Al hacer jardinería, muchas personas piensan en cómo empezar a cultivar plantas nuevas e inusuales... Estos incluyen fresas blancas. Cómo comenzar a cultivar esta baya inusual se describirá en detalle en la descripción a continuación.
¿Qué es la fresa blanca y sus características?
Las fresas blancas son un híbrido obtenido al cruzar fresas chilenas y virginianas... Tal planta crece en diferentes continentes, por lo que con el tiempo aparecieron fresas con un color inusual. En el curso de la evolución de dicha baya, se perdió el gen responsable del pigmento rojo. Con esto, desapareció la capacidad de las bayas de causar alergias en personas cuyos cuerpos no pueden tolerar este pigmento.
Las bayas de las fresas blancas son mucho más pequeñas que las rojas, a excepción de la variedad White Swede, que a veces es incluso mayor. Las frutas aún inmaduras tienen el mismo color verde claro que las fresas de jardín de frutos rojos, y cuando están maduras adquieren un tinte ligeramente rosado.
Variedades White Swan y Yellow Miracle tienen un tinte amarillento debido a las muchas semillas amarillas. El sabor de las fresas blancas es muy inusual, con notas de piña, fresa, mora y miel silvestre. Las bayas en sí son muy dulces, a veces con acidez. Al crecer, no tienen pretensiones y crecen en pequeños arbustos, sin ocupar mucho espacio en el sitio. No se almacenan por mucho tiempo, por lo que no salen a la venta; este es quizás el único inconveniente.
Variedades más populares
Pineberry
Un tipo popular de fresa blanca es la fresa de piña o piña importada de Holanda. Bayas pequeñas (1,5 - 2,5 g) con semillas rojas y sabor a piña... Las fresas de jardín son de bajo rendimiento, pero sin pretensiones y resistentes a diversas enfermedades.
Anablanca
La variedad fue traída de Francia. Anablanca es una variedad rara porque apareció relativamente recientemente. En cuanto a propiedades y métodos de cultivo, es similar a la especie anterior. La pulpa es tierna, rosada debido a la exposición prolongada al sol.... La variedad es de alto rendimiento, compacta y, como Pineberry, no es susceptible a enfermedades.
Cisne blanco y loto blanco
Estas variedades se importan de Japón. Alcanzan una altura de 15-20 cm, remontantes... Las bayas de la variedad White Swan, con sabor a miel de tilo, pesan entre 2,5 y 4 g. La fresa White Lotus es más pequeña y alargada, el sabor es de postre.
Sueco blanco
Se refiere a variedades de frutos grandes. Las bayas alcanzan una masa de 25 gy más... Tienen forma de cono con sabores agridulces de piña, mora y fresa silvestre. Los arbustos están en cuclillas y se extienden. Esta variedad es resistente a plagas y sequías, no le teme al frío.
¿Cómo y dónde crece la fresa blanca?
Las fresas de jardín de frutos blancos prácticamente no difieren de las ordinarias, por lo que se pueden cultivar tanto en la cama del jardín como en el invernadero. Las variedades con bayas pequeñas también se pueden cultivar en contenedores. No es posible plantar en una zona soleada, no requiere riego abundante.... Si hay un exceso de agua, las bayas se volverán acuosas, pero conservarán su sabor dulce y rico.
Es imposible plantar fresas blancas con semillas, solo un bigote.
Para propagar una planta, debe enraizar el bigote en recipientes de plástico y luego separarlo del arbusto.
Reglas de aterrizaje
Las fresas blancas de jardín aman el calor, por lo que es recomendable cultivarlas en invernaderos, pero también puedes cultivarlas en exterior. Pero en el sitio, esta baya no puede arraigarse bien en todos los lugares. Un buen lugar sería donde creciera el maíz o las legumbres.... Si anteriormente cultivó pepinos, tomates o papas, entonces el suelo no es adecuado para fresas.
Antes de plantar plántulas, es necesario eliminar toda la suciedad, malezas y rizomas innecesarios. Habiendo excavado el suelo a 30-35 cm de profundidad, es necesario saturar el suelo con fertilizantes minerales.: nitrógeno, potasio, fósforo. Prepare hoyos de 10-15 cm, vierta un poco de agua y coloque las plántulas con rizomas enderezados. Deje una distancia de 20-25 cm entre los arbustos para su crecimiento.
¿Es necesario y cómo cortar correctamente la baya?
Una vez al año, es imprescindible podar los arbustos. Las hojas viejas y los bigotes toman mucha energía de la planta y, por lo tanto, el rendimiento del arbusto disminuye.... Este procedimiento se puede realizar tanto en primavera como en otoño.
La mejor opción sería cubrir las fresas de su jardín durante el invierno. En este caso, debe cortar los arbustos en el otoño y asegurarse de quitarse el bigote. El bigote también se puede quitar según sea necesario. Durante el verano, son principalmente las hojas inferiores del arbusto las que dan toda su fuerza, por lo que conviene retirarlas, cortando con cuidado las hojas inferiores sin dañar las superiores, que ya tienen cogollos para la próxima temporada.
Después de quitar los bigotes y las hojas, las plagas e infecciones no se contagiarán con las fresas. Si no hubo poda en el otoño, ciertamente debe hacerlo en la primavera.... Es necesario eliminar las hojas viejas y enfermas amarillentas.
Reglas de cuidado
Parte del cuidado es la alimentación, que se divide en varias etapas:
- La primera alimentación se realiza al momento de la siembra.... Cuando aparecen los pedúnculos, debe hacer una alimentación orgánica con la adición de ceniza.
- Al florecer La planta también necesita alimentación, en este momento se gasta energía, agua y oligoelementos para una cosecha abundante y buena.
- Último aderezo realizado durante la puesta de nuevos brotes para la próxima temporada.
Para que todos los minerales y la humedad lleguen solo a la baya, es necesario un deshierbe constante y oportuno.
Para reducir las malezas y brindar protección. desde el comienzo de la pudrición de las bayas, es aconsejable cubrir el suelo con mantillo. Una capa de hierba seca se extiende de 8 a 10 cm por encima del suelo. Para proteger la fruta de los insectos, puede atar las bayas a las clavijas.
Enfermedades y plagas
Pudrición gris común forma una flor esponjosa en las bayas. Esta enfermedad es causada por lluvias frecuentes y se transmite por esporas. Para eliminar, debe deshacerse de todas las hojas y arbustos enfermos.
Para la prevención, antes de la floración, debe rociar las plantas con una solución de yodo: 10 gotas por 10 litros de agua. Este procedimiento también aliviará otras enfermedades fúngicas.
De las plagas se encuentran:
- Nematodo;
- Gorgojo;
- Ácaro araña;
- Medvedka y muchos otros.
La mayoría de los insectos ponen huevos en la fruta de la fresa.... No debe plantar una planta junto a un árbol de frambuesa, muchas plagas comenzarán a multiplicarse en las fresas.
Conclusión
Todos estos consejos y trucos te ayudarán a cultivar una variedad de bayas inusual. Creciendo adecuadamente y brindando buenos cuidadosPodrás disfrutar del agradable y delicado sabor de las fresas blancas durante muchos años.