El pato de Pekín es una de las razas más comunes del mundo. La raza de carne fue criada por selección en el siglo XVIII en Beijing. Se extendió rápidamente por toda China y tomó una posición dominante. Después de un tiempo, el pájaro fue llevado a América y Europa. Debido a su alta productividad y excelentes cualidades cárnicas, el pato de Pekín ha suplantado a muchas razas aborígenes y hoy se cría en casa.
Descripción de la raza
Torso tiene un aspecto alargado y elevado. Tipo de cuerpo poderoso, pecho ancho, espalda larga, cola levantada. Una cabeza grande y alta descansa sobre un cuello grueso y arqueado, con una región frontal convexa. Corto grueso piernas se encuentran más cerca de la cola y tienen un color rojo anaranjado. Alas fuertes, pegadas al cuerpo, destacan por su potencia y gran alcance. Azul oscuro, grande, brillante ojos... El pico anaranjado es de tamaño mediano, ligeramente curvado. Plumaje blanco, alta densidad. Músculo tiene una densidad significativa, una pequeña capa de tejido conectivo. Para obtener una descripción detallada, características y reseñas de los agricultores sobre la raza, consulte a continuación.
El pato de Pekín se caracteriza por temperamento inquieto, que se debe a su sistema nervioso rápidamente excitable. El pájaro a menudo grita, lo que causa un pequeño problema a algunos criadores. Para evitar ruido para los patos, crean condiciones favorables y tranquilas de existencia, si se eliminan todos los estímulos externos, el ave se comporta tranquilo y silencioso.
Condiciones de mantenimiento y crecimiento
El cultivo de patos de Pekín, tanto en granjas industriales como domésticas, es bastante simple y rentable negocio. Conocer los matices básicos y observar requisitos de contenido y la alimentación puede tener éxito en un tiempo récord.
Sobre una base industrial el ave se mantiene en locales especialmente equipados. Los gallineros están equipados iluminación artificial, calefacción, alimentación automática y suministro de agua. Se monitorea el microclima y se observan todas las normas sanitarias e higiénicas.
En parcelas familiares para los patos de Pekín, se están construyendo gallineros o se están adaptando los locales existentes. La casa debe estar hecha de ladrillos, sin grietas ni agujeros. Si es posible, la habitación está aislada, lo que permite reducir los costos de calefacción en invierno. El calor no debe escapar por el techo o el piso, si las ventanas son viejas, entonces deben ser reparadas. No se permiten habitaciones con suelo de tierra o madera. Los suelos son de hormigón. Buen sexo no solo mantiene el calor, sino que también evita que las ratas ingresen al establo, lo que puede causar un daño irreparable al ave.
Laz se hace en el lado sur, el agujero debe estar bien cerrado por una puerta y está a una altura de 5-8 cm del piso, la altura de la boca es de 30-40 cm y el ancho es de 40 cm, si el pato se mantiene en la litera, la boca se aumenta en 20-40 cm. las aves de alta productividad necesitan iluminación normal. La iluminación artificial se instala a razón de 5 vatios por 1 metro cuadrado de piso. Los reflectores se cuelgan de las bombillas. Sobre luz natural, luego 1 sq. m de piso debe ser 100 cm2 de ventanas. En invierno, debido a la falta de luz, la producción de huevos disminuye, por lo que las horas de luz se extienden a 12 horas al día debido a iluminación artificial.
Cada gallinero debe tener nidos, están hechos de madera contrachapada o madera. Parámetros de enchufe normales: 40x50, altura 50 cm. A la entrada del nido se hace un umbral de 8-10 cm. Los nidos se colocan a lo largo de las paredes laterales de la caseta en lugares oscuros para que el pato no sea molestado por otras aves.
Los comederos están hechos de madera, cuyo grosor es de 2 a 2,5 cm. Dado que las aves a menudo esparcen el alimento, se coloca una barra en la parte superior para que el pato no pueda trepar al interior. Longitud de los comederos para aves adultas - 110 cm, y para ganado joven 100. Ancho para adultos 23 cm, para ganado joven 14,5 cm Los comederos están hechos con varios compartimentos para poder dispensar pienso mineral. Se recomiendan bebederos al vacío tanto para animales jóvenes como para adultos.
El pato de Pekín es recomendable en verano. sigue caminando y llévelo a la habitación solo por la noche. En los paseos, como en el gallinero, se instalan alimentadores, y si no hay acceso al embalse, entonces bebedores... El mantenimiento de verano le permite reducir el costo de los fondos a expensas del césped y reducir los costos laborales por unidad de producción.
En el gallinero no se permiten borradores... En invierno, la temperatura no debe bajar de los 5 ° C. Temperatura optima en el gallinero a 16 ° C, con una humedad del 60-70%. Gracias a la cubierta suave, los patos soportan las heladas y retienen el calor a expensas de sus propios cuerpos. Las bajas temperaturas se toleran mal si el ave tiene el plumaje sucio. La limpieza de los patos depende del estado de la casa, que debe limpiarse y ventilarse regularmente. Como ropa de cama profunday utilizar aserrín, paja, virutas y lino. La cama profunda mantiene un clima normal de la casa, absorbe perfectamente la humedad y genera calor debido a la descomposición de la materia orgánica. 20 kg de arena por cabeza al año. Tarifa de alojamiento por 1 sq. m: 2-3 adultos o 6-8 cabezas de animales jóvenes.
Además del mantenimiento al aire libre, los patos de Pekín se pueden cultivar en jaulas. Las celdas se colocan en la casa en varios niveles, el piso está hecho de listones o malla para que las patas del pájaro no caigan por los agujeros. Con este contenido, los patos comen bien, se mueven poco y crecen rápidamente, lo que hace posible conseguir lucro mucho mas rápido.
Características de la raza
Drake peso vivo - 3,6-4,2 kg, patos - 3,4-3,9 kg. A los 2 meses de edad, los animales jóvenes pesan 2,2-2,6 kg. Los patos comienzan a poner huevos a las 23 semanas, la duración de la puesta es de 42 días, la incubabilidad del 85-88%. Producción de huevos - 100-140 huevos al año. Huevos grandes - 85-90 g. Grosor de la cáscara - 0,38 mm. La alta producción de huevos se mantiene durante 2-3 años. El requerimiento diario de alimento para 1 cabeza es de 340 g Rendimiento de sacrificio - 67%. Temperatura corporal 42,2 ° C, los patos respiran con una frecuencia de 30-34 movimientos respiratorios por minuto. Se asignan 5 patos a 1 draco, es decir la familia consta de 6 personas.
Crianza y alimentación
Al alimentar a un pato de Pekín, es necesario tener en cuenta las características estructurales de esta raza. Los patos de Pekín tienen un acelerado metabolismo... El intestino delgado facilita la rápida absorción de los alimentos (en 4 horas). Dados estos matices, el ave debe recibir constantemente alimento, lo que, a su vez, contribuye a un rápido aumento de peso.
Pekín patos bien crecer en alimento molido y piensos compuestos. La proporción de alimento a agua es 1k4. Un adulto por día tiene una media de 1 litro de agua. Las aves son sensibles a los cambios de alimentación y a las alteraciones de la alimentación.
¡IMPORTANTE! Con un cambio brusco en la dieta de los patos de Pekín, la producción de huevos puede disminuir y comenzará la muda prematura.
Alimentación ocurre 3 veces al día. Se da pienso húmedo por la mañana y por la tarde, y cereales por la noche, de acuerdo con las normas y raciones de alimentación. Mezcla se preparan inmediatamente antes de la alimentación y se dan frescas, en ningún caso se deben administrar alimentos ácidos. Durante el período de alimentación, el ave debe tener libre acceso al agua... En promedio, un pato por día debe recibir 80 g de avena, 75 g de cebada, 60 g de salvado, 40 g de remolacha forrajera, 15 g de lentejas o guisantes, 40 g de verduras, 11 g de alimento para animales, 4 g de harina de huesos, 9 g de tiza y 1 g de sal de mesa.
La alimentación de los polluelos comienza después de que el plumaje se haya secado. En dias tempranos dar un huevo cocido picado, es posible con la adición de requesón. Despues de unos dias Se introducen en la dieta pienso de arranque y verduras finamente picadas. Debe alimentar a los bebés al menos 5 veces al día. Las cáscaras de huevo trituradas son adecuadas como aderezo mineral. Crecimiento joven debe recibir suplementos vitamínicos.
¡IMPORTANTE! Los patos de Pekín son malas gallinas de cría, por lo que es difícil criar polluelos de forma natural, es mejor usar una incubadora para la cría.
Enfermedades y cuidados
A pesar de que los patos de Pekín son razas de aves resistentes, todavía son susceptibles a algunos enfermedades.
Avitaminosis
Cuando deficiencias de vitaminas las aves se vuelven letárgicas, el apetito desaparece, la coordinación de los movimientos se altera, el crecimiento se ralentiza, las alas se hunden, los ojos se inflaman, aparecen convulsiones y se libera líquido por las fosas nasales. La falta de vitamina D puede provocar raquitismo. Una dieta equilibrada es la única forma de combatir la deficiencia de vitaminas, y si un ave desarrolla síntomas de la enfermedad, entonces falta algún elemento en el alimento.
Enfermedades del bocio
La causa de la enfermedad puede ser comida pegajosa, ingestión de objetos extraños o alimentos grandes. Si no se ayuda inmediatamente al ave, la enfermedad puede entrar en una etapa crónica y el bocio dejará de encogerse. Si el bocio está bloqueado, debes intentar limpiarlo tú mismo, sosteniendo el pato por las patas boca abajo. Si el problema es grave, se recomienda encarecidamente llamar veterinarioquien abrirá el bocio.
Coccidiosis
Infecciónprovocando letargo, disminución de la producción de huevos, falta de apetito y heces espumosas con sangre. Transmitido a través de equipos de alimentación y alimentación. El primer individuo enfermo debe aislarse del rebaño general. Para prevenir la coccidiosis, se agregan coccidina y sulfadimezina al agua. Gallinero infectado desinfectar con una solución de formalina al 3% y una solución débil de permanganato de potasio.
Aspergilosis
Esta enfermedad afecta con mayor frecuencia a los patitos y puede provocar grandes caída de jóvenes... Con la aspergilosis, los patos tienen dificultad para respirar, aparecen sibilancias, se libera líquido del pico, las aves tragan aire de manera convulsiva, el apetito disminuye, el crecimiento se ralentiza, es posible la parálisis de las patas o alas. Para eliminar la enfermedad, se tiran todos los restos de alimento y ropa de cama, se desinfectan los equipos y el gallinero. Se agrega el feed nistatina, y en agua una solución al 0.05% sulfato de cobre.
Pasteurelosis o cólera
Esta enfermedad, aunque infrecuente, es muy grave. Eso transmitido a través del aire, la alimentación y el inventario. Con una enfermedad del cólera, los patos se vuelven apáticos, la temperatura corporal aumenta, aparece la sed y el apetito desaparece, secreción espumosa, heces blandas con sangre salen de la nariz. Las aves infectadas se matan, se desinfecta su lugar de estancia. Aves sanas pero en contacto en individuos infectados, se administra biomicina y sulfadimezina.
Ventajas y desventajas de la raza de pato de Pekín.
Ventajas:
- Bueno adaptar al clima frío.
- Se diferencian en alto madurez temprana.
- Sin pretensiones en alimentación.
- No hay necesidad urgente de mantenimiento. embalses.
Desventajas:
- Los patos no son propensos a eclosión.
- Enfermarse y caer a sus pies en la humedad.
Pato Pekín - Esta es una de las mejores razas de carne y sin pretensiones. Tiene un alto productividad y bueno cualidades de la carne... Ideal para la cría industrial y doméstica, y debido a la madurez temprana, el período de ganancia se reduce varias veces en comparación con otras razas.
Reseñas
El pato de Pekín es la mejor opción si desea criar una raza de carne. Canal destripado pesa 2-2,5 kg. La carne joven es muy sabrosa y no dura. El porcentaje de grasa es normal, solo hay un poco y, al mismo tiempo, la carne no está seca. Es mejor incubar en una incubadora, ya que las gallinas de cría tienen poco sentido. En promedio, de cada 10 huevos nacen 8 pollitos sanos y viables. EN Alimento para patos de Pekín no se debe limitar, pero tampoco es necesario dar mucha comida, ya que les gusta tirarla. Agua Debe ser constante y, si es posible, es mejor liberarlo en el depósito. Si lo crías por ti mismo, entonces para el otoño puedes obtener un pato en toda regla, listo para el matadero.
Los hermosos patos blancos de Pekín se han convertido en la raza favorita de muchos granjeros. Ellos no requieren gastos especiales para mantenimiento y alimentación. Los patos dan un año 120 huevosque están perfectamente incubados. Crecen muy rápido y a los 2 meses peso de la trama ya alcanza los 3 kg. El alimento se consume con moderación, y si compra comederos modernos, su consumo se reducirá mucho. Las aves toleran bien temperaturas bajas, y en el gallinero aislado hay que calentar solo en heladas severas. En general, es muy rentable cultivar patos de Pekín y, lo más importante, de forma rápida y con un coste y mantenimiento mínimos.