Una de las razas de pollos más sorprendentes, el sueño codiciado de muchos criadores, aunque poco común en Europa del Este, es el gigante de Jersey. Estas aves excepcionales recibieron reconocimiento oficial solo en la segunda mitad del siglo XX, pero el trabajo de reproducción comenzó a fines del siglo XIX.
Los esfuerzos de los entusiastas, cruzando deliberadamente grandes pollos de color oscuro de diferentes razas, se vieron coronados por el éxito: la raza resultó ser estable y extremadamente exitosa.
Descripción y apariencia de los pollos.
Los representantes de la raza son hermosas aves majestuosas. La gran cabeza del gallo está coronada con un peine rojo recto de seis dientes. Lóbulos lisos y pendientes del mismo color. El pico pequeño es expresivamente curvado. Los ojos son de color marrón oscuro.
Un cuello fuerte y bien emplumado conecta la cabeza con el cuerpo. Los conocedores notan una espalda larga y recta, un vientre voluminoso y, por supuesto, un pecho enorme sobresaliente. Este "busto" cambia un poco el centro de gravedad, por lo que el pájaro adquiere una postura orgullosa.
La espalda termina con una lujosa cola. Además, en los pollos no es menos expresivo que en los gallos.
Interesante: Una característica de la raza también se considera fuerte, para estabilidad, patas anchas con cuatro dedos.
Los pollos son muy similares a los gallos, sus dimensiones son un poco más pequeñas, parecen más rechonchas.
Temperamento y condiciones
El rasgo de pura raza de esta raza Jersey es la tranquilidad del ave. Sin embargo, su tamaño dicta ciertas condiciones. El gallinero debe ser espacioso.
Es muy conveniente tener un área para caminar todos los días. Entonces, los pollos de esta raza serán fuertes y alcanzarán el peso óptimo dentro del plazo previsto por el estándar.
En este sentido, por muy tentador que sea comercializar el gigante de Jersey, El mejor propósito de la raza será el mantenimiento del hogar y la granja. en cantidades limitadas.
Especificaciones
Esta es una raza de pollos de carne que no ha perdido la capacidad de poner huevos, incluidos los fertilizados. Las habilidades de incubación son débilespero en este caso no es una desventaja. La cría contiene aproximadamente el mismo número de hembras y gallos.
Crecimiento y aumento de peso
El período de maduración dura hasta 7 meses, pero el crecimiento intensivo de los machos termina a los 5 meses.
Por razones económicas, un ave de Jersey que no está destinada a la reproducción se sacrifica a esta edad. Los gallos abandonados crecen hasta un año y medio.
Al comienzo de la producción de huevos, en el séptimo mes, los pollos pesan alrededor de 4 kg, los machos alcanzan los 5 kg al año y los 6 a los 1,5 años. Con la edad, el peso del macho puede llegar a los 7 kg, pero esto afecta negativamente sus capacidades de fertilización.
Producción de huevos gigantes de Jersey
Contrariamente a lo esperado, el huevo del gigante de Jersey no tiene dimensiones sobresalientes: los primeros huevos pesan menos de 60 g, los siguientes, hasta 70 g. En el primer año, la gallina es capaz de poner 180 huevos y la producción de huevos disminuye con la edad.
Vale la pena saberlo: la cantidad de alimento gastado en la producción de 1 huevo cuando se alcanza el peso correspondiente a la raza es aproximadamente 1,5 veces mayor que el de las razas de carne de tamaño mediano que están cerca en la producción de huevos.
Esto equivale a 180-200 g por día cuando se convierte en grano. Por tanto, en el primer año para la producción de un huevo, se requieren 360 - 400 gramos de pienso compuesto.
Variedades de razas
Los representantes de la raza se dividen por color en 3 especies. Aquí hay una descripción de cada uno de ellos:
- negro - las especies originales que formaron los parámetros de la roca;
- blanco - apareció después de la introducción del pájaro negro por selección de los representantes de la raza;
- azul - el resultado de cruces intrarraces, como el blanco, es una especie con rasgos recesivos, cuando se mezcla con negro, en la mayoría de los casos el color no se conserva.
Características del contenido
Las dimensiones del ave de esta raza determinan la necesidad de una mejor nutrición.
Alimentación de pollitos
Los pollitos de hasta 2 meses se mantienen en una habitación separada., la mayoría de las veces fuera del gallinero, en la casa del amo. Desde el primer día, los bebés reciben calor, luz y una cantidad ilimitada de agua muy caliente (45 - 50 ° C).
Importante: un componente indispensable de la ración de los tres primeros días es la yema de un huevo duro, 1 pieza por 20 cabezas. A partir del cuarto día se cancela este tipo de alimentación.
El primer día, los polluelos pueden perder el apetito, esto es una señal de que todavía queda una pequeña cantidad de alimento original para huevos en el cultivo. Desde el segundo o tercer día, la dieta se amplía gradualmente, aumentando no solo la cantidad, sino también la variedad de alimento.
La generación más joven debería recibir proteínas (a partir del 4º día de vida es harina de carne o pescado), tubérculos, forraje (harina y tortas), aditivos que contienen calcio (tiza). En números absolutos: desde 20 g el primer día hasta una dieta completa de 180-200 g a los dos meses.
Nutrición para adolescentes
Después de dos meses, se le ofrece al ave una dieta adulta. Los machos asignados para el sacrificio reciben una nutrición mejorada en los meses siguientes; en este momento, se produce un crecimiento acelerado, lo que garantiza la producción de productos comercializables a los 5 meses.
En este momento, la nutrición proteica es muy importante, que se obtiene fácilmente con el pastoreo desde la primavera hasta el otoño. Es por eso que la mejor puesta de huevos para la incubación es la segunda mitad del invierno.
Después de permanecer en condiciones aisladas, las gallinas crecen con éxito con "pan gratis": la gente de Jersey atrapa perfectamente los escarabajos y encuentra gusanos en el suelo. En el gallinero serán aceptados con calma: los gigantes no son propensos a los escándalos.
Pollos antes de la pubertad también debería pasar tiempo al aire libre y en parte allí y se alimentan de productos naturales.
Consejo: la dieta requiere roca de cáscara, cal y tiza; además de la formación del esqueleto, también se pone la fuerza de los huevos.
Alimentando gallinas
Las gallinas ponedoras reciben una nutrición adecuada, pero se debe evitar un error común: los pollos de esta raza aumentan de peso fácilmente, lo que no afecta de la mejor manera la fertilidad.
Caminar diariamente optimiza el suministro de nutrientes esenciales, los gigantes de Jersey son excelentes forrajes.
Condiciones de detención
Con la posibilidad de mantener encerrados, los costos de alimentos en la temporada cálida se reducen en un 70%. En invierno, la dieta es elegida por los propietarios, es común para todas las razas, excepto que la presencia constante de roca de concha y tiza en un comedero separado es de particular importancia.
Los gigantes son capaces de transferencia y mantenimiento durante todo el año en el gallinero... Al mismo tiempo, es necesario garantizar una superficie habitable suficiente para cada individuo, al menos 0,5 m2 por cabeza. Además, necesita acceso a la luz solar y la luz artificial: una ventana y bombillas (1 por cada 10 m² del área de la habitación), así como aire fresco.
Teniendo en cuenta el tamaño del ave, la ropa de cama es suave. Mientras se apelmaza, agrega una capa seca encima. Los refugios y nidos se colocan a poca altura, porque el pájaro prácticamente no vuela.
En los nidos, los patines están hechos para huevos: los pollos de esta raza son gallinas malas, pero pueden pisotear o descartar un huevo.
Enfermedades
Desde los primeros días de vida, se lleva a cabo la prevención de la morbilidad: los pollos reciben antibióticos y luego se agregan medicamentos antihelmínticos.
Todas las aves son susceptibles a la micoplasmosis, por lo que la prevención es importante: evitar el contacto con aves silvestres y mantener la limpieza en el gallinero.
El aviario de malla está cubierto con un techo sólido hecho de cualquier material. Esto evitará la entrada de heces y plumas de caza.
Importante: En cualquier época del año, cada habitante del corral de aves de corral debe tener un montón de cenizas o una bañera disponible gratuitamente. Bañarse en él evitará el desarrollo de parásitos en la piel y las plumas.
Ventajas y desventajas de la raza.
Las ventajas indiscutibles incluyen:
- un gran número de carne de buena calidad;
- rápido aumento de peso;
- sustentabilidad a los resfriados;
- suficiente huevos;
- alto supervivencia animales jóvenes (82 - 85%).
Las desventajas de la raza son pocas:
- aumentado cantidad de alimento;
- incrementar zona por individuo;
- necesitar cambiar de fabricante.
Reseñas de propietarios
Aparecieron representantes de la raza en Rusia. Los rebaños aumentan y los criadores distribuyen huevos y crías.
- Sergey, de la región de Moscú, hizo realidad su sueño: consiguió pollos y gallos de esta raza. Con el tiempo, ordenó a un gallo de América que fertilizara a las hembras de Europa. Se aseguró de que el pájaro necesita mucha comida.
- Leila de Moscú señala que para lograr los indicadores del estándar, una raza pura no es suficiente, necesita proporcionar buena comida y condiciones.
- Grey de Tula señala que en invierno a una temperatura de -30 ° C en el exterior y +5 en el gallinero las gallinas son geniales - de 10 ponedoras 6 - 7 huevos por día.
Las reseñas se toman del foro Farmer.ru
Por lo tanto, el gigante de Jersey es una de las razas de carne y huevo más prometedoras para las condiciones de Europa del Este. Sus características de producción, disposición tranquila y resistencia garantizan una popularidad duradera entre los avicultores.