Todo jardinero sueña con cultivar uvas en su parcela, que no solo tendrá una forma de racimo atractiva, buen sabor a fruta, sino que tampoco contendrá semillas. Dado que una gran cantidad de semillas grandes puede estropear significativamente la impresión general de las uvas. Estas variedades incluyen la uva sin semillas Jupiter, cuya descripción se presenta a continuación.
Descripción biológica de la variedad de uva Jupiter
Una de las mejores y más populares variedades de uva de mesa sin semillas. Júpiter, que, por su resistencia a las heladas, es un favorito indiscutible en las latitudes templadas. Los creadores de las uvas son los criadores John R. Clark, James N. Moore de la Universidad de Arkansas, EE. UU. Para obtener un híbrido, se utilizaron uvas como V. Vinifera y V. Labrusca.
Las uvas comienzan a dar frutos en el tercer año desde el momento de la siembra, y con el cuidado adecuado, en el segundo. La temporada de crecimiento varía de 105 a 120 días. Puedes recolectar la cosecha a finales de julio.
Los arbustos de Júpiter con un sistema de raíces bien desarrollado se caracterizan por un vigor medio. La vid es de color marrón claro. La planta está decorada con hojas verdes, de tres lóbulos, débilmente disecadas. Las flores son bisexuales y no requieren polinización adicional. Los racimos de densidad media tienen forma cilíndrica o cónica y densidad uniforme. El peso del racimo varía de 200 a 500 g. En los brotes, se pueden atar 3-5 inflorescencias, por lo que no es necesario racionar, ya que con el cuidado adecuado, la planta puede hacer frente fácilmente a la carga. Deja hasta 40 ojos en la vid.
Características de las bayas
Las bayas de forma ovalada están ubicadas en el cepillo apretadas entre sí, por lo que el racimo es compacto y ordenado. El peso de una fruta es de 4-5 g, que se considera un indicador alto para las pasas. El proceso de maduración de las bayas llama la atención: en la madurez técnica, su piel tiene un color rojo o rosa, que en el momento de la maduración biológica se vuelve azul oscuro. Esto ayuda a determinar el momento de cosecha correcto.
La densidad de la piel evita que las familias de avispas destruyan los rendimientos de frutos sabrosos. La fruta no contiene semillas, pero puede contener una pequeña cantidad de rudimentos. La pulpa jugosa tiene una estructura carnosa, un sabor dulce con un delicado toque de nuez moscada y un tono medio agradable.
El contenido de azúcar no supera el 21% y la acidez del jugo es de 6 g / l.
Ventajas y desventajas de kishmish
Las principales ventajas por las que se recomienda cultivar la variedad son:
- fecha temprana entrada en fructificación;
- alto indicadores de rendimiento, de una hectárea puede obtener 200-250 centavos;
- bueno esquejes de enraizamiento y maduración de brotes, incluso en regiones con un clima severo;
- preservación del gusto y presentación durante el transporte a largas distancias;
- resistencia a las heladas, la capacidad de soportar hasta -26̊С y, por lo tanto, no requiere refugio adicional;
- excelente resistencia al agrietamiento de las bayas con saltos bruscos de temperatura y humedad;
- versatilidad de las bayas, se utilizan tanto frescos como para la elaboración de vino casero y pasas de uva de alta calidad, caracterizadas por su dulzura y una larga vida útil;
- atractivo características externas de la vid y las bayas permiten utilizar el viñedo con fines decorativos.
Además de las ventajas, es importante identificar las desventajas, a saber:
- rotura de frutos cuando están demasiado maduros, por lo tanto, es necesario monitorear el proceso de crecimiento, cosechando tan pronto como las bayas se vuelvan de color azul brillante y estén llenas de jugo;
- resistencia media al moho, mildiú polvoriento y podredumbre gris, razón por la cual los arbustos necesitan un procesamiento regular para eliminar el riesgo de pérdida del cultivo.
Tecnología de aterrizaje
Las plántulas jóvenes se plantan mejor en primavera. Durante la temporada de verano, la planta echa raíces en el suelo y se aclimata a las condiciones ambientales externas. La plantación se puede realizar en otoño, solo para llevar a cabo todas las medidas para proteger los arbustos de uva de las bajas temperaturas.
La condición principal es determinar correctamente la ubicación para plantar arbustos de plantas. Al elegir un sitio, dé preferencia a las áreas iluminadas y protegidas.
Etapas del proceso de plantación:
- Prepare el sitio, quitando todas las malas hierbas y cavando profundamente en el suelo.
- Durante 2-3 semanas es necesario preparar los hoyos, manteniendo la distancia entre ellos de 2 a 4 m.
- Coloque piedra triturada en el fondo del agujero con una capa de hasta 10 cm, vierta una composición de humus y tierra fértil encima y cubra con tierra, lo que separará las raíces de la plántula de las capas fertilizadas.
- Inserte una clavija del lado norte, que en el proceso de crecimiento servirá de soporte confiable.
- Antes de abordar poner las plántulas en agua o solución, promueve el crecimiento rápido y la formación de raíces.
- Establecer retoño de modo que el punto de divergencia de los brotes en la plántula permanece a nivel del suelo. Cubra con tierra con cuidado, agregando agua para una mayor densidad del suelo.
- Entonces agua, fijar en las clavijas de soporte y mantillo con suelo fertilizado con nutrientes.
El cultivo de uvas en el primer año es una etapa importante en el desarrollo de plantas jóvenes. Por lo tanto, debe cuidar el viñedo desde el momento de la siembra, creando condiciones cómodas para él.
Cuidado de las cepas jóvenes y maduras
La variedad de uva Jupiter no se considera caprichosa en el cuidado, pero para formar un cultivo de alta calidad en toda regla requiere el cumplimiento de ciertas reglas de cuidado:
- suministrar humedad a la planta en el momento de la brotación, después de la floración y durante el crecimiento de los frutos, mediante riego de alta calidad, utilizando agua a temperatura ambiente;
- territorio despejado cultivar plantas a partir de malas hierbas;
- abono el suelo preservar la estructura del suelo, el correcto funcionamiento de su microflora, la retención de humedad y el bloqueo de los cultivos de malezas;
- darse cuenta de alimentación radicular y foliar nutrientes esenciales;
- cortar enredaderas, acortando los brotes en 6-8 ojos, lo que ayudará a estimular el crecimiento de las plantas para aumentar los rendimientos;
- eliminar los brotes débiles en la primavera, para que no extraigan el recurso vegetal;
- realizar operaciones verdes, que incluye los escombros, pellizcos de puntos de crecimiento y pellizcos;
- gastar pulverización preventiva prevenir la contaminación del viñedo con enfermedades y plagas;
- proteger los arbustos jóvenes de la congelación en el invierno, cubriéndolos con materiales especiales que permitan el paso de la humedad y el aire, lo que proporcionará un microclima normal.
El cuidado adecuado tendrá un efecto beneficioso sobre el crecimiento del rendimiento y el desarrollo del viñedo en su conjunto.
Métodos de reproducción
La planta echa raíces y se enraiza bien. Júpiter se puede propagar:
Esquejes enraizados o plántulas injertadas
Este método de cría es bueno porque los arbustos heredan completamente todas las características técnicas de la variedad. Y los especímenes injertados se distinguen por la fuerza de crecimiento más poderosa.
Injertando sobre el patrón
Según opiniones de viticultores experimentados, la excelente compatibilidad de la variedad Jupiter con portainjertos de uva Kober 5BB, C04 y Berlandieri HRiparia.
Capas del arbusto madre.
En este caso, debe utilizar un fructífero. vides con vides fuertes y bien maduras, que servirá de material para el cultivo de la uva.
Enfermedades y plagas
Resistencia media de Júpiter a las enfermedades. Por lo tanto, el moho y el moho deben combatirse constantemente, es decir, tratarse regularmente con agentes especiales para enfermedades fúngicas. La prevención debe iniciarse a principios de la primavera, cuando se forman las hojas jóvenes, a una temperatura media del aire de 12̊C, y continuar hasta que maduren los frutos.
La planta puede ser atacada por muchas plagas, a saber, pulgones, gorgojos, garrapatas, mosquitos. Para que el viñedo no se convierta en el centro de la acumulación de insectos peligrosos, los procedimientos de protección deben llevarse a cabo a tiempo. En primavera y otoño, retire y queme las hojas caídas. También inspeccione los arbustos y, si se identifica un problema, recurra a métodos mecánicos y químicos.
La uva de Júpiter es de especial interés para los viticultores, debido al período de maduración precoz, aspecto atractivo de los frutos, su sabor armonioso, así como la resistencia a factores adversos y condiciones climáticas.