La productividad de los pimientos dulces depende principalmente no de la variedad en sí, sino del clima de la zona en la que se cultiva. Solo por esta razón en nuestras latitudes se aconseja seleccionar variedades criadas por especialistas en crianza doméstica y adaptado a condiciones climáticas variables. Un ejemplo de ello es una variedad llamada Hércules, cuya descripción y características se presentan en esta revisión.
Descripción y características de la variedad de pimiento Hércules.
Esta hortaliza está clasificada como variedad de temporada media. El arbusto crece vigoroso, ramificado, con follaje amplio, algo achaparrado. Su altura, por regla general, alcanza los cincuenta centímetros, también hay ejemplares más altos. La madurez técnica de los frutos se produce en tres meses, y pasados otros veinte días los pimientos alcanzan la maduración biológica. Si planta plántulas en mayo, puede cosechar en agosto-septiembre.
Se nota el aspecto inusual de los frutos, que se asemejan a cubos en sus formas. Los pimientos verdes tienen un tono verde intenso que, cuando está completamente maduro, se vuelve rojo. La piel de la fruta es densa, sin asperezas. La pulpa carnosa jugosa tiene un sabor dulce. El tamaño de la fruta puede alcanzar los doce centímetros, un pimiento pesa de doscientos a trescientos gramos.... La variedad se considera fructífera, con el cuidado adecuado, es capaz de producir hasta tres kilogramos y medio de fruta por metro cuadrado.
La mayoría de los jardineros cultivan Hércules, ya que esta variedad es capaz de producir rendimientos estables de frutos grandes y resistir muchas enfermedades. Tiene buena calidad de conservación y facilidad de transporte.
Este pimiento se puede comer incluso cuando solo alcanza la madurez técnica. No habrá amargura en el sabor.
La verdura se considera un excelente complemento para ensaladas y platos calientes, se puede enlatar o congelar.
Ventajas y desventajas
La pimienta tiene una cantidad variada de oligoelementos y vitaminas. La verdura contiene el alcaloide capsacina, que se cree que es la fuente del delicioso sabor.... Ayuda a bajar la presión arterial, mejora la secreción gástrica, aumenta el apetito y adelgaza la sangre.
- Vitaminas A y C Ayuda a mejorar el estado de la piel, tiene un efecto excelente en la visión, estimula el crecimiento de las placas de las uñas y el cabello, mejora el sistema inmunológico.
- La presencia de vitaminas B1, B2 y B6. - Buena ayuda en situaciones estresantes, insomnio y diabetes. Cuando se combina con ácido fólico, la pimienta puede reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y convulsiones.
- Vitaminas P y C tienen un efecto fortalecedor sobre el sistema vascular, dándole elasticidad.
- Presencia de calcio, yodo, hierro, magnesio y zinc ayuda con la anemia, la caída prematura del cabello, la osteoporosis.
- Lucha contra el cáncer ayuda contenida en la verdura lycomin.
Los médicos recomiendan la pimienta fresca no solo para fumadores activos, sino también pasivos. Repone la vitamina A, que se pierde debido a la exposición a carcinógenos excretados en el humo.
Incluso en cosmetología, la pimienta podría encontrar un uso por sí misma. Su pulpa mejora perfectamente el estado de la piel.
La desventaja es una característica - el tamaño de la fruta es demasiado grande.
Plantando semillas
Hércules se cultiva en plántulas. Lo mejor es plantar semillas en marzo. Todo el material de plantación se sumerge en una solución débil de manganeso, que se mantiene allí durante unos quince minutos. Las semillas se secan, se siembran en contenedores llenos de una composición de suelo fertilizado. Para la siembra, se recomienda utilizar casetes o macetas de turba.
Condiciones de crecimiento para plántulas.
Para crear un efecto invernadero, Los recipientes deben estar cubiertos con celofán o con un trozo de vidrio.para que las semillas germinen lo más rápido posible. El suelo se humedece de vez en cuando.
Tan pronto como aparezcan los primeros brotes, se pueden aplicar suplementos minerales.... Las plántulas jóvenes se transfieren a una habitación más fresca, el endurecimiento comienza un par de semanas antes de trasplantarlas a un suelo desprotegido.
Trasplante al aire libre
Es mejor hacerlo a fines de mayo, cuando comienza el clima cálido y la composición del suelo se calienta. Patrón de aterrizaje: cuarenta por sesenta centímetrospara que las plantas no interfieran con el desarrollo de las demás.
Es necesario elegir un lugar para plantar con cuidado, ya que Hércules se siente mejor en áreas luminosas, fértiles, bien iluminadas y ventiladas.
Enfermedades y plagas
Una verdura puede verse afectada por las mismas enfermedades y parásitos que los tomates. - Fusarium, mosca blanca, pala y otros. En consecuencia, las medidas preventivas para estas plantas son muy similares.
La pudrición apical seca es un grave peligro para la pimienta.... Es capaz de infectar frutos del pimiento en el momento de su formación, apareciendo primero en forma de manchas, que luego se secan y forman una costra fina. Si mantiene la humedad del suelo requerida y, como medida preventiva, realiza un tratamiento con nitrato de calcio, entonces se puede evitar tal molestia.
Reglas del cuidado de la pimienta
Para una buena cosecha, se deben cumplir tres condiciones principales:
- agua de manera oportuna. Aquí todo sucede de forma individual, dependiendo de las condiciones climáticas de la zona. Pero en cualquier caso, la pimienta debe recibir al menos tres litros de agua dos veces por semana;
- fertilización. Durante el período de brotación y la etapa inicial de formación del fruto, la planta necesita especialmente nutrientes, lo mejor es mantener la planta una vez cada dos semanas, utilizando aditivos minerales y orgánicos para esto;
- soltando la tierra. La condición es opcional, pero ayuda a acelerar el proceso de saturar las raíces con componentes útiles. Otra característica importante al aflojar es la eliminación de malas hierbas.
Si sigue estas sencillas recomendaciones, puede obtener excelentes cosechas de pimiento en su propio jardín... El gran sabor de la verdura te ayudará a diversificar casi cualquier plato.