Beneficio y belleza son una combinación rara para cultivos de jardín. Las cebolletas tienen estas cualidades. Es un almacén de vitaminas y puede convertir una cama de jardín común en una elegante cama de flores.
Las cebolletas no le temen a las heladas, no son caprichosas en el cuidado, crecen rápidamente y saben muy bien... Es por eso que en las parcelas personales a menudo se pueden ver finas plumas de cebolla decoradas con "bolas" de flores lilas y rosas.
Regiones de cultivo de cebolla Schnitt
Spiced Onion Schnitt es una planta multinacional. Sabe adaptarse a diferentes condiciones climáticas. Es amado en las regiones del centro y sur de Rusia, en Siberia y el Lejano Oriente.
Kazajstán, China y Mongolia, Italia y Portugal, Estados Unidos, India, Alemania: en todas partes, un arco elegante se siente como en casa. Tiene muchos nombres: cebollino, skoroda, arco de invierno o inglés, tribulka y sibulet.
En la naturaleza, crece en prados inundados, en valles fluviales, sobre suelos escasos y húmedos, arenosos, arcillosos y pedregosos.
Descripción
Las cebollas de la variedad Schnitt tienen plumas finas en forma de punzón, un jugoso color verde esmeralda con una ligera capa cerosa. La longitud de la pluma es de hasta 15 cm. El bulbo es pequeño, alargado, no apto para la alimentación. Las raíces son filiformes, blancas. Las semillas son pequeñas, negras. Se distingue de las cebollas ordinarias por los siguientes parámetros:
- temprano temporada de crecimiento;
- falta de típico bombillas;
- raro florecer;
- agradable y borroso gusto.
Florecer
La floración de las cebollas Schnitt es original. Comienza en mayo y continúa durante todo el verano. Las inflorescencias en forma de bola se forman en las flechas. Las bolas están compuestas por muchos paraguas en los que se esconden las semillas. El color de los paraguas puede ser de todos los tonos de violeta, lila y rosa. Los arcos Schnitt se utilizan a menudo en el diseño de paisajes. Puede decorar bordillos, toboganes alpinos y macizos de flores.
Características beneficiosas
Las plumas de Schnitt no solo son agradables al gusto, sino que también tienen propiedades beneficiosas, cuidando la salud humana. Incluyen un grupo de vitaminas, oligoelementos y aminoácidos: vitaminas C y B, hierro, calcio, caroteno y proteínas.
El uso de cincel se recomienda para personas con enfermedades cardíacas, vasculares, también es bueno para los riñones, el hígado y la vesícula biliar.
Entre otras cosas Schnitt ayuda a combatir las plagas del jardín, ahuyenta las moscas de la cebolla y la zanahoria, mata las esporas de hongos que afectan a rosas, árboles frutales y grosellas. Con su floración atrae a las abejas que recogen el néctar de sus dulces sombrillas.
Cocinando
Las plumas jóvenes y jugosas que no han alcanzado la floración son adecuadas para la alimentación. A partir de ellos se preparan ensaladas, se agregan al primer y segundo plato., utilizado para rellenar pasteles y, por supuesto, la okroshka rusa con cebollino siempre es sabrosa y aromática.
Schnitt es atractivo porque carece del típico aroma a cebolla y regusto áspero. Esta maravillosa cebolla se puede encontrar a menudo en la cocina francesa e italiana.
Las flores de cebolla son comestibles y tienen un sabor suave y delicado. Son ideales para sopas y ensaladas elegantes, platos de pescado y salsas de queso.
Creciente
La variedad de cebolla Schnitt se cultiva de tres formas tradicionales:
- sembrado de semillas.
- plantado con plántulas.
- cultivado dividiendo la planta.
La cebolla crece rápidamente y el método de cultivo más sencillo es dividirla.
Plántulas
Puede cultivar cebollas para plántulas a partir de semillas en casa. La mejor época para la siembra es marzo. Esto requerirá:
- llenar contenedor tierra;
- cobertizo cebado;
- sembrar semillas
- ligeramente espolvorear con arena;
- envase cubrir con papel de aluminio y poner en un lugar oscuro;
- ventilar diariamente y humedecer de una botella de spray;
- cuando aparecen los brotes quitar la película y coloque el recipiente en un alféizar soleado.
El aterrizaje en las crestas se realiza a finales de abril. Fertilice previamente la tierra con compost, excave, elimine los rizomas de malezas. La profundidad de los hoyos de plantación es de 1,5 cm, el espacio entre filas es de 20 cm.Se plantan 3-4 plantas en cada hoyo. Riegue mientras el suelo se seca.
Con el método de cultivo de plántulas, será posible probar verduras jugosas ya en la temporada actual.
Semillas
Las semillas de cebolla son pequeñas y tienen una tasa de germinación baja. Para trabajar con ellos, puede utilizar el método de pegar cintas de papel. (Se aplica pasta de almidón al papel higiénico y las semillas se colocan densamente).
Se recomienda remojar las semillas antes de plantar y luego secarlas. Sin embargo, con la humedad del suelo y la temperatura suficiente, las semillas germinan bien incluso sin remojar. El aterrizaje en la cresta es el siguiente:
- cavar la tierra, aflojar;
- que hacer ranuras poco profundas 0,3 cm x 20 cm de ancho;
- derramar con agua, puedes agregar fertilizante complejo;
- sembrar semillas densamente;
- espolvorear surcos;
- ligeramente compactar el suelo;
- mantillo aserrín, periódicos viejos, madera podrida;
- regar según sea necesario.
La densidad de las plántulas se reduce después de que las raíces se fortalecen.... El exceso de plantas no se tira, sino que se planta en otro lugar, por ejemplo, en un macizo de flores.
A la hora de sembrar cebollino con semillas, es recomendable dejarlo crecer más fuerte y no arrancarlo de una pluma en el primer año.
Dividiendo el arbusto
El cortador crece rápidamente y echa raíces sin problemas. Puedes dividir la cebolla en primavera o septiembre. Esto no es difícil de hacer:
- desenterrar la planta y dividir en partes 8-10 raíces cada una.
- preparar agujeros y derramar agua
- plantar verticalmente a una profundidad de aproximadamente 3,5 cm. Se pueden plantar 30 plantas en 1 m2.
- despues de aterrizar compactar el suelo;
- conducta riego activo.
Por lo tanto, se puede cultivar una gran cantidad de cebollas en 2-3 años.
Aterrizando antes del invierno
Las cebollas se pueden sembrar antes del invierno, por analogía con la siembra de primavera, se pueden hacer crestas con suelo arenoso y de drenaje. La siembra se realiza a finales de septiembre, principios de octubre. No remoje previamente las semillas.
Después de la siembra, riegue el lecho y mantillo 1 cm. Cubra el lecho con follaje, ramas de abeto y trapos. Después de que caiga la nieve, haz una capa de nieve. Así, las semillas se endurecerán y en primavera mostrarán brotes amigables.
Si lo desea, puede realizar dividir las plantas madre y plantar los "niños" en un nuevo lugar en el mes de septiembre... En este caso, corte la pluma vieja hasta el cuello. En un mes, la planta dará raíces jóvenes, y en la primera helada, es recomendable cubrir el lecho con la cebolla trasplantada con ramas de abeto, follaje y material tejido.
Riego e iluminación
El cincel no es exigente con el cuidado. Lo principal es regarlo abundantemente en tiempos de sequía, le encanta la humedad. El resto de las reglas de cuidado son elementales: aflojando, alimentando, quitando malezas, y raleando y plantando cuando espesan.
Es deseable regar con agua sedimentada, sin cloro. En cuanto al sol, la variedad Schnitt puede crecer en sombra parcial y al sol.
El mejor vestido
Fertilizar debajo del cincel a menudo es innecesario. Suficiente una vez por temporada, en julio. Los fertilizantes pueden ser orgánicos (infusión de gordolobo, excrementos de pájaro) o preparaciones industriales a base de sales minerales, fósforo y potasio.
Enfermedades y plagas
Las cebolletas tienen una fuerte inmunidad a las enfermedades y plagas y, sin embargo, a veces sucede que pueden enfermarse.
Nombre | Descripción | Medidas |
---|---|---|
Trips de cebolla | Pequeño insecto comiendo una planta y bebiendo su jugo. | Saca la cebolla del suelo y caliéntala en agua a + 50 ° C, luego sécala al sol. |
Moho polvoriento | Aparece una flor blanca en las plumas | Destruya las hojas enfermas, luego trátelas con cualquier fungicida. |
Oxido | Manchas oxidadas | Elimine las plantas enfermas con Topaz o Falcon. |
La prevención de enfermedades
Para proteger la cosecha futura de los "espíritus malignos", debe cuidar adecuadamente las plantas. Espacios sueltos entre filas, desmalezar la tierra en las crestas, aplicar fertilizantes biológicos, de potasio y fósforo. No secar en exceso ni desbordar el suelo. Examine las cebollas en busca de signos primarios de la enfermedad.
Cosecha
Las cebolletas son inusuales y no se cosechan en otoño en forma de bulbos. Hay muchas otras formas de conservar los cultivos. La pluma de cebolla está congelada, seca, en escabeche. Se puede desenterrar y trasplantar a un contenedor de flores en casa durante el invierno, donde crecerá durante todo el invierno.
Puede cubrir la cresta con una película y deleitarse con verduras frescas y delicadas antes de la aparición de heladas severas. Las semillas de cebolla también se pueden recolectar para almacenarlas. Se secan y se agregan a los platos. No te olvides de las flores de cebolla, también se pueden secar, salar o congelar.
Como puedes ver El arco de cebollino no tiene características negativas.... Un cincel de cebolla temprano hermoso, sabroso, no caprichoso parece estar creado para satisfacer todos los deseos de los jardineros con su presencia en las camas.