La carne de pollo siempre es popular, por lo tanto, con un enfoque racional para elegir una raza de carne de pollos, la cría de pollos de engorde puede ser una actividad bastante rentable. Los pollos de engorde Cobb 500 son una excelente opción, debido a su rápido crecimiento a bajos costos de alimentación, este cruce es muy popular tanto en Rusia como en el extranjero.
En este artículo hablaremos sobre la descripción de los pollos de engorde Cobb 500, sus características, aprenderemos cómo hacer frente a las enfermedades del cruce 500. Entre otras cosas, aprenderemos los matices de criar pollos de engorde Cobb 500 en casa.
Descripción de la raza de pollos de engorde Cobb 500.
Empecemos por las características de los pollos Cobb 500. Se distingue de otras razas por su color de piel amarillo natural, que es una demanda constante entre los consumidores. El pájaro es bastante modesto, no necesita cuidados costosos especializados o alimentos costosos, al mismo tiempo, el sacrificio se puede realizar en un mes y medio, lo que hace que la cría de pollos de engorde sea una empresa extremadamente rentable.
Los pollos cruzados cobb 500 se distinguen por su constitución masiva, patas grandes y fuertes. El plumaje es blanco como la nieve. El elegante peine y los pendientes son de color rojo intenso. La cabeza se completa con un pico macizo.
Temperamento de pollo de engorde Cobb 500
Debido al hecho de que el mantenimiento de los pollos de engorde tiene como objetivo obtener la máxima cantidad de carne, no se recomienda colocar el Cobb 500 en un gallinero normal con un paseo. Las condiciones óptimas para una alta productividad serán el mantenimiento al aire libre sin caminar o permanecer en jaulas. Cuando el ave se mantiene en jaulas, la movilidad del ave está muy limitada y, por lo tanto, aumenta la tasa de aumento de peso.
Son bastante flemáticos, no agresivos, sin embargo, si se mantienen incorrectamente, algunos individuos jóvenes pueden sufrir canibalismo. La razón de esto puede ser un brillo excesivo de la iluminación o una dieta insuficientemente completa. En presencia de estos factores, los polluelos individuales pueden picotear a miembros de la tribu más débiles hasta la muerte.
Cross Cobb 500 se puede mantener tanto en una pequeña granja como en grandes granjas avícolas. Al criar aves de corral en una granja subsidiaria, se debe tener en cuenta que los pollitos requieren calor y luz intensos en los primeros días de vida. Para un buen aumento de peso, los pollos necesitan picotear con frecuencia, lo cual es imposible en la oscuridad, por lo que los primeros 14 días deben estar iluminados durante todo el día.
Después de este período, las "horas de luz" se reducen a 18 horas. La temperatura de la casa debe estar entre 27 y 32 grados. La habitación debe estar bien ventilada, pero libre de corrientes de aire que sean perjudiciales para los pollitos. Se debe prestar especial atención a la limpieza de las instalaciones para evitar la incidencia de pollos, por lo tanto, antes de instalarse en un nuevo lote de pollos, se debe realizar una limpieza general del gallinero, blanquear las paredes y el techo con cal, cambiar la cama y lavar a fondo los comederos y bebederos.
Características de peso de la cruz.
Una de las diferencias en la cruz es la uniformidad. Es decir, todo el ganado después de alcanzar cierta edad tiene aproximadamente el mismo peso. Ya un mes el peso de los polluelos supera los 2 kg, y en una y media aves pesan en promedio 2500-2600, y en 56 días el peso de un ave supera los 3 kg.
Sin embargo, al llegar a los 80 días la tasa de crecimiento se reduce significativamente, por lo que el período más favorable para el sacrificio de pollos de esta cruza fluctúa alrededor de los 40-60 días, aunque el sacrificio de animales jóvenes puede realizarse dentro de los 30 días desde el momento del nacimiento.
Mantener el Cobb 500 después de los cuatro meses de edad no es práctico, ya que con un alto consumo de pienso prácticamente no hay un aumento de peso significativo.
Producción de huevos de la raza.
La cruz se desarrolló cruzando las rocas de Cornualles y Plymouth. Además de las dos variedades principales, se utilizaron varios otros tipos de pollos domésticos para obtener el híbrido Cobb 500. Como resultado, el cruce resultante se distingue por un peso excelente ya en las primeras semanas de vida, lo que puede ahorrar significativamente dinero en el mantenimiento de las aves.
La carne en sí tiene un sabor agradable, ideal para comidas dietéticas. En realidad, gracias al minucioso cruce para obtener una raza de carne, se crió un excelente pollo de engorde, que, por supuesto, lo más probable es que sea transportado, como cualquier ave, pero simplemente no tiene sentido esperar un alto grado de producción de huevos. En el mejor de los casos, la cantidad de huevos de menos de una hembra será igual a 2-3 piezas por semana.
La cría, a diferencia de las razas de huevos de pollos, los pollos de engorde comienzan bastante tarde, no antes de los 7 meses de edad.
Cría y cultivo de pollos de engorde checos en casa.
Tradicionalmente, se utilizan dos métodos para la cría de pollos de engorde checos Cobb 500.
- Compra de huevos para incubar en grandes granjas avícolas.
- Compra de animales jóvenes diarios.
Hay varias razones por las que no es posible la cría tradicional de este tipo de pollo.
- Como la mayoría de los pollos de engorde, el Cobb 500 es un cruce, en otras palabras, un híbrido de mezclar diferentes razas. Las cualidades obtenidas al mezclar razas no se heredan.
- Debido al instinto maternal débilmente expresado, los pollos de esta especie no son capaces de incubar y criar crías.
Por supuesto, el costo de los huevos para incubar será menor, sin embargo, al comprar pollos ya nacidos, puede ver claramente los indicadores de calidad, especialmente porque el joven Cobb 500 tiene una alta tasa de supervivencia, que es una de las ventajas de criar este cruce.
La tasa de supervivencia de los pollitos de este híbrido de carne es del 94-97% del total, lo que es una ventaja indudable de este tipo de aves.
Los factores más importantes a considerar al criar pollitos Cobb 500.
- Condiciones de detención. Dado que el resultado del crecimiento de los pollos de engorde es la producción de carne, las condiciones de mantenimiento deben ser propicias para un aumento de peso temprano. Con una actividad excesiva de los animales jóvenes, los indicadores de aumento de peso serán más bajos, lo que reducirá la rentabilidad de las aves de corral reproductoras.
- Condiciones de temperatura. Las aves no soportan la congestión, las corrientes de aire, las temperaturas demasiado altas o bajas. Si los pollitos están apiñados en un lugar en las inmediaciones de los calentadores, esto indica una temperatura insuficiente para los pollitos. A una temperatura excesivamente alta, los pollos se vuelven letárgicos, pierden el apetito, sufren el calor, por lo que la temperatura recomendada para las aves debe estar en el rango de 30 grados, las fluctuaciones permitidas son de 27 a 33.
- Modo de luz. En los primeros 14 días de vida, es necesario organizar la iluminación las 24 horas, después de lo cual es posible reducir las horas de suministro de luz.
- Buena nutricion. La presencia de vitaminas, oligoelementos y aditivos minerales en el pienso para pollitos es obligatoria. El pienso debe ser suficientemente rico en proteínas.
- Cumplimiento de la limpieza en la habitación, donde se guardan los pollos broller. A pesar de que estos pollos de engorde son menos susceptibles a infecciones y enfermedades que otros tipos de pollos, la no observancia de la limpieza puede provocar morbilidad hasta la muerte de una parte importante del ganado.
Para alimentar a los bebés, también puede usar el pienso compuesto comercial PK-5 para animales jóvenes, puede preparar el pienso en casa. Al preparar el alimento por su cuenta, debe tenerse en cuenta que se deben agregar verduras, conchas pequeñas y tiza a la mezcla de alimentos.
Al principio, a las gallinas se les puede dar un huevo cocido, requesón. La alimentación de los primeros días debe ser de fácil digestión, teniendo en cuenta las características de un sistema digestivo inmaduro. Con la adición de cereales a la dieta, debe tenerse en cuenta que con un mayor contenido de trigo en los alimentos, el nivel de asimilación de potasio con fósforo disminuye, lo que requiere una reposición adicional.
Los pollitos deben alimentarse mucho y con frecuencia. En la primera semana de vida, los polluelos reciben comida de 7 a 8 veces al día, reduciendo el número de comidas a la mitad cada semana subsiguiente, hasta que el ave cumpla un mes de edad, momento en el que se puede dar comida dos veces al día, por la mañana y por la noche.
Enfermedades cruzadas
Los Cobb 500 tienen baja susceptibilidad a enfermedades y buenas tasas de supervivencia, pero también pueden ser susceptibles a diversas enfermedades que comúnmente afectan a los pollos. Estas son algunas de las enfermedades más comunes a las que pueden estar expuestos los pollos de engorde.
- Dispepsia. En la mayoría de los casos, la enfermedad es causada por alimentos caducados o inadecuados para la edad, que los polluelos no pueden digerir debido a un sistema digestivo insuficientemente desarrollado y a la falta de las enzimas necesarias. La enfermedad afecta a los pollos por primera vez después del nacimiento. Con dispepsia, se observa una intoxicación grave del cuerpo, que se manifiesta en forma de excrementos líquidos de color blanco o amarillo con partículas de alimentos no digeridos en un contexto de debilidad y falta de apetito.
- Bronconeumonía. Puede ocurrir en el contexto de hipotermia. Se puede determinar por la gravedad de la respiración con el pico abierto, sibilancias al respirar, estirando el cuello. El tratamiento debe ser prescrito por un veterinario, de lo contrario es posible la muerte de un ave enferma.
- Enfermedad de Marek. La incidencia de la misma en pollos de engorde puede alcanzar el 85%. Los síntomas incluyen cojera, caída de las alas y la cola, torsión del cuello y, a veces, discapacidad visual total o parcial. Solo un veterinario puede realizar un diagnóstico preciso.
- Avitaminosis. Debido a su rápido crecimiento, las deficiencias de vitaminas en los pollos de engorde se pueden sentir mucho más agudamente que en los pollos que no son de carne. Para prevenir la deficiencia de vitaminas, la ración de aves de corral debe enriquecerse adicionalmente con vitaminas cuando se alimenten a las aves de corral con alimentos no especializados, donde la composición ya contiene la cantidad requerida de sustancias necesarias.
- Enteritis. Inflamación del tracto gastrointestinal. Los pollos jóvenes son susceptibles, el tratamiento se realiza con medicamentos de espectro de acción antibacteriano.
- Aspergilosis. La enfermedad por hongos afecta el tracto respiratorio. Como regla general, la aspergilosis ocurre cuando se violan las condiciones de detención, lo que contribuye al crecimiento del hongo.
- Salmonelosis. Una enfermedad que es peligrosa no solo para los pollos, sino también para los humanos. En caso de infección por salmonelosis, los individuos enfermos son sacrificados sin ser utilizados como alimento.
La forma más eficaz de prevenir las desastrosas consecuencias de la morbilidad de las aves es cumplir con los estándares de mantenimiento. Antes de instalar un nuevo lote de pollos, se debe realizar una limpieza general con desinfección y cambio de ropa de cama en la habitación, los comederos y bebederos deben lavarse adecuadamente. La ventilación de la casa debe proporcionar aire fresco. El alimento y el agua siempre deben mantenerse frescos para evitar el crecimiento de bacterias patógenas.
Ventajas y desventajas
Resumiendo, podemos destacar las siguientes ventajas del cruce Cobb 500.
- Aumento de peso rápido en un período de tiempo extremadamente corto, lo que permite sacrificar a los pollos de engorde a los 30 días.
- Pigmentación de piel amarilla.
- Bajos costos de alimentación.
- Alto factor de supervivencia.
- Adecuado para la cría tanto en grandes granjas avícolas como para pequeñas granjas subsidiarias.
- Baja susceptibilidad a enfermedades comunes de los pollos.
- Uniformidad de individuos de la misma edad de ambos sexos.
Las desventajas de los pollos de engorde de este tipo incluyen la falta de posibilidad de cría de forma tradicional para las aves y la intolerancia al frío, lo que aumenta significativamente el consumo de energía durante el proceso de crecimiento en algunas regiones en zonas climáticas más severas.
Tabla de la relación de peso y consumo de alimento de pollos de engorde
A continuación se muestra una tabla que muestra claramente la proporción de peso y consumo de alimento para pollos de engorde.
Años, dias | Peso vivo, kg | Consumo de pienso, g / día | Consumo de pienso desde el inicio de la alimentación, g / cabeza |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,100 | 16 | 59 |
5 | 0,120 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 674 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
27 | 1,290 | 141 | 1862 |
28 | 1,368 | 145 | 2007 |
29 | 1,447 | 149 | 2156 |
30 | 1,527 | 153 | 2309 |
31 | 1,608 | 157 | 2466 |
32 | 1,690 | 160 | 2626 |
33 | 1,773 | 163 | 2789 |
34 | 1,857 | 166 | 2955 |
35 | 1,942 | 169 | 3124 |
36 | 2,027 | 172 | 3296 |
37 | 2,112 | 175 | 3471 |
38 | 2,196 | 177 | 3648 |
39 | 2,279 | 179 | 3827 |
40 | 2,361 | 181 | 4008 |
41 | 2,442 | 182 | 4190 |
42 | 2,522 | 183 | 4373 |
43 | 2,601 | 184 | 4557 |
44 | 2,679 | 185 | 4742 |
45 | 2,756 | 186 | 4928 |
46 | 2,833 | 187 | 5115 |
47 | 2,909 | 188 | 5303 |
48 | 2,984 | 188 | 5491 |
49 | 3,058 | 188 | 5679 |
Los pollos de engorde Cobb 500 pueden ser una excelente opción tanto para granjas pequeñas como para aves industriales porque estas aves no necesitan alimentación a largo plazo para ganar un peso óptimo, lo cual es muy efectivo en términos de relación costo-beneficio.
Incluso en un área pequeña durante la temporada de verano, se pueden cultivar 2-3 generaciones de Cobb 500, cuya carne tiene un excelente sabor y una presentación atractiva, que goza de una gran demanda de los consumidores.
Anton: Es un negocio problemático, pero muy rentable, no me arrepiento del tiempo invertido (y lleva mucho). Contenido de forma celular. Recibí el primer lote de pollos con la ayuda de una incubadora (Gallina). Resultó bien, porque cumplí estrictamente las recomendaciones. El segundo lote de 150 piezas se compró en la granja avícola después de la venta del primero.
Crecen bien en forrajes mixtos, el aumento de peso se controló pesando el 10% del número de aves. El peso aumentó solo ligeramente por debajo de la norma.
Él mismo recogió las células de los materiales disponibles, pero de acuerdo con la descripción en la literatura especial. Compré solo bebederos especiales.
En general, termino de presumir y resumo: vale la pena trabajar, porque no solo obtendrás carne de alta calidad, sino también buenos ingresos. Ahora, ya ordené el primer lote para este año para fines de febrero (no hay tiempo para jugar con la incubadora ahora) y me ocuparé de este negocio de cerca.Kostya Ufimtsev: Pollos de engorde para carne. Estoy satisfecho con el resultado: una gran cantidad de carne muy sabrosa. Suficiente para su propia comida y para la venta. Lo principal es cumplir con las reglas de reproducción y todo saldrá bien. Revista de aves