No es muy fácil cultivar berenjenas, como lo demuestran las revisiones de jardineros experimentados y novatos. Al analizar los problemas que tuvieron que afrontar a la hora de cultivar una verdura en invernadero, se pueden evitar muchos casos e incluso presumir de una cosecha decente siguiendo las reglas de cuidado, riego y cultivo adecuado.
¿Es posible cultivar berenjenas en un invernadero?
Cultivar berenjenas en campo abierto o en un invernadero cerrado se convierte en un verdadero desafío para todos los jardineros. No todo el mundo consigue traspasarlo, especialmente cuando se trata de cultivar hortalizas en los Urales o Siberia.
Cuanto más severo es el clima, menos rentable es la tecnología agrícola, porque la cultura se desarrolla bien solo bajo un cierto régimen de temperatura. No será posible prescindir de un sistema de calefacción en el invernadero, lo que significa que otro elemento de costo recae en el jardinero.
No hay que preocuparse por la posibilidad de cultivar la fruta del sur en la zona media y Siberia. Gracias al trabajo minucioso y a largo plazo de los criadores, fue posible desarrollar variedades resistentes al frío y las enfermedades.
Los híbridos populares incluyen: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross, etc.
Requisitos básicos para cultivar en un invernadero de policarbonato.
La agrotecnología de la berenjena es simple, pero tiene algunas peculiaridades.
Los principales secretos incluyen:
- la selección correcta de la variedad (el surtido para invernaderos incluye más de 20 variedades de vegetales resistentes al frío);
- construcción de invernadero debe tener ventilaciones para poder cambiar el régimen de temperatura y realizar la ventilación;
- para mantener la temperatura, el invernadero está equipado con sistema de calefacción (para regiones con un clima severo);
- las horas de luz del día para la planta deben ser dentro de las 12 horas, en caso de falta de iluminación, se recomienda instalar lámparas fluorescentes;
- el riego se lleva a cabo agua tibia (24 grados), el riego debe iniciarse a partir del quinto día después de la siembra, trate de no rociar el follaje;
- el suelo debe ser fertilizado, la estructura está suelta;
- en la etapa de floración, se elimina el exceso de flores (racionamiento del proceso de fructificación);
- a medida que se desarrolle la cultura, introduzca sistemáticamente suplementos nutricionales.
Se recomienda que los jardineros novatos dominen la técnica agrícola de la berenjena en condiciones de invernadero, donde las plantas están protegidas de los vientos, los rayos del sol abrasadores y otros caprichos del clima.
Cómo elegir un invernadero para plantar fuera de campo abierto
La mejor opción es un invernadero o invernadero de policarbonato, es capaz de proteger las berenjenas de la congelación y proporciona suficiente luz y es fácil de hacer con sus propias manos. En los días soleados, el material se calienta bien, lo que reduce los costes de calefacción.
Como capa de aislamiento adicional se utiliza revestimiento interior con lámina anticondensación.
Las berenjenas no difieren en el alto crecimiento de los arbustos, por lo que no hay necesidad de una estructura grande, basta con elegir una opción conveniente para el servicio con indicadores. de 1,8 a 2,5 m.
En regiones con climas duros, el invernadero es mejor establecido sobre una base, una construcción bastante ligera con una profundidad de 20 cm por debajo del nivel del suelo. El marco puede estar hecho de perfiles de madera y metal. La presencia de rejillas de ventilación para la regulación de la temperatura y la ventilación se considera obligatoria.
Al calcular la rentabilidad de un invernadero, debe tenerse en cuenta que se colocan 3-4 plantas por 1 m2.
El rendimiento indicado en la etiqueta de la semilla es en realidad menor, por lo que la cifra se reduce en un 20-30%. La cantidad de arbustos plantados depende del área del invernadero donde crecerán. Si está construido específicamente para plantar cultivos de hortalizas, se tienen en cuenta tanto los parámetros del material para el revestimiento como la capacidad de crear la temperatura óptima (calentamiento).
En el invernadero Los 2x3m se puede plantar 18-24 plántulas berenjena.
El momento adecuado para desembarcar
Las plántulas de berenjena se plantan en campo abierto solo cuando cuando pasa el peligro de las heladas nocturnas... Este período en el carril central es en la segunda quincena de mayo - principios de junio.
En el invernadero, el trabajo comienza antes, ya que la presencia de un refugio excluye la congelación de brotes jóvenes a temperaturas bajo cero, y el sol diurno calentará las paredes de la estructura y creará las condiciones necesarias para el desarrollo de la cultura. Al planificar el momento de la siembra, se tienen en cuenta las peculiaridades del invernadero y el clima de la región.
Si las plántulas se cultivan a escala industrial, entonces se realiza la siembra. desde mediados de febrero hasta principios de marzo... Pasan al menos 65 días antes de que las plántulas se transfieran al jardín, lo que significa que se puede planificar un trasplante a principios de mayo. Es posible cambiar las fechas de siembra y trasplante de 7 a 10 días, si existen ciertas condiciones.
En invernaderos con calefacción, puedes plantar berenjenas. en la segunda quincena de enero... Con este calendario, las fechas de trasplante se trasladan a principios de abril. Esta tecnología no es barata, por lo que vale la pena calcular primero la rentabilidad.
En la región de Moscú, las plántulas azules se transfieren a invernaderos hasta el 10 y 15 de mayo. En el territorio de Krasnodar y Siberia, estos eventos están planificados para la segunda quincena de mayo y, a veces, a principios de junio.
¿Cuál es el esquema para plantar plántulas?
Al plantar plántulas, lo principal. no permita que las camas se espesen, esto conduce a rendimientos más bajos y a un mayor riesgo de infección por enfermedades fúngicas.
1 m2 se encuentra unas cinco plantas en invernaderos con calefacción, no más de tres - en estructuras sin calefacción. Al formar camas en filas, respete los siguientes intervalos:
- espacio entre filas - 60-65 cm;
- la distancia entre los agujeros en una fila es de 30-35 cm.
La profundidad de siembra de las plántulas es de 15-18 cm. Las condiciones de temperatura favorables para la adaptación de los brotes jóvenes corresponden a 18-20 grados (en el suelo al menos 15 grados).
Para variedades con arbustos extendidos, es más adecuado un esquema con una disposición escalonada de agujeros (intervalo de 60 cm). Las plantas de bajo crecimiento se plantan en 2 filas con un espacio entre filas de 65 cm, la distancia entre los arbustos en una fila es de 40-45 cm.
Cuida los primeros brotes
Después de la germinación, las plántulas necesitan condiciones especiales y condiciones de temperatura. 18-20 grados.
Encendiendo
Para el desarrollo normal de los brotes jóvenes, se requieren horas de luz de al menos 12 horas.
Para garantizar esta condición, deberá instalarlo en interiores Lámparas fluorescentes... La iluminación adicional debe distribuirse uniformemente sobre todos los contenedores de plántulas.
Regando
El exceso de humedad puede provocar la muerte de la planta, por lo que las plántulas se riegan con moderación. Regularidad de los procedimientos - 1 vez en 3-5 días... El agua se introduce en pequeñas porciones en el suelo, no en los brotes.
Aderezos y fertilizantes
Se hace la primera alimentación después de que aparezcan los primeros brotes... La elección del fertilizante se considera cuidadosamente, porque el desarrollo de la cultura depende de sus propiedades.
Algunos jardineros prefieren soluciones líquidas, como el nitrato de potasio (3 gramos por 1 litro de agua). Al introducir líquido, trate de no tocar las verduras, para no quemarlas. Una solución de ceniza no se considera menos útil (un vaso de ceniza por 7 litros de agua). El fertilizante Kemira Lux (2 gramos por 1 litro de agua) ha demostrado ser bastante bueno.
Se aplica la segunda alimentación después de 3-4 semanas... Los siguientes productos no han perdido su relevancia: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Son absolutamente seguros para la cultura, pero hacen un buen trabajo con la tarea.
Si los brotes han ralentizado su crecimiento, se recomienda utilizar los siguientes productos: Agricola forte, Signor, Ideal.
Cuidado de las berenjenas cultivadas.
Polinización
La cultura tiene flores bisexuales, se produce el proceso de polinización. espontáneamente... Para mejorar el efecto por la mañana, puede caminar a lo largo de las filas y sacudir cada arbusto ligeramente. No se proporcionan medidas de polinización más drásticas.
Características de la formación de arbustos.
Para aumentar la fructificación, se deben sujetar los arbustos de berenjena.
Puede formarse de tres formas: en uno, dos y tres tallos... La variante de formación de la planta se elige únicamente teniendo en cuenta las características de la variedad. El exceso de ovarios tira fuerzas sobre sí mismos, impidiendo que el resto de frutos se desarrolle, por lo que se considera necesario retirarlos.
Al cultivar una verdura en un invernadero. la poda se realiza 2 semanas después de la siembra plántulas. Para ello, se eliminan todos los procesos ubicados debajo de la primera rama. Después de la formación de 4-5 brotes, pellizque la parte superior.
Al realizar este procedimiento, también puede enfocarse en la altura del arbusto, debe estar dentro de los 25-30 cm. Para variedades altas, es posible que deba atar los arbustos.
Riego y la alimentación necesaria.
5 días después de plantar plántulas en camas de invernadero, debe humedecer las plantas agua tibia... Procedimientos adicionales a realizar al menos una vez por semana, mejor por la mañana. Se aplica agua debajo de la raíz de la planta para mantener seco el follaje.
Para mantener la humedad del suelo, se recomienda mantillo camas. Este proceso reemplaza el aflojamiento, que probablemente dañe las raíces.
Para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas, necesita regularmente ventilar el invernadero.
Durante la temporada de crecimiento, las berenjenas se alimentan 3-5 veces... Al cultivar una verdura en un invernadero, es preferible utilizar fertilizantes complejos: Solución, Kemira universal (para un cubo de agua, 1,5 cucharadas. L del producto). Después de la formación de los ovarios, se utilizan fertilizantes de nitrógeno y fósforo (1 cucharadita de nitrato de amonio, 1 cucharada de superfosfato por cubo de agua).
Los productos orgánicos también se usan para aderezar, pero no deben usarse en exceso, para no provocar una acumulación intensiva de verduras. Para la berenjena, Biud es ideal (diluido con agua en proporciones de 1:20).
Posibles dificultades en el cultivo de berenjenas.
Al cultivar berenjenas en un invernadero, pueden surgir los siguientes problemas:
- coloración amarillenta del follaje (la razón a menudo radica en la violación del régimen de riego o la introducción de fertilizantes, la enfermedad tampoco está excluida)
- caída de los ovarios (ocurre como resultado de una falta o exceso de humedad);
- el arbusto se desarrolla bien y los ovarios están mal formados (la razón radica en la alimentación excesiva con fertilizantes nitrogenados o la falta de poda);
- la planta florece, pero no da frutos (se requiere una mejor polinización);
- hojas rizadas (posibles razones: plagas, exceso de humedad, falta de luz);
- manchas en las hojas (más a menudo la causa es la luz solar directa);
- crecimiento débil de los brotes después del trasplante (es más probable que la desaceleración del desarrollo esté asociada con el sistema de raíces, es necesario alimentar a "Kornevin").
Cosecha y almacenamiento
La recolección está prevista para el período de maduración de la variedad. La madurez técnica ocurre entre 25 y 40 días después de la floración de las plántulas.
No debe guiarse por el color, mucho antes de la maduración, la piel de la fruta adquiere un color varietal característico. La primera pista sería grado de firmeza de la pulpa... Al presionar la berenjena, quedará una pequeña abolladura, que se cura muy rápidamente.
Los frutos maduros se cortan con tijeras de podar, dejando una cola de 3-5 cm. Elija fresco para guardar. lugar oscuro (más a menudo el sótano). Las verduras se pueden colocar en cajas en 2 capas. Para prolongar la cosecha, las verduras se colocan con paja o papel pergamino. Se recomienda realizar una auditoría cada 2 semanas con el fin de sacar las copias perecederas de la caja.
Comentarios de jardineros sobre el cultivo de hortalizas en invernaderos.
Vladimir Ivanovich, 62 años
Nuestro clima de los Urales no es apto para todas las verduras, y especialmente para las berenjenas. Qué variedades no he probado. Mis esfuerzos finalmente se ven coronados por el éxito. Enano mongol se mostró de la manera más inesperada. Tomé 7-9 frutos del arbusto. Sigo experimentando, pero plantaré esta variedad, confiando en la cosecha.
Taisiya, 47 años
Hasta que encontró una variedad adecuada para el cultivo en invernadero, atribuyó sus intentos fallidos de cultivar berenjenas únicamente a sus errores en el cuidado. Después de tomar una muestra de Príncipe negro y maría, que desfiguró generosamente, se dio cuenta de que la selección de semillas juega casi el papel principal.
Andrey, 30 años
Un pequeño invernadero es la fuente de mis ingresos, por lo que trato de aprender de la experiencia de otros agricultores para reducir los riesgos.
La berenjena es una planta bastante caprichosa, pero sujeta al régimen de temperatura y al horario de alimentación, dota generosamente de frutas. La agrotécnica no incluye la recolección de plántulas, y reemplazo el aflojamiento cubriendo las camas con mantillo. En los últimos años, las variedades han sorprendido gratamente: Carlson, Mazapán, Rey del Norte, Lolita.
Valentina Kuzminichna, 59 años
Planto las semillas 75 días antes de trasplantarlas al jardín. Para hacer esto, utilizo pequeños vasos de plástico transparente, llenándolos con el sustrato en 2/3. Lo transfiero a la cama del jardín directamente con la tierra, para no dañar las raíces. Alimento las plantas cada 10-12 días (fertilizantes de fertilidad, fertilizantes de fósforo y potasio, ceniza de madera).
Daria, 40 años
Para aquellos que primero decidieron cultivar berenjenas en su invernadero, les aconsejo preste atención a la preparación del suelo y al control de la temperatura... El color amarillo emergente en las hojas de las plántulas indica un problema y, con mayor frecuencia, debe buscarse en el riego. La falta de agua es tan peligrosa como su exceso, y no es fácil crear un régimen óptimo en condiciones de invernadero.
Siguiendo las reglas claras de la jardinería, plantar plántulas y cosechar una buena cosecha de berenjenas funcionará incluso en regiones con un clima severo. Una estructura de invernadero puede proporcionar las condiciones adecuadas si las superficies y el suelo se desinfectan oportunamente, se amarran, fertilizan y se cuidan adecuadamente.