La calabaza tiene una merecida reputación entre los jardineros: es una fuente insustituible de caroteno y diversas vitaminas. No solo es sabroso, sino también saludable. Se cultiva en todas las regiones del país en campo abierto.
Todos los jardineros, sin duda, tienen el deseo de plantar esta baya, si él, al menos una vez, la plantó en su sitio.
Como resultado de la fructífera actividad de los criadores, existen muchas especies y variedades de estas plantas. En el artículo veremos un procedimiento de cuidado como el pellizco correcto y la formación de un arbusto.
Una verdura es una planta sin pretensiones cuando se cultiva, además, no requiere condiciones especiales para su conservación. Pero si en el momento en que la planta madura, no se presta la debida atención al cultivo de los tallos, entonces puede quedarse sin cultivo. Por tanto, el pellizco es un procedimiento muy importante a la hora de cuidar esta planta, y afecta directamente el peso del fruto y la calidad del cultivo.
¿Por qué pellizcar una planta al aire libre?
Para responder a la pregunta, debe comprender cómo se desarrolla el tallo de la planta. Desde la semilla plantada hasta la formación de una nueva semilla, la planta se desarrolla en doce etapas de morfogénesis. Un brote de vegetación se transforma en flor en la tercera etapa. En plantas anuales como la calabaza, la formación de flores en la concepción se produce al séptimo día.
En otras palabras, un brote de baya joven con una fase de 3-4 hojas ya tiene un ovario para madurar. Por lo tanto, la tarea del jardinero es conocer exactamente el mecanismo de formación del ovario y pellizcar la rama para el crecimiento de las flores femeninas. Con esta operación se ajusta el número de ramas fructíferas.
Debe comprender que para la maduración completa de las verduras, es suficiente dejar 2-3 latigazos de la planta, para eventualmente obtener hasta siete frutas, de tamaño promedio.
Si deja la calabaza sin pellizcar ni pellizcar, habrá muchas frutas verdes que no se almacenarán y pronto se pudrirán.
Tipos y variedades de calabazas.
Con toda la variedad de especies y variedades, estas verduras se dividen en dos tipos principales: calabazas arbustivas y multicolores. En plantas multicolores, todas las pestañas deben dirigirse en una dirección determinada, se debe pellizcar, pellizcar y podar a tiempo las hojas que interfieren.
Las especies de calabaza arbustiva tienen entrenudos pequeños y muchos brotes. El primer fruto se forma en el brote principal y hay que pellizcarlo. Es necesario formar un arbusto sobre ellos: elimine los brotes laterales que no dan fruto y las hojas innecesarias. Después de llevar a cabo tales procedimientos, las frutas madurarán más rápido y mejorará su calidad.
Las calabazas se dividen convencionalmente por propósito:
- Calabazas decorativas. Estas verduras se utilizan principalmente para la artesanía;
- Forraje. El nombre de estas variedades habla por sí solo: se utilizan para la alimentación animal;
- Variedades de mesa. Estas variedades son omnipresentes y nos detendremos en ellas con más detalle.
La calabaza es la única verdura que mejora sus cualidades durante el almacenamiento. En las condiciones adecuadas, el almidón se convierte en azúcar y se vuelve más dulce, además, se acumula caroteno.
La especie de hojas largas incluye calabaza Vitamina, variedad tardía y de alto rendimiento... Las frutas que pesan hasta 6 kg, de corteza fina, con una pulpa corta ovalada, de color rojo anaranjado, tienen un alto contenido de caroteno.
Con una maduración temprana, la variedad Caperucita Roja también tiene altos rendimientos: una planta puede producir hasta 20 frutos. Son de pecho grueso, livianos, con una forma de turbante muy interesante. La longitud de las pestañas es de hasta 3 metros.
Variedad madura temprana Smile agrada constantemente a los jardineros con su rendimiento. En un arbusto, se forman y maduran hasta 6-7 frutos. Las verduras son pequeñas, de uno a dos kilogramos, de color naranja y de sabor dulce y aromático.
Pumpkin Shrub gold tiene frutos grandes de hasta 3 kg, forma redonda y aplanada. La fruta madura en 90 días. La pulpa de la baya es amarilla, jugosa, ligeramente dulce.
De las especies de arbustos, también cabe destacar la variedad de arbustos Gribovskaya. La variedad crece de forma muy compacta, ya que no tiene ramas, con 1 m2 puedes recolectar hasta 8 kg de fruta. Las verduras son de color naranja, muy jugosas y de sabor dulce y se pueden almacenar durante mucho tiempo.
Pellizcar y dar forma a las calabazas
Es necesario pellizcar los tallos para que se conserven 4-6 hojas sobre cada fruto en desarrollo. Dependiendo de la variedad y la región, así como de las condiciones climáticas, decida cuánto dejar los ovarios. Se recomienda dejar de 1 a 4 ovarios. Los jardineros experimentados aconsejan cortar los tallos con diferentes opciones, es decir, dejar una planta con un tallo, la otra con dos, y así sucesivamente.
Hay diferentes esquemas:
- Un tallo. Al formar una planta en un tallo, debe eliminar todos los brotes laterales y los ovarios innecesarios inmediatamente después de su formación. Deje 2-4 ovarios en el tallo principal. Después del ovario final, deje 4-6 hojas y en este lugar pellizque la parte de pellizco del "punto de crecimiento" del procedimiento, todas las flores deben cortarse en las ramas, tanto las inflorescencias femeninas como masculinas.
- En dos tallos, a la manera clásica. Deje dos frutas en la pestaña principal y una en el costado. Guarde 3-4 hojas en los brotes laterales y pellizque la parte superior.
- Tres tallos una calabaza principal con 2-3 calabazas y dos laterales con una fruta;
Al procesar una verdura, debe darle forma simultáneamente. Para hacer esto, adelgace las hojas en los brotes izquierdos, elimine el exceso de brotes axilares y dirija las pestañas en una determinada dirección, no excave en cada pestaña, luego el viento puede voltearlas y entrelazar las pestañas, lo que afectará negativamente el crecimiento de la planta.
Y también al regar los entrenudos enterrados del látigo, la planta recibirá nutrición adicional. Alternativamente, si la verdura se planta al lado de la cerca, entonces los brotes se pueden colgar. Luego, cuando las bayas estén maduras, colóquelas durante el crecimiento en las redes y átelas a la cerca.
Después de todas estas manipulaciones, todos los jugos nutritivos irán a los frutos dejados.
Para el almacenamiento, las verduras deben estar completamente maduras, tener una corteza entera, con un patrón brillante y ligeramente mate. Si hay rayones en la superficie, deben tratarse con verde brillante y cubrirse con un yeso bactericida.
En conclusión, me gustaría señalar que la calabaza, con el cuidado adecuado, dará una excelente cosecha. Este es un producto útil y accesible para todos. Solo queda incluirlo en tu dieta, y el resultado no tardará en llegar. Cuando lo usa, no solo puede perder peso, sino también proporcionar a su cuerpo oligoelementos útiles.