Irga canadiense es un cultivo frutal y ornamental muy interesante. El arbusto de hoja caduca con una altura de 1,5 a 8 metros es hermoso en cualquier época del año. En primavera, la irga se ve atractiva durante la apertura de los cogollos, cuando está como envuelta en una escarcha de color blanco plateado.
Más tarde, durante la floración, está sembrado de racimos de fragantes flores blancas rodeadas de abejas. Hasta mediados del verano, el arbusto está decorado con racimos de bayas de color azul violeta. Hasta finales de otoño, la decoración del arbusto es el follaje, que cambia gradualmente de color de verde a carmesí. En el contexto de un jardín de invierno cubierto de nieve, las ramas de color marrón burdeos se ven espectaculares.
Descripción del irgi canadiense
Comencemos con una descripción de Irga es un arbusto de crecimiento rápido, crecimiento rápido y de larga vida. La cultura entra en fructificación después de la siembra en el tercer año. La vida útil de un irgi es de 40 a 50 años. La resistencia a las heladas es excelente, tolera heladas hasta 40 grados sin pérdidas. En las condiciones de la región de Moscú, no necesita refugio para el invierno. La planta también se siente bien en las regiones más al norte. Los arbustos que crecen bien requieren mucha luz y, si se plantan demasiado apretados, se estiran con fuerza y dan frutos pobres.
El sistema de raíces del arbusto es superficial, el grueso de las raíces se ubica a una profundidad de 40 cm, algunas de ellas descienden hasta 1 m, el radio del sistema radicular alcanza los 2 m.
Irga florece a finales de abril y principios de mayo, durante 10-15 días. Las flores pueden soportar heladas primaverales de corta duración hasta -7 ° C.
El arbusto no es exigente con la calidad del suelo, es resistente a la sequía. Irga crece rápidamente: ya en el tercer año después de la siembra comienza a dar frutos y, a la edad de 8-10 años, comienza un período de plena productividad. El período de producción es de 20 a 30 años con un rendimiento promedio de 8 a 10 kg de bayas por arbusto.
Las ventajas del arbusto son la fructificación temprana y abundante, la autopolinización de la planta asegura la fructificación anual. Irga no tiene pretensiones en las condiciones de crecimiento, es muy resistente al invierno y a la sequía.
Características beneficiosas
Las bayas de Irga son un buen producto multivitamínico que contiene vitaminas C, B2, caroteno, pectinas, antocianinas y oligoelementos (cobalto, cobre, plomo). Los frutos son útiles en el tratamiento de hipo y avitaminosis, para la prevención y tratamiento de aterosclerosis, enfermedades del tracto gastrointestinal y del sistema cardiovascular.
Las propiedades curativas de las bayas de irgi
- calma el sistema nervioso, útil para el insomnio y el sueño inquieto;
- aumentar la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos y fortalecerlas;
- utilizado para la prevención del infarto de miocardio y las venas varicosas (previene la formación de coágulos de sangre);
- tener un efecto tónico, bajar la presión arterial alta y normalizar los niveles de colesterol;
- utilizado para la prevención de la úlcera péptica y como agente antiinflamatorio para trastornos del tracto gastrointestinal;
- la baya es útil en la lucha contra la esclerosis;
- El jugo de bayas frescas tiene propiedades astringentes, por lo que se usa para hacer gárgaras con inflamación.
Tipos y variedad de variedades.
Irga es de la familia de las rosáceas y tiene más de 25 especies. Los más comunes son:
- Irga canadiense - Arbusto con ramas caídas de hasta 6 metros de altura. Es apreciado por bayas muy dulces y sabrosas que pesan hasta 1 g. Rendimientos de hasta 6 kg / arbusto. Los greens son frondosos, muy buenos en los setos cuando se plantan a 2 metros de distancia. Es un arbusto de rápido crecimiento con un crecimiento anual de hasta 40 cm de alto y ancho.
Durante los últimos 60 años, Canadá ha sido un centro de reproducción de las mejores variedades de irgi. Los más populares entre los jardineros son:
- Pembina - la altura y el ancho del arbusto alcanza los 5 metros. La corona se está extendiendo. La ventaja de la variedad es la formación de una pequeña cantidad de crecimiento de raíces.
- Ahumado - Arbusto de hasta 4,5 m de altura, corona en forma de paraguas abierto. Variedad de floración tardía, lo que le permite evitar la pérdida del ovario durante las heladas tardías de primavera. Las bayas de Smokey son grandes, de hasta 14 mm de diámetro y con un gran aroma. Las bayas son las más dulces de todas las variedades disponibles, carnosas y sin astringencia.
- Northline - un arbusto de tallos múltiples de tamaño mediano, troncos verticales. Las bayas son muy grandes, de hasta 16 mm de diámetro, de color negro azulado con una flor cerosa, la maduración de las bayas que no se agrietan es amigable. La variedad forma mucho crecimiento de raíces. Necesita un polinizador.
- Esturión - Arbusto extendido de tallos múltiples de hasta 3 m de altura, variedad de alto rendimiento, racimos largos de bayas, frutos grandes y dulces.
- Thyssen - un arbusto que alcanza una altura de 5 m con una copa redondeada muy extendida. Esta es la variedad más temprana y de más rápido crecimiento. El tamaño de las bayas de excelente sabor alcanza los 17 mm de diámetro. Las frutas son fragantes con una ligera acidez. Debido a la maduración desigual de las bayas, el período de recolección se prolonga en el tiempo. Resistencia a las heladas hasta - 28 ° С.
- Irga Lamarca Es un arbusto grande o árbol pequeño de hasta 8 metros de altura. La corona tiene forma redondeada. A diferencia del irgi canadiense, crece más lentamente, el crecimiento anual no supera los 25 cm de altura. Irga Lamarca es muy hermosa durante el período de floración y en la decoración del follaje carmesí en otoño.
Los troncos adquieren una hermosa forma curva cuando se les da forma regular. Estos árboles se ven bien en plantaciones individuales y callejones.
A menudo en los jardines también hay irga de espigas e irga de hojas redondas, son decorativas y sus frutos también se comen, pero son de menor tamaño y el sabor a bayas es bajo.
Condiciones de plantación, crecimiento y cuidado.
Irga es poco exigente con las condiciones de crecimiento, no caprichosa en el cuidado.
En el jardín o en el jardín, se puede plantar desde el lado norte, ya que sus arbustos de tallos múltiples atrapan la nieve y protegen de los vientos fríos del norte. Es bueno plantar frambuesas, grosellas, grosellas junto a él, para ellas les servirá de buena protección.
Irga se puede plantar tanto en primavera como en otoño. En un hoyo preparado, las plántulas se plantan a 5-10 cm más profundo de lo que crecieron antes, esto contribuirá al crecimiento de más brotes basales. Después de plantar y regar abundantemente, el suelo alrededor de las plántulas se cubre con mantillo, la planta se corta a aproximadamente 1/3 de la altura, dejando no más de 5 cogollos bien desarrollados. Las plantas se plantan cada 2-3 m, y al crear un seto, es preferible plantar en un patrón de tablero de ajedrez cada 0,5-0,7 m en hileras y entre plantas.
El cuidado adicional consiste en regar durante los períodos secos, aflojar la tierra alrededor de los arbustos y alimentar. Irga responde a los fertilizantes. Durante la temporada, es recomendable alimentarlo mensualmente con fertilizantes orgánicos líquidos (infusiones de gordolobo o excrementos de ave), combinándolos con riegos y realizando fertilizantes foliares con fertilizantes micronutrientes. La planta te lo agradecerá.
Poda
Si decide formar la planta en forma de arbusto de tallo múltiple, en los primeros años después de la siembra es necesario eliminar todos los brotes débiles, dejando 2-3 de los brotes cero más fuertes del crecimiento de la raíz. Un arbusto bien formado consta de 10-15 ramas de diferentes edades.
Cuando el crecimiento anual de los brotes no supera los 10 cm, comienzan la poda rejuvenecedora, que consiste en eliminar todos los brotes débiles y fuertemente alargados. El resto se corta a una altura de 2,5 metros. Todos los lugares de cortes grandes deben tratarse con césped de jardín.
Para una mayor decoratividad del Irgi canadiense, su corona debe formarse en forma ovalada al podar. El resultado de tal poda será un poderoso crecimiento de brotes jóvenes con la formación de brotes de frutas.
Irgu Lamarca se forma con un árbol con 3-5 troncos, el resto de todos los brotes basales se quitan a lo largo de la temporada. Las ramas se acortan anualmente.
Cuando se usa Irgi canadiense para crear un seto, es necesario cortarlo anualmente, acortando el crecimiento anual en 10-15 cm. La poda anual contribuirá a una mejor ramificación.
Reproducción
Hay varias formas de propagar Irga Canadian:
- Semillas Las semillas se cosechan de bayas grandes y maduras de los arbustos más productivos. Las bayas se dejan reposar durante una semana y luego se retiran las semillas, cuando están bien separadas de la pulpa, se siembran en el otoño del año de recolección de semillas. Las semillas se siembran en los surcos, se riegan bien y se cubren con papel de aluminio. Al plantar semillas en primavera, deben estratificarse durante 3 meses en arena húmeda en el sótano. Con buen cuidado en el primer año, las plántulas pueden alcanzar una altura de 10-15 cm, durante 2 años su altura será de hasta 40 cm, después de 2 años las plántulas se trasplantan a un lugar permanente.
- Prole de raíz... Con este método de reproducción, se utilizan brotes de raíces. Se separa del arbusto madre y se trasplanta a un lugar permanente. El momento del trasplante es primavera u otoño.
- Esquejes verdes. La reproducción por esquejes verdes en canadensis es bastante exitosa. El 95% de los brotes cortados tienen raíces, los esquejes verdes se cortan durante el crecimiento intensivo de los brotes desde finales de junio hasta los primeros diez días de julio. Los esquejes se cortan de la parte superior de las ramas de 5-6 años, la longitud de los esquejes debe ser de 12-15 cm. De los esquejes cortados, se eliminan las hojas inferiores, dejando solo dos pares de las superiores. El corte inferior de los esquejes se procesa en un formador de raíces y se planta oblicuamente a una distancia de 5 cm entre sí.Los esquejes se plantan en invernaderos, donde es necesario mantener la humedad del aire al 70-80%. El enraizamiento se lleva a cabo durante 20-25 días. Después del enraizamiento, se retira la película y se produce un mayor crecimiento de la planta al aire libre. Es necesario realizar riego y alimentación regulares. Las plantas están listas para trasplantar la próxima primavera.
- Reproducción por capas. Con este método de reproducción, se toman ramas bien desarrolladas de uno o dos años. Las capas se hacen mejor a principios de la primavera, tan pronto como el suelo lo permita. Los surcos se hacen cerca del arbusto, en el que se colocan las ramas seleccionadas. Los brotes colocados se sujetan al suelo con grapas metálicas, la parte superior de los brotes se acorta. Después de crecer a partir de los brotes de las ramas asignadas de brotes verdes a una altura de 10-12 cm, se rocían con tierra a la mitad de la altura, después de 20 días, se repite el procedimiento para rociar con tierra. En otoño, las plantas cultivadas se pueden plantar en un lugar permanente.
- Reproducción dividiendo el arbusto. Este método se usa cuando es necesario trasplantar un arbusto adulto a otro lugar. La planta se desentierra a principios de primavera o finales de otoño, las raíces se liberan del exceso de tierra, se eliminan las ramas viejas, el rizoma se divide en partes, las raíces se acortan y se plantan en pozos de siembra preparados.
Plagas y enfermedades
Irga canadensis es resistente a las principales enfermedades y plagas fúngicas. Puede verse afectado por las orugas del gusano de la hoja de la grosella, la oruga del gusano de la hoja de la rosa. Dañan las hojas y roen la parte superior de los brotes jóvenes. Para combatir las plagas al procesar un jardín, no debe olvidarse de rociar los arbustos de irgi.
Durante el período de maduración de las bayas, las aves le hacen un gran daño, a las que también les encanta deleitarse con sus jugosas y sabrosas bayas. Para evitar la pérdida de rendimiento, los arbustos jóvenes se pueden cubrir con una red. Cuando las plantas ya son grandes, hay suficientes bayas para todos.
Vitaminas - para uso futuro
Irga da frutos anualmente y en abundancia, pero sus bayas maduran de manera desigual y, por lo tanto, se recolectan en varias etapas.
La vida útil de las bayas recolectadas es corta, solo 2-3 días, siempre que se almacenen en un lugar fresco (sótano o refrigerador).
Las compotas, jugos, conservas, jaleas, vino se preparan a partir de bayas dulces de irgi, se secan y congelan. Las bayas de Irgi, debido a su bajo contenido de ácido, no tienen un sabor brillante, pero tienen un color muy brillante. En este sentido, es muy bueno agregarlos a las compotas de manzanas, peras y otras frutas que no tienen un color pronunciado.
Se debe prestar especial atención a los frutos secos del irgi, ya que pueden reemplazar las costosas pasas. Las bayas secas conservan sus propiedades durante mucho tiempo. Se conservan en frascos de vidrio cerrados.
Un rasgo característico del irgi es el escaso rendimiento de jugo de bayas frescas. Después de 5-7 días de almacenamiento, la producción de jugo durante el procesamiento será de hasta un 80%.
Espacios en blanco
El jugo de bayas de Irgi es bueno para los ojos, el corazón, la garganta y los vasos sanguíneos. El jugo preparado se utiliza para la preparación de bebidas de frutas, bebidas, gelatina.
Jugo de azucar
Las bayas que se encuentran en un lugar fresco durante una semana se lavan, se exprimen y se mezclan con azúcar en una proporción de 1: 1. Calentar el jugo a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo, sin que hierva. El jugo calentado se vierte en frascos o botellas de vidrio, se sella y se almacena en un lugar fresco.
Jugo natural
Se exprime el jugo de las bayas preparadas, se vierte en frascos de un litro, se pasteuriza durante 15-20 minutos y se enrolla con tapas.
Irga canadiense, por sus cualidades medicinales, gustativas y decorativas, merece un lugar de honor en el jardín o en el campo. Dejar es mínimo, pero los beneficios y placeres abundan.