Todas las variedades de cerezas se diferencian entre sí de varias maneras, ya sea en el momento de maduración, el tamaño de la fruta o la región de crecimiento. Las cerezas más resistentes a las heladas son las que se cultivan en las regiones del norte. (Ob, Ashinskaya, Metelitsa), pero las variedades más productivas y dulces crecen en el sur del país (Lyubskaya, Shpanka, Garland). Cerezas, maduración temprana el más estable, pero su sabor es mucho más ácido (Shokoladnitsa, Molodezhnaya), variedades de maduración media son la media dorada (Vladimirskaya, Zhukovskaya, Turgenevka). Otro signo es la presencia de flores de ambos sexos, es decir, autofecundación (Apkhutinskaya, Pamyat Yenikiev). Para elegir la variedad de cereza más adecuada es necesario conocer todas sus características.
Variedades autofértiles de cerezas.
Las variedades autofértiles incluyen cerezas que no se requiere polinización adicional, e independientemente colocan flores masculinas y femeninas.
Apukhtinskaya
Un árbol de tamaño mediano en el que crecen grandes y sabrosos frutos en forma de corazón. La variedad Apukhtinskaya comienza a dar frutos ya en el segundo año después de la siembra, se refiere a la maduración tardía, la maduración de la cosecha cae a mediados de agosto. El árbol tiene buena resistencia a las heladas y la sequía, pero también es susceptible a las enfermedades fúngicas.
Memoria de Yenikiev
El árbol crece hasta 3 metros de altura, la copa es de densidad media, de forma esférica. El peso de la fruta alcanza los 5 gramos.por lo que pueden considerarse grandes. La forma de las bayas es ovalada, el color es rojo oscuro. La pulpa de cereza La memoria de Yenikiev es muy sabrosa y jugosa. La variedad se distingue por la presencia de un hueso grande.... El árbol comienza a dar frutos a los 3-4 años de edad, el período de maduración completa de la cosecha cae a fines de junio. Una cereza se puede cosechar hasta 15 kilogramos de fruta.... Tiene una resistencia media a las heladas y la sequía.
También entre las variedades autofértiles de cerezas se encuentran Garland, Brunette, Cinderella, Shokoladnitsa, ErdiBetermo, Ksenia, Nochka, Vstrecha, etc.
Variedades tempranas de cerezas
Las variedades de cerezas que maduran entre principios de junio y mediados de julio se denominan variedades de cerezas tempranas.... Sus bayas son menos dulces y los árboles tienen buena resistencia a las heladas.
Chica chocolate
Este cerezo es de altura media, con una forma de copa que recuerda a un cono invertido. Las bayas tienen un sabor amargo y un color granate. La pulpa es de un tono rojo intenso, densa, con un hueso fácilmente desmontable.... La variedad Shokoladnitsa tolera bien las heladas y la sequía, es resistente a muchas enfermedades y es autofértil. Aporta una cosecha estable.
Agallas
Esta variedad es un híbrido cereza-cereza. Un árbol alto con ramas que crecen libremente se parece a una bola en su forma. Además, la unión de las ramas al árbol es bastante débil, por lo que cuando aparece el cultivo, existe el riesgo de que comiencen a romperse. El sabor de las bayas es agridulce, en promedio, su peso es de 4 gramos.... El color del fruto es rojo oscuro, forma redondeada y aplanada. La primera cosecha de Spanka trae entre 6 y 7 años de vida, pero a la edad de 20, puede obtener hasta 60 kilogramos de cerezas de un árbol. La fructificación ocurre desde finales de junio hasta principios de julio.... La variedad es muy resistente a las heladas y la sequía y requiere polinizadores.
Juventud
Cereza arbustiva, de copa baja y ligeramente caída. Los frutos de la variedad Molodezhnaya son de tamaño grande, su peso puede alcanzar los 4,8 gramos, la piel y la pulpa tienen el mismo color granate. El hueso se separa bien y se siente una ligera acidez en el sabor de las cerezas; estas bayas son perfectas para la conservación y congelación. La primera cosecha aparece en un árbol de 5 años, la fructificación se produce principalmente en la madera del año pasado.... Molodezhnaya es una variedad resistente a las heladas. Tiene una resistencia media a las enfermedades.
Cereza milagrosa
Cereza de árbol de vigor medio. La copa del árbol necesita una formación constante, con una forma libre de crecimiento, parece un cono y los frutos se acumularán en la parte superior. El sabor de las bayas es de postre, dulce, en todas sus características externas se asemejan a las cerezas., puede alcanzar un peso de 9,5 gramos. La variedad es autofértil y necesita polinizadores. El árbol comienza a dar frutos a partir de los 3 años, al tiempo que produce una cosecha abundante y estable. Puede cosechar las frutas a principios de junio. La cereza milagrosa es resistente a las heladas y a la mayoría de enfermedades..
Bebé
El árbol es de altura media y esférico. Produce hermosos frutos de color rojo oscuro con un agradable sabor agridulce, el hueso se separa fácilmente de la pulpa. La forma de las bayas es redonda, uniformemente aplanada, el peso alcanza los 5 gramos.... Variedad Malyshka Se diferencia en buena transportabilidad, inmunidad a enfermedades fúngicas y resistencia a las heladas. La productividad es inferior a otras variedades., de un árbol puedes obtener 17 kilogramos de cerezas. Su madurez completa cae a finales de junio.
También hay otras variedades de cerezas de maduración temprana. Por ejemplo, Memory, Bulatnikovskaya, Enikeeva, Bagryanka, Sania, Vasilievskaya.
Variedades de cereza de maduración media
Las cerezas mid-early se llaman cerezas que maduran a mediados del verano; tienen el mejor sabor.
Vladimirskaya
Vladimirskaya - una de las variedades más antiguas cultivadas en las regiones centrales de Rusia. Árbol tupido, corteza grisácea... Las ramas crecen hacia abajo, por lo que la forma de la corona se llama llanto. En una inflorescencia se recogen 5-7 flores de un delicado color blanco. Hojas de un tono verde mate, alargadas, afiladas gradualmente hacia la base y la parte superior, el borde es de doble aserrado. Los frutos son agridulces, ligeramente fibrosos, muy adecuados para todas las formas de procesamiento. El color de la piel es rojo oscuro, casi negro, el peso de las bayas no supera los 3,7 gramos, la forma es redondeada y aplanada. La primera fructificación ocurre en el tercer año de vida., la maduración de la cereza se produce a finales de julio. Esta variedad tolera bien el frío del invierno, pero las heladas primaverales pueden destruir por completo las inflorescencias y, en consecuencia, toda la cosecha. Crece mejor en el centro de Rusia; con buen cuidado puede producir 25 kilogramos de fruta. En las regiones del norte, el rendimiento cae bruscamente a 6-7 kilogramos.... Vladimirskaya necesita polinizadores y protección adicional contra enfermedades y plagas. Si las bayas no se recogen a tiempo, comenzarán a desmoronarse muy rápidamente.
Zhukovskaya
La cereza crece hasta 2,5 metros, la copa del árbol se está extendiendo, pero rara. Las hojas son estrechas, ovaladas, de color verde oscuro. Forma inflorescencias de 3-4 flores, de tamaño mediano con pétalos redondeados. La fructificación se produce en la madera anual del año pasado.... Muy a menudo, las bayas se ubican individualmente, a veces en dos. Variedades de cereza Zhukovskaya tamaño mediano, hasta 4 gramos, rojo oscuro, en forma de corazón. La pulpa es tierna, jugosa, con sabor a postre. La resistencia a las enfermedades es media.
Kharitonovskaya
El árbol crece a tamaño mediano, las flores son grandes, blancas. Las bayas en sí están redondeadas uniformemente, la piel es de color rojo brillante, la pulpa es naranja. Tienen un sabor agridulce, la piedra se separa fácilmente.... Buena inmunidad a diversas enfermedades, resistencia normal a las heladas. La variedad Kharitonovskaya necesita polinización adicional.
Turgenevka
Un cerezo de esta variedad crece hasta 3 metros, forma inflorescencias de 4 flores blancas. La fructificación tiene lugar en ramitas de ramo. Las bayas tienen forma de corazón, de gran tamaño y pesan hasta 6,5 gramos.... El color de la piel es rojo oscuro, la pulpa es jugosa, agridulce, el sabor es normal. La primera cosecha madura a los 5-6 años de edad, la maduración completa de los frutos se produce a principios de julio. Turgenevka tolera bien las heladas invernales, pero puede morir cuando aparecen las heladas primaverales... Es muy resistente a las enfermedades y necesita polinizadores. La variedad produce un rendimiento bueno y estable.
Morozovka
El árbol crece de tamaño mediano, la copa es ancha y se extiende. La fructificación se produce en ramitas de ramo, bayas de forma redonda con una fosa en el tallo, el peso puede alcanzar los 5,5 gramos. La piel es de color burdeos oscuro, la pulpa es jugosa, sabor a postre con un hueso fácilmente desmontable... Estas bayas son adecuadas tanto para el consumo fresco como para el procesamiento, se transportan bien. El árbol comienza a dar fruto a la edad de 3 años; el fruto de la variedad Morozovka madura a finales de julio. La cosecha es estable, hasta 500 kilogramos por cien metros cuadrados... La variedad es resistente a heladas, sequías y enfermedades. Necesita polinizadores.
Además, el período de maduración promedio lo poseen las variedades Radonezh, Vstrecha, Toy, Nochka.
Variedades tardías de cerezas
Las variedades tardías son las últimas en madurar, a finales del verano y principios del otoño..
Lyubskaya
La variedad está destinada al cultivo en el centro y sur de Rusia, es muy exigente con la fertilidad del suelo y la calidad del cuidado. Produce una gran cosecha con frutos transportables de color rojo sangre con un sabor mediocre.... Estas bayas son ideales para procesar. El árbol es autofértil, pero con una polinización adicional, da mayores rendimientos. Un árbol joven produce hasta 26 kilogramos de fruta y un adulto hasta 60. Lyubskaya no tiene resistencia a las heladas y, a menudo, está sujeto a diversas enfermedades.
Generoso
Cereza tupida con brotes vueltos hacia arriba. El peso de una cereza es de aproximadamente 4 gramos, su forma es redonda, el color es rojo brillante. Pulpa con buen gusto, el hueso se separa fácilmente. La presentación de las bayas es del más alto nivel, son resistentes al agrietamiento. Variety Generous da una cosecha abundante anual, madura en otoño... El árbol da sus primeras cerezas a los 3-4 años. Generous se distingue por su alta resistencia a las heladas, puede soportar fácilmente incluso las heladas de primavera, y la variedad no se presta a los ataques de plagas y tolera bien la sequía. Propenso a enfermedades, especialmente fúngicas.
Robin
Árbol de mediana altura con copa esférica. Hojas con un plato ancho, brillante, verde, borde crenado. Las cerezas son pequeñas, el peso promedio de una baya es de 3-3,5 gramos, la forma es redonda... El sabor es agridulce, agradable, la pulpa es densa. La variedad da una cosecha anual abundante, que madura a principios de agosto. El petirrojo necesita polinizadores adicionales y protección contra enfermedades. Resistencia a las heladas - media.
Otras variedades de cerezas de maduración tardía son Zhuravka, Polevka, Rubinovaya, Lotovaya, Rusinka, Gorkovskaya.
Grandes variedades de cerezas
Las variedades de cereza con grandes bayas de postre no son inferiores a las cerezas dulces en su sabor. Pero en comparación con otras variedades, son caprichosos para las condiciones climáticas y la calidad de la atención.
Bienes de consumo Negro
Un árbol de bajo crecimiento con bayas muy sabrosas con una piel oscura de color casi negro. La pulpa es jugosa, tierna, con un hueso que se desprende fácilmente. Los frutos maduran Bienes de consumo Negro a principios de junio, el rendimiento de la variedad es moderado... Tiene poca resistencia a las heladas. El árbol necesita polinización adicional.
Volochaevka
Un árbol de tamaño mediano es capaz de producir una cosecha anual. Las bayas son dulces, jugosas con pulpa densa y huesos fácilmente extraíbles. La maduración se produce a mediados de julio. La variedad no tolera bien las heladas, en la temporada de lluvias existe el riesgo de pudrición.... Volochaevka forma flores femeninas y masculinas, autofértiles.
Una reunión
Un árbol bajo, cuyo peso de la fruta supera la marca de 10 gramos. Las bayas son de color rojo brillante, con pulpa tierna y jugosa.... La cosecha de la variedad Vetska es estable y anual, la maduración cae el 20 de junio. La variedad tolera bien las heladas y la sequía, y es resistente a las enfermedades fúngicas.
Además, las variedades con frutas grandes incluyen Molodezhnaya, Dessertnaya Morozova, Pamyat Yenikeev, Podbelskaya, Shalunya, Toy, etc.
Variedades de cerezas de bajo crecimiento (enanas)
Los árboles de tales variedades no crecen más de 2,5 metros.... Son muy convenientes para la cría y la cosecha, por lo que son muy populares entre los jardineros.
Antracita
Cereza tupida de copa ancha, su crecimiento máximo es de 2 metros. La piel de las bayas es oscura, de color casi negro, la pulpa es de color rojo sangre.... El peso de la fruta es de 4-5 gramos, buen sabor. Las cerezas maduran a mediados del verano y se transportan bien. La variedad Antracita es resistente a las heladas, la sequía y los hongos.
Bystrinka
El pequeño árbol forma una corona esférica. Las bayas de Borgoña, con pulpa del mismo color, su peso oscila entre 3,5 y 4,2 gramos, se transportan bien. El sabor es agridulce. El período de cosecha es a principios de julio.... La resistencia a las heladas de la variedad Bystrinka es media. Existe el riesgo de daños por moniliosis.
Mtsenskaya
El árbol rara vez supera los 2 metros de altura, la copa es ovalada. Promedio, una baya pesa 4 gramos, el color de la piel es granate... Muy a menudo, se procesan los frutos de la variedad Mtsenskaya. Los árboles se caracterizan por una buena resistencia a las heladas, la sequía y la mayoría de enfermedades. También tienen una apariencia atractiva, por lo que a menudo se utilizan en el diseño de paisajes.
Hay muchas variedades de cerezas de tamaño insuficiente, que incluyen Lyubskaya, Molodezhnaya, Memory Mashkin, Shokoladnitsa, Vladimirskaya, Tamaris y Saratov baby.
Las mejores variedades de cerezas para las regiones del sur de Rusia.
Tales variedades se distinguen por su excelente sabor, baja o media resistencia a las heladas. Su cultivo es posible solo en condiciones climáticas cálidas.
Sasha
En promedio, el árbol crece hasta 3-4 metros, el follaje es promedio. La fructificación ocurre en los brotes anuales. Los frutos son grandes, jugosos, rojos. Tienen un gusto excelente. La variedad Sasha es resistente a las heladas, rara vez se expone a enfermedades.... La primera fructificación ocurre en el quinto año de vida, maduración temprana.
Guirnalda
El crecimiento del árbol es de 3 metros, se forma una gran cantidad de follaje en las ramas. La variedad Garland se distingue por la presencia de inflorescencias, de las cuales aparecen 5 frutos. Las bayas son muy grandes, jugosas y sabrosas, el color de la piel es un poco más oscuro que la pulpa. La primera cosecha se puede recolectar a mediados de junio ya en el tercer año de vida.... El árbol no necesita polinización adicional.
Además, para las regiones del sur, son adecuadas variedades como Lyubskaya, Shpanka, Shokoladnitsa.
Las mejores variedades de cerezas para las regiones del norte
Ashinskaya
Se considera la mejor variedad para las regiones del norte. Un arbusto de bajo crecimiento, cuyo crecimiento no supera los 1,5 metros, puede tolerar heladas de hasta -55 grados.... También tolerante a la sequía. Las bayas son de color oscuro, con una pulpa densa, ligeramente astringente, de sabor agridulce. El hueso es pequeño y fácil de extraer. La floración se produce desde principios de abril, la primera cosecha del arbusto da a los 4 años de edad.
Transmisión exterior
Un arbusto pequeño que mide solo 130 centímetros de altura. La fructificación ocurre en crecimientos anuales. Las bayas son pequeñas, de color rojo oscuro, con buen sabor y un hueso pequeño y bien separable.... Las frutas maduran a mediados de julio. Ob es capaz de soportar heladas severas y sequías, pero es muy susceptible a los ataques de plagas. La variedad es autofértil y no necesita polinización.
Golondrina de altai
Un arbusto de crecimiento bajo, de no más de 150 centímetros de altura. Las bayas son redondas y de tamaño mediano, con excelente sabor y jugosidad.... Las frutas maduran a mediados de julio. El rendimiento de la variedad es muy diferente al de los árboles que crecen en las regiones del sur, y es de solo 5 kilogramos. La golondrina de Altai tolera bien las heladas y la sequía, y es inmune a muchas enfermedades. También es un polinizador de muchas variedades de cerezas.
Para las regiones del norte, las variedades Novoaltaiskaya y Metelitsa pueden ser adecuadas.
Las variedades de cerezas más deliciosas para Siberia y los Urales
Tales variedades de cerezas se adaptan bien al clima cambiante de Siberia y los Urales, además, se distinguen por su buen rendimiento y sabor.
Rubí Ural
Arbusto, cuyo crecimiento es de 1,5 metros, la copa es ancha, las ramas lloran y crecen hacia abajo. Las hojas son anchas, brillantes, de color verde oscuro, su forma se asemeja a un bote. Las frutas pesan solo 3-4 gramos, de forma redonda, rojo oscuro, jugosas, de sabor agridulce... Madurar a mediados de agosto. La variedad es autofértil, pero tiene un rendimiento estable y bueno; un árbol adulto produce hasta 10 kilogramos de bayas.
Faro
Faro - un arbusto de 2 metros de altura con una copa ancha y hojas dobladas en un bote. La variedad siberiana es autofértil, pero cuando se planta junto a variedades como Vole y Schedra, da los rendimientos más abundantes. Las frutas aumentan de peso hasta 6 gramos, rojo oscuro, sabor agridulce. La cosecha se puede recolectar a principios de agosto., en promedio, un arbusto da de 5 a 15 kilogramos de fruta.
También para estos territorios, las variedades Estándar de los Urales, Schedraya, Sverdlovchanka, Zagrebinskaya y Gridnevskaya son adecuadas.
Las mejores variedades de cerezas para la región de Moscú, descripción y cuidado.
Las variedades más adecuadas para la región de Moscú deben tener una buena resistencia a las heladas y ser sencillas para la composición del suelo, cuya descripción se puede encontrar a continuación.
Variedades tempranas
De la categoría de variedades tempranas de la región de Moscú. las variedades de cereza Molodezhnaya y Chudo son las más adecuadas.
Entre las variedades de mitad de temporada, se pueden distinguir Turgenevka, Excellent Venyaminova y Griot Moskovsky.
Griot de Moscú
Un árbol de copa esférica y hojas mate. Las bayas alcanzan los 3,5 gramos de peso, las características de sabor están al más alto nivel, las frutas son adecuadas para varios tipos de procesamiento... Tal variedad madura a mediados de julio, el rendimiento está por encima de la media, desde cien se pueden obtener hasta una tonelada de cerezas. La resistencia al frío invernal y las heladas de retorno es excelente. Sufre coccomicosis y quemaduras moniales.
Variedades tardías
Entre las variedades de maduración tardía Zhukovskaya se ha recomendado a sí misma de la mejor manera.
Las variedades de cerezas de tamaño insuficiente (enanas) para la región de Moscú incluyen Molodezhnaya, Mayak, Tamaris, Bystrinka, Memory of Mashkin y Malyshka.
Tamaris
La copa del árbol es pequeña, redondeada. Las frutas son de color rojo oscuro con escasas manchas marrones. La pulpa de las bayas es jugosa, el sabor es agrio. Las cerezas se pueden utilizar tanto para consumo fresco como para diversos procesos., la transportabilidad de la fruta es media. Puede cosechar la cosecha a principios de agosto. La variedad tiene buena resistencia a las heladas y la sequía.
En memoria de Mashkin
La copa del árbol se extiende, cae, es esférica. Los frutos son de gran tamaño, crecen hasta 5 gramos, con su propio sabor a postre, a menudo se convierten en una decoración de cualquier jardín. La maduración ocurre a mediados de julio.... La resistencia a las heladas y la inmunidad al dolor es media.
Variedades autofértiles
Las variedades autofértiles más populares para la región de Moscú son Apukhtinskaya, Lyubskaya, Zagorievskaya, Volochaevka, Shokoladnitsa, Vstrecha, Garland y Cinderella.
Cenicienta
Árbol de tamaño mediano, formando frutos que pesan 4 gramos, redondo-ovalado y de color rojo claro, sabor agridulce. La cosecha madura a mediados de julio, de un árbol puede obtener hasta 15 kilogramos de bayas... La resistencia a las heladas del propio árbol y de los botones florales es excelente. La variedad no requiere protección adicional contra enfermedades fúngicas.
Los criadores han criado una gran cantidad de variedades de cerezas, lo que hace posible cultivar este cultivo en todos los rincones de Rusia. En su mayor parte, todos los árboles tienen una resistencia a las heladas de buena a media y dan frutos agridulces.... Cada jardinero puede elegir y plantar la cereza que decorará su parcela particular.