La pera es una manzana vieja que se obtiene por evolución natural. Los manzanos de esta variedad son valiosos entre los residentes de verano y los jardineros aficionados por las excelentes propiedades de las manzanas, por su resistencia a las heladas y su alto rendimiento.
Los manzanos de la variedad Grushovka se distribuyen en todas las regiones de la Federación de Rusia. Pero si planea plantar plántulas, vale la pena estudiar las características de esta variedad de cultivos frutales.
Descripción de la variedad de manzana Grushovka.
Historia reproductiva
La variedad Grushovka es una variedad de manzanos que apareció por selección natural, es decir, naturalmente. Esta variedad es una de las más antiguas, con más de 200 años. Incluso en la antigua Rusia, hay referencias a estas manzanas. En 1797, el manzano Grushovka fue descrito en detalle por el famoso científico A.T. Bolotov en el trabajo científico.
Sobre la base de Grushovka, se obtuvieron otras variedades de manzanos cruzando: Grushovka temprano, Grushovka invierno, Grushovka Moscú.
Descripción del manzano
Los árboles de la variedad Grushovka tienen las siguientes características:
- De gran tamaño. La altura del árbol es de 6-7 metros;
- La copa, ramificada y de apariencia redonda, los árboles jóvenes tienen una copa piramidal;
- Manzanos Grushovka es una planta erguida con un tipo de ramificación simpodial, ramas sin espinas;
- La corteza de las ramas es de color naranja amarillento;
- Los brotes del tipo vegetativo tienen una corteza marrón rojiza;
- Los brotes del tipo generativo o ringlet se encuentran en grandes cantidades, su color es mucho más oscuro que las ramas principales;
- Las hojas están dispuestas en pecíolos largos, forma elíptica.;
- El color de las láminas de las hojas es verde o verde amarillento;
- Las hojas de los árboles jóvenes tienen una franja en la superficie, en los adultos hay escasa pelusa en las hojas o su superficie es lisa;
- Durante el período de floración, aparecen flores con pétalos de color rosa, después de un tiempo cambian su tono a rosa claro o blanco.
Descripción de frutas
En el momento de la fructificación, aparecen frutos en los árboles de los manzanos Grushovka que tienen las siguientes características:
- Pequeñas manzanas maduras... El peso de una fruta en el momento de la maduración varía entre 60 y 80 gramos. El peso máximo es de 100 a 120 gramos;
- Los frutos son de forma redonda con estructura aplanada;
- La superficie de las manzanas es de color amarillo verdoso con muchas rayas y manchas de color rojo o rosa;
- La piel tiene una estructura fina con una superficie lisa. Hay una capa de cera natural en la parte superior;
- La fruta tiene una pulpa suave y de gran jugosidad, que tiene un aroma brillante y agradable.
Esta variedad se puede utilizar para comidas dietéticas. El contenido calórico de las manzanas es bajo: solo 47 kcal por 100 gramos.
Región en crecimiento
Los manzanos Grushovka crecen en todas las regiones de Rusia. Están muy extendidos en las siguientes regiones:
- Todas las regiones incluidas en la parte europea del territorio de Rusia;
- Ural;
- Regiones occidentales;
- Al este de Siberia.
Además, la variedad crece en otros países de la CEI, en Bielorrusia y Ucrania.
Productividad y almacenamiento de las variedades de Moscú e invierno.
Grushovka es una variedad temprana. El período de maduración de la cosecha comienza a finales de julio y principios de agosto. Los manzanos pueden vivir hasta 50-60 años. El período de fructificación comienza a partir de los 4 años después de la siembra. El rendimiento en el primer año de fructificación alcanza los 10 kilogramos, y si el árbol tiene 15 años, el nivel de rendimiento alcanza los 80-100 kilogramos de un árbol.
La recolección de frutas comienza a principios de agosto.... El período de almacenamiento del cultivo es de 2-3 semanas.
Dado que la pulpa y la cáscara de las manzanas Grushovka tienen una estructura blanda, no son adecuadas para el transporte. Por esta razón, esta variedad no se utiliza comercialmente.
Polinizadores
La variedad Grushovka es autofértil; para el cuajado, es necesaria la polinización con polen de otras variedades. Para la polinización de esta variedad, puede utilizar polinizadores como Antonovka, Papirovka, Anis Polosaty, Cinnamon, Bellefleur-Chinese.
Ventajas y desventajas
La variedad Grushovka tiene una serie de ventajas, de las cuales cabe destacar las principales:
- Los árboles tienen una alta resistencia a las heladas y puede soportar temperaturas por debajo de los 50 grados Celsius;
- Esperanza de vida larga hasta 50-60 años;
- Tienen fructificación temprana;
- Rápida aparición de frutos maduros;
- Alta productividad;
- Un alto nivel de componentes útiles en las manzanas;
- Puede hacer compotas, conservas, mermeladas, jugos y mermeladas de manzanas.
Además de las ventajas, también hay aspectos negativos:
- Los árboles son susceptibles a enfermedades, plagas;
- Alta susceptibilidad a las condiciones climáticas;
- Fructificación irregular;
- Tiene una maduración desigual de la fruta. En un árbol, algunas frutas están completamente maduras y se caen, mientras que otras permanecen verdes;
- Vida útil corta. La cosecha recolectada permanecerá durante un máximo de 2-3 semanas;
- No destinado al transporte.
Foto de manzanas maduras
A continuación se muestran las variedades de manzanas de la variedad Grushovka:
Reglas de aterrizaje
Las bases de cultivo adecuadas son arcillosas, arenosas y húmedas.
La siembra de plántulas en el suelo se realiza a fines de abril a principios de mayo o desde principios de otoño hasta septiembre-octubre.
Reglas para plantar plántulas:
- Los agujeros deben hacerse con pendientes pronunciadas. El tamaño de los agujeros debe ser de 100 cm de ancho y 60 cm de profundidad;
- 4 días antes de la siembra, se deben colocar mezclas de fertilizantes en los hoyos. Cada pozo debe llenarse con 25 kilogramos de humus;
- En el hoyo cavado, se debe hacer una depresión para las raíces ramificadas de los árboles jóvenes;
- La siembra debe hacerse con clavijas.y, al cual se atan las plántulas plantadas;
- Las clavijas deben clavarse desde el lado norte;
- Después de plantar, el árbol se riega inmediatamente. Una plántula requiere unos 30 litros de agua;
- Después del riego, los agujeros se cubren con humus y compost.
Reglas de cuidado
Instrucciones de cuidado:
- Para un buen desarrollo del árbol en el momento de la primera floración, el 85% de las flores están cortadas, el 50% de los frutos están en estado verde;
- Variedades de manzanos Grushovka no tolera la sequía severa, por lo tanto, asegúrese de regarlos al menos 2-3 veces a la semana. Se debe suspender por completo el riego a fines de agosto y principios de septiembre, para que el árbol tenga tiempo de prepararse para la invernada;
Se requiere fertilizar el árbol en la segunda temporada. En el primer año de su vida, puede aflojarse y regar constantemente.
- En primavera, se debe verter estiércol de caballo podrido o humus en el suelo para fertilizar los árboles. Por 1 metro cuadrado 8-12 kilogramos. Para los fertilizantes minerales, se utilizan 400-600 gramos de urea;
- En otoño, los árboles deben alimentarse con complejas mezclas de fertilizantes. "Kemira eclipsa" Por 1 sq. el medidor necesitará 30-40 gramos;
- En otoño, para mejorar la resistencia al invierno del árbol, se realiza el acolchado con estiércol de caballo, el grosor de la capa debe ser de 5 cm;
- Para enderezar y formar el tronco, el árbol se poda un año después de la siembra. Durante la poda, las ramas superiores se cortan en una tercera parte. El tronco se acorta entre 30 y 40 cm y se realizan más recortes según sea necesario.
Es imperativo blanquear los árboles a finales de otoño. Esto protegerá a los manzanos del daño de líquenes, musgo y también destruirá plagas y esporas de patógenos en la corteza.
Recomendaciones de blanqueo:
- Antes de comenzar con el blanqueo, todas las grietas y varios agujeros en la corteza del árbol deben cubrirse con brea de jardín;
- Para el blanqueo, debe preparar una solución, que debe consistir en 2 kilogramos de cal viva, 6 litros de agua y 1 kilogramo de arcilla aceitosa. Se mezclan todos los componentes, añadir un poco de leche desnatada para que la cal se pegue mejor a la madera;
- El blanqueo de los árboles debe realizarse en noviembre, después del final de las lluvias de otoño%
- La superficie del tronco y las horquillas, que son la base de las ramas grandes, están blanqueadas.
Control de plagas
Para evitar daños por sarna en los manzanos, todos los años en el período de otoño, el jardín debe limpiarse completamente de follaje viejo, voluntarios. Es imperativo desenterrar toda la superficie del círculo del tronco., y también trate todas las heridas con medios especiales, por ejemplo, barniz de jardín.
Si los árboles ya tienen lesiones de costra, deben tratarse con una mezcla de Burdeos con una solución al 1-3%. Al preparar esta mezcla, es necesario mezclar una solución de sulfato de cobre y cal.
Durante la preparación de 1 solución, se deben verter 100 gramos de sulfato de cobre y 120 gramos de cal viva en 10 litros de agua. Primero, el sulfato de cobre debe diluirse en 1 litro de agua hirviendo.... Luego vierta lentamente 5 litros de agua fría en esta mezcla.
La cal también debe diluirse en 1 litro de agua hirviendo. Luego se vierten 5 litros de agua fría en esta solución. Ambas soluciones se filtran individualmente a través de una gasa. A continuación, se vierte una solución de sulfato de cobre en la solución de cal. Todo se confunde. Los árboles deben tratarse con esta mezcla en ambos lados.
La fumigación de los árboles debe realizarse durante la brotación. El segundo tratamiento se puede realizar después de que se hayan caído todas las flores.
Otros remedios ayudarán a eliminar las lesiones de la costra. Los más efectivos son "Strobi" y "Speed". Los manzanos deben tratarse con Strobi a principios de primavera y Skor en otoño. Ambos medicamentos se diluyen de la misma manera: 1 ampolla en 10 litros de agua.
Reseñas de jardineros
Olga: “Un manzano de la variedad Grushovka ha estado creciendo en mi jardín durante mucho tiempo. Esta variedad es temprana. Recojo frutas maduras a principios de agosto. Aunque las manzanas son de tamaño pequeño, tienen un sabor excelente. Cuando están completamente maduros, se vuelven lodosos verdes y amarillos con muchas manchas rojas o rosadas. La estructura de la pulpa es blanca. Sin embargo, no duran demasiado ".
Elena: “Tengo varios manzanos Grushovka creciendo en mi sitio. Tienen unos 15 años. Tengo una gran cosecha, de cada árbol recojo hasta 3 bolsas de manzanas. El período de maduración comienza a principios de agosto. Las manzanas maduras tienen un sabor excelente y una gran jugosidad. Sin embargo, solo la vida útil no es larga, solo 3 semanas ".
Alejandro: “Tenemos un manzano de la variedad Grushovka creciendo en nuestro jardín. Tiene casi 20 años. El período de maduración es bastante temprano. Ya recolectamos manzanas maduras a principios de agosto. El color de los frutos maduros es verde claro con muchas manchas rojas. Tienen un sabor excelente, jugoso, dulce y aromático ".
El manzano Grushovka es una variedad antigua que tiene un alto valor. Los árboles se arraigan bien en una región con cualquier clima y también toleran heladas severas. Las manzanas maduras tienen un sabor excelente y beneficios para la salud. Además, casi todos los años se puede obtener un alto nivel de cosecha.