El estado estadounidense de Illinois, con sus veranos calurosos y húmedos, tornados devastadores y tormentas de nieve invernales, es el hogar de muchas variedades modernas de moras de jardín.
Fue allí, en la Universidad de la ciudad de Carbondale, al hibridar la variedad Darrow con Thornfrey y el número de cría US1482, se obtuvo la superestrella de los jardines rusos: Black Satin. Zonificada inicialmente para Illinois y California, rápidamente tomó posesión de las áreas de plantación en toda Europa y se aclimata en Rusia.
Descripción de la variedad
Comencemos describiendo la variedad de bayas. El satén negro en forma ocupa una posición intermedia entre kumaniks y rocío. Esta es una variedad semi-rastrera, cuyas principales características se recogen en la tabla:
Hábito | Arbusto fuerte, no propenso a engrosarse. No forma descendencia de raíz. |
Escapa | Los brotes son de crecimiento rápido, con una sección transversal redonda, sin espinas, muy largos, hasta 5 metros. Al comienzo del crecimiento - erecto. Cuando crecen más allá de la marca de 1,5 metros, comienzan a arrastrarse. Las vides jóvenes son verdes y se vuelven marrones a medida que maduran. Los segundos años son marrones, muy duros y gruesos, de hasta 3 cm de diámetro. La hoja es compleja, serrada, de 3-5 placas de hojas. |
Florecer | Las flores son rosadas cuando florecen, al día siguiente se desvanecen a rosa pálido o blanco. |
Fructificación | Excepcionalmente abundante. Las bayas son grandes, hasta 8 gramos, negras, con un brillo satinado, por eso apareció el nombre de la variedad. El sabor es excelente, agridulce, con un fuerte aroma a mora. La maduración se alarga, de agosto a octubre. Algunas frutas atrapan la primera nieve. Empieza a dar frutos al año siguiente de la siembra. |
Sustentabilidad | Resistencia moderada a las heladas, hasta -22⁰C. La parte superior de los brotes puede congelarse ligeramente. Se requiere refugio para el invierno. Puede verse afectado por el moho gris. |
rendimiento | Muy alto: hasta 25 kg de bayas por arbusto por temporada. |
Propósito de las frutas | Universal. |
Transportabilidad y mantenimiento de la calidad | Ambos son bajos. Los frutos maduros son blandos, pierden rápidamente su presentación y se deterioran. |
Así, la variedad Black Satin tiene muchas ventajas:
- bayas grandes de excelente sabor y uso universal;
- alta productividad;
- brotes sin espinas;
- densidad controlada del arbusto.
Las desventajas incluyen:
- mala conservación y transportabilidad de las frutas;
- resistencia a las heladas insuficiente;
- inestabilidad a la podredumbre gris.
Sin embargo, estas desventajas se pueden corregir fácilmente. Por ejemplo, la podredumbre gris afecta a las bayas demasiado maduras, y basta con eliminarlas del arbusto a tiempo para evitarlo. La fructificación extendida le permite acercarse a la planta una vez cada tres días y tomar una pequeña cantidad de fruta, comiéndola inmediatamente o poniéndola en proceso.
Con respecto a la transportabilidad, según algunas observaciones, este indicador aumenta significativamente con la edad de la planta. Una baya de un arbusto viejo de estructura más densa, no se ahoga tan fácilmente y, con una recolección diestra, puede sobrevivir a un corto viaje.
La afición de Black Satin por los rendimientos graduales es tanto un positivo como un negativo. En regiones con un inicio temprano del invierno, es posible que la variedad no tenga tiempo para mostrar todo lo que es capaz de hacer.
Plantar y dejar
Es mejor elegir un lugar soleado para plantar moras Black Satin, protegido de corrientes de aire, con suelo ligero y fértil. Esta variedad no tolera el agua estancada, por lo que el drenaje debe realizarse en suelos húmedos.
Es mejor colocar las plántulas en un lugar permanente en primavera. Sin embargo, si el material de siembra se compra en el otoño, no importa: al plantar una planta en el otoño, debe cuidar su refugio y cuidado.
El pozo de siembra se prepara de tal manera que es posible llenarlo hasta la mitad con un buen compost maduro. Ya al desembarcar, debe tener en cuenta la necesidad de una liga de pestañas de mora y hacer un soporte.
El vigor de la variedad Black Satin es un arma de doble filo. Por un lado, esto permite buenas cosechas. Por otro lado, crea dificultades para albergar una planta adulta durante el invierno. Los brotes de esta mora se doblan muy mal. Hay dos salidas.
"Educación" de la posición correcta de la vid
No permita que la planta empuje demasiado los brotes verticales. Ya cuando alcanzan una longitud de 35-40 cm, es necesario doblar la rama al suelo y así fijarla. Cuando la enredadera tenga 1,2 metros de largo, puedes soltarla y colocarla horizontalmente en el enrejado. Para el invierno, el brote doblado se puede quitar fácilmente y colocar debajo del refugio.
Poda americana
En casa, la mora Black Satin se forma en forma de un arbusto compacto de acuerdo con el siguiente esquema:
- a mediados del verano, la parte superior de los crecimientos anuales se pellizca a una altura de 110 cm, estimulando el crecimiento de los brotes laterales;
- a principios de la primavera, antes de que los brotes se despierten, los brotes laterales se normalizan: los que crecen por debajo de la marca de 45 centímetros se eliminan del suelo, el resto se acorta a una longitud de 40 cm;
- en el otoño, se cortan las ramas que dan fruto.
Es necesario quitar la "fruta" gastada en cualquier caso. La enredadera de mora, como la frambuesa, tiene un ciclo de desarrollo de dos años, y después del segundo año solo engrosará el arbusto y contribuirá a la propagación de la podredumbre gris.
Es necesario regar las moras Black Satin con regularidad, especialmente al verter frutas. Ella responderá a la sequía cortando bayas. También se debe evitar el anegamiento del suelo.
Para obtener buenos rendimientos anuales, las moras deben alimentarse a partir del tercer año de vida de acuerdo con el esquema:
- Primavera - nitrógeno (5 kg de humus y 10 g de urea por 1 m2);
- otoño - potasio y fósforo (100 g de superfosfato y 25 g de fertilizantes potásicos).
Las moras no se deben plantar junto a las frambuesas. Al ser parientes cercanos, las frambuesas y las moras padecen las mismas enfermedades, y un barrio así puede provocar una "epidemia".
Enfermedades y plagas
Básicamente, esta variedad es resistente a las principales enfermedades de la mora. La excepción es la podredumbre gris, que ya se ha mencionado. Su agente causante, la botritis gris, es un moho que se utiliza en la elaboración del vino.
Puede afectar a la planta que ya está en fase de floración. Si el clima es frío, lluvioso, pueden sufrir inflorescencias enteras. En las últimas etapas de la temporada de crecimiento, Botrytis se asienta sobre los ovarios y las frutas. Una baya enferma de podredumbre gris parece podrida, cubierta de pelusa gris. Por lo tanto, es mejor tomar medidas preventivas con anticipación que perder la cosecha.
- Las ramas inferiores no deben estar en el suelo. Las esporas de Botrytis se almacenan en suelo húmedo.
- No se debe permitir que el arbusto se espese. Todas las partes vegetativas de la planta deben estar ventiladas.
- Retire oportunamente las bayas maduras y elimine las podridas. Habiendo encontrado un brote enfermo, córtelo y quémelo.
- En la primavera, antes de la floración, rocíe el arbusto con líquido de Burdeos (solución al 3%).
De las plagas de las moras, Black Satin, el peligro es el ácaro de la mora. Este pequeño insecto es capaz de reducir a la mitad la cosecha de bayas. A diferencia de muchas otras plagas, el ácaro no hiberna en el suelo ni debajo de la corteza. Se posa directamente en los brotes de mora y en primavera migra a inflorescencias y bayas. Los frutos afectados por esta plaga no maduran, quedando rojizos.
Puede combatir este flagelo con el medicamento "Tiovit Jet", que generalmente se usa para tratar las uvas. La pulverización debe realizarse antes de la brotación.
3 hechos sobre Blackberry Black Satin
- El investigador Fumiomi Takeda de la estación de investigación de los Apalaches ha estado experimentando con esta variedad. Las moras se dividieron en grupos, formándolas con un número diferente de latigazos: 3, 6, 9 y 12. El objetivo del experimento fue establecer si el número de brotes afecta el rendimiento de la planta. El resultado fue curioso: en términos de peso total, Black Satin dio absolutamente el mismo resultado en todos los grupos. La diferencia estaba en el tamaño de las bayas.
- Trabajando con plantaciones de moras experimentadas Black Satin, el mismo Fumiomi Takeda inventó el enrejado giratorio. Este dispositivo le permite cubrir la planta durante el invierno sin quitar los látigos de la liga. Basta con transferirlo de la posición de "verano" a la de "invierno".
- Se cree que Black Satin es difícil de criar porque no produce retoños de raíz. Sin embargo, la práctica de jardineros experimentados muestra que esta variedad se arraiga fácilmente en la parte superior de los brotes. Se selecciona un buen brote lateral inferior, presionado contra el suelo, asegurado con un soporte, enterrado. El procedimiento se realiza a mediados del verano. En el otoño, puede separar la plántula de la planta madre y colocarla en un lugar permanente.
El cultivo en espaldera de moras Black Satin tiene una ventaja especial: le permite crear hermosos arcos en el sitio, trenzados con enredaderas de moras. Dada la capacidad de la variedad para preservar el follaje durante mucho tiempo, dicho diseño no perderá su efecto decorativo hasta finales de otoño.