargada;
- mantiene bien su forma debido a su bajo contenido de almidón;
- rendimiento 500 c / ha.
Picasso
Se refiere a variedades tardías de patatas. Madura completamente más tarde 110-130 días después de la germinación.
Características principales:
- alto rendimiento, de 1 hectárea puede resultar hasta 20 toneladas patatas;
- el color de los tubérculos es amarillo rosado;
- el peso de una fruta fluctúa desde 100-150 gr;
- la pulpa es de color blanco amarillento;
- el sabor es asombroso;
- propenso a las enfermedades: tizón tardío;
- tiene una larga vida útil.
La plantación de la planta se lleva a cabo en la primavera, cuando ya no hay heladas, pero el suelo aún está húmedo.
Tuleyevsky
Tuleyevsky está bien adaptado a muchas condiciones climáticas, se planta activamente en granjas.
Características principales:
- la forma de la fruta es uniforme, ovalada;
- pulpa de color amarillo claro;
- peso fetal 100-300 gr.;
- durante la cocción conserva bien su forma;
- tiene un excelente sabor a papa;
- no requiere una alimentación constante con fertilizantes.
La siembra comienza solo después de que el suelo se calienta a +10 grados. No requiere riego. Menos es su no se puede almacenar durante mucho tiempoa medida que comienza a desvanecerse.
Gala
La variedad alemana de patata Gala de maduración temprana ha excelente sabor y se distingue por el contenido de una gran cantidad de almidón en la fruta.
Características principales:
- de 1 se puede coleccionar hasta 400 kg patatas;
- los tubérculos son redondos, de tamaño pequeño con piel amarilla;
- la pulpa es de color amarillo brillante;
- peso medio de patatas 60-130gr;
- propenso a la infestación de parasha negra.
Se considera una de las mejores variedades híbridas.
Madura en 75 días, durante este período se pueden cosechar patatas. Debe plantar papas tan pronto como la temperatura del aire alcance los 10 grados.
Dauphine
Delicioso holandés, considerado uno de los mas deliciosos cultivos de raíces de patatas.
Características principales:
- de 1 se recogen hasta 220 kg cosecha;
- el peso del tubérculo varía de 150 a 350 g;
- de un arbusto salen unas 20 frutas.
Compartir
La variedad más adecuada para quienes quieren cultivar patatas por sí mismos.
Características principales:
- tiene un gusto excelente;
- da un alto rendimiento hasta 390 kg por hectárea;
- alcanza el peso del tubérculo 400 g;
- las variedades de arbustos son altas, fuertes hasta 80 cm;
- bien hervido durante la cocción;
- resistente a enfermedades como el mildiú polvoroso y los hongos.
Nevsky
Hay varias variedades de Nevsky en términos de tiempo de maduración. Se considera de élite, crece bien en cualquier condición.
Características principales:
- rendimiento hasta 350 kg de cien;
- para plantar, debe elegir tubérculos no germinados, después de la germinación, plantar aquellos con brotes cortos;
- los tubérculos con brotes largos son inaceptables para la siembra;
- se refiere a mediados de tarde;
- la maduración ocurre en 75-90 días;
- de forma ovalada, con piel de color amarillo claro y carne cremosa;
- Amo el calor, por lo que se recomienda plantar cuando haya pasado la helada.
Latona
Se considera un comedor de maduración temprana.
En el día 45, ya puede obtener la primera cosecha, pero en general el tiempo de cosecha es 70-75 días.
Características principales:
- de cada arbusto que puedas recolectar 2 kilogramos frutas
- resistente a las condiciones climáticas, tolera bien el transporte;
- prácticamente inmune a las enfermedades, existe la posibilidad de infección por tizón tardío y enfermedades virales;
- la pulpa es de color amarillo pálido;
- requiere cuidado, riego, materia orgánica;
- se mantiene bien durante el invierno.
Suerte
Se refiere a la élite que requieren cuidados especiales... Si sigue todas las reglas, puede recolectar hasta 950 c / ha.
Características principales:
- peso del tubérculo 170 g;
- se refiere a la mitad de la temporada (en promedio 90 días);
- se pueden recolectar hasta 15 kg de cultivos de raíces de un arbusto;
- tolera bien el invierno y se mantiene bien durante mucho tiempo.
Adretta
Criado por criadores en Alemania hace 25 años. Hasta ahora, los gourmets nos quieren por su excelente sabor.
Características principales:
- la piel tiene un tinte amarillo, ligeramente áspero al tacto;
- la pulpa puede ser de color amarillo claro o amarillo intenso;
- la forma del cultivo de raíces es redonda ovalada;
- peso fetal medio 140 gr.;
- la variedad se puede plantar en campo abierto a fines de abril, propagada por tubérculos;
- la maduración completa ocurre en 65-80 días;
- de alto rendimiento, de 1 hectárea puede obtener hasta 45 toneladas.
Felox
Pertenece a la maduración temprana, tolera perfectamente el calor y los cambios bruscos de temperatura.
Esta subespecie se puede encontrar en todas las regiones de Rusia.
Características principales:
- el peso del tubérculo varía de 80 a 200 gr;
- la piel tiene un delicado tono ambarino;
- la pulpa es de color amarillo claro;
- antes de plantar, se recomienda procesarlo con sulfato de cobre;
- contiene un alto nivel de almidón hasta un 17%;
- de una hectárea cosechada 250 centners patatas;
- la siembra se realiza a principios de mayo.
Pique
Las patatas maduras tempranas tienen un sabor agradable.
Características principales:
- una fruta ovalada alargada;
- la piel es amarilla, la pulpa es crema clara;
- el tubérculo pesa aproximadamente 80-200 gr;
- contiene un alto nivel de almidón hasta un 17%;
- existe la posibilidad de infección por tizón tardío;
- rendimiento 300 c / ha.
La palatabilidad de las patatas mejora si contienen una gran cantidad de almidón. Puede influir en el sabor de la fruta con los cuidados adecuados: riego, fertilización.
Subespecie de papa
Son adecuadas diferentes variedades de patatas no para todas las regiones de Rusia... Aunque la mayoría está aclimatada a la zona templada, hay variedades que son más adecuadas para Rusia central y Siberia.
Además, las papas difieren en el tono de la pulpa, el sabor y el tiempo de maduración. En base a esto, se pueden clasificar de la siguiente manera:
Clasificación de variedades por crecimiento.
Posición geográfica | Nombres de variedades |
Para Rusia central | Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Red Scarlet, Picasso |
Para la región de Moscú | Tuleyevsky, Gala, Nevsky, Suerte, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
Por Siberia | Adretta, Suerte, Escarlata, Tuleevsky, Nevsky |
Tipos por rendimiento
Patatas rojas con pulpa amarilla | Bela Rosa, rojo escarlata, Rosara |
Variedades sueltas | Idaho, Pye |
De alto rendimiento | Rosara, Adretta, Suerte |
Papa rosa | Picasso |
Amarillo papa | Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox |
Clasificación de maduración
Medio temprano | 50-60 días | Idaho, Bela Rosa, Rosara, rojo escarlata |
Temporada media | 80-95 días | Latona, Suerte |
Medio tarde | 95-100 días | Atlant, Nevsky |
Tarde | 4 meses | Picasso |
Todas las variedades de papa mencionadas anteriormente tienen excelentes características y sabor. La mayoría son resistentes a las enfermedades y tienen un alto rendimiento.