Las hojas de grosella son un regalo de la naturaleza con una amplia gama de propiedades beneficiosas para la salud interna del cuerpo y la belleza externa. Se trata de una materia prima asequible para la preparación de infusiones y decocciones medicinales, preparaciones culinarias y cosméticos.... Las propiedades beneficiosas de las hojas de grosella negra son reconocidas por la medicina oficial, y las empresas de belleza utilizan extractos para preparar productos de cuidado costosos.
Propiedades útiles de las hojas de grosella y contraindicaciones.
Las propiedades beneficiosas de cada producto para el cuerpo humano están determinadas por las sustancias predominantes en su composición, una combinación de vitaminas y macronutrientes.
Durante la floración del arbusto, se acumula una cantidad récord de vitamina C (260 mg%) en las hojas de la grosella... Esto es 1.5-2 veces más que en los frutos del cultivo, lo que se logra debido al bajo contenido de enzimas que destruyen el ácido ascórbico. La vitamina C contenida en 100 g del producto excede significativamente el requerimiento diario del cuerpo humano (90 mg).
Sin la participación de la vitamina C, la formación de colágeno y tejido conectivo es imposible. Aporta densidad de tejido óseo y dental, elasticidad y firmeza de la piel. Por tanto, la belleza externa de nuestro cuerpo depende parcialmente de la vitamina C.
El compuesto orgánico regula el proceso de coagulación de la sangre, reduce la permeabilidad de las paredes vasculares y suprime el desarrollo de procesos inflamatorios. Estas propiedades son excelentes para la prevención y el tratamiento coadyuvante de la aterosclerosis, la hipertensión, las patologías vasculares y las enfermedades virales..
La vitamina C no se sintetiza en el cuerpo, por lo que debe suministrarse de manera estable con los alimentos. El compuesto orgánico se destruye fácilmente por daños mecánicos y un tratamiento térmico inadecuado. Por lo tanto, las hojas frescas de grosella se usan enteras y se ponen solo en agua hirviendo.
Las hojas de grosella difieren en el contenido de compuestos polifenólicos que son importantes para el cuerpo humano:
- flavonoles 2700 mg%;
- catequinas libres 941 mg%;
- catequinas condensadas 4414 mg%;
- proantocianidinas 2174 mg%;
- bioflavonoides 7365 mg%.
Son poderosos antioxidantes naturales que inhiben el desarrollo de radicales libres, moléculas de oxígeno inestables que oxidan y destruyen las células sanas. La formación excesiva de radicales libres interrumpe todos los procesos bioquímicos del cuerpo., promueve la transformación maligna del tejido conectivo. Por tanto, las hojas de grosella son útiles para la dieta de personas tras el tratamiento del cáncer o con predisposición hereditaria a ellas.
Los beneficios de las hojas de grosella para las personas que fuman, que viven en áreas con predominio de fondo de radiación y en ciudades con aire contaminado por gases son innegables. Los antioxidantes naturales resisten las sustancias tóxicas y promueven su eliminación del organismo.
Las hojas de grosella contienen una cantidad impresionante de los principales macronutrientes:
- magnesio 370 mg%;
- calcio 327 mg%;
- potasio 178 mg%;
- fósforo 7,5 mg%;
- sodio 2 mg%.
Estos minerales son responsables de la fuerza y el crecimiento de los huesos, la salud muscular y la función motora.
El predominio de magnesio y potasio en las hojas de grosella es especialmente útil para la función cardíaca y la prevención de ataques cardíacos.... Estos macronutrientes fortalecen el miocardio (músculo cardíaco), regulan el flujo sanguíneo y restauran la frecuencia cardíaca.
Además de los beneficios, las hojas de grosella también pueden dañar el cuerpo. El componente herbal no se puede usar con aumento de la acidez del cuerpo, gastritis aguda y úlceras de estómago, hepatitis. En presencia de patologías crónicas, es importante consultar a un médico antes de usar.
Una contraindicación para el uso de grosellas en cualquier forma es la tromboflebitis. No se debe abusar de las hojas de grosella negra, debido a ellos, la coagulación de la sangre puede aumentar.
No puede tomar una decocción a base de hojas de grosella negra si aumenta la acidez gástrica, con una úlcera, un proceso inflamatorio en el duodeno.No se deben tomar grandes cantidades de medicamentos durante el embarazo., la lactancia, provocan efectos secundarios, diversas reacciones alérgicas.
Aplicación de hojas de grosella negra y roja.
Las hojas de grosella se pueden utilizar durante todo el año. Gracias a los fitoncidas en su composición, las sustancias beneficiosas de la planta se conservan casi en su forma natural cuando se secan y congelan.
Decocciones e infusiones: beneficios y daños.
Además de las indudables propiedades medicinales, las decocciones e infusiones de hojas de grosella tienen un aroma maravilloso.
Con un uso sistémico y correcto, tienen un alto efecto terapéutico durante la prevención y el tratamiento:
- enfermedades broncopulmonares;
- patologías inflamatorias y catarrales;
- hipertensión;
- enfermedad cardiovascular;
- aterosclerosis;
- disentería;
- diabetes.
El componente herbal fortalece el sistema inmunológico, las funciones visuales, regula el hígado y los riñones. Las decocciones e infusiones se utilizan para la limpieza diaria de la piel, hacen lociones en áreas problemáticas.... Dichos tratamientos suprimen los procesos inflamatorios en las células de la piel, una causa común de acné y sepsis facial sistémica.
Baños curativos
Las propiedades antiinflamatorias de las hojas de grosella facilitan enormemente la manifestación de dermatitis y otras enfermedades de la piel.
Los baños de hojas de grosella se utilizan para tratar:
- todo tipo de dermatitis;
- calor punzante en los niños;
- diátesis;
- radiculitis.
Un baño de hojas de grosella es una excelente manera de nutrir las células de la piel, las uñas y el cabello con nutrientes. Es una buena alternativa a muchos tratamientos de spa para mujeres.
Té saludable
El té de hojas de grosella es una buena adición a su dieta diaria.... La bebida tiene propiedades tónicas y tonificantes. Es un sustituto digno de las bebidas de té y café más agresivas.
Las propiedades diuréticas del té complementan el tratamiento complejo:
- patologías renales (cistitis, pielonefritis)
- urolitiasis;
- gota (excreción de ácido úrico);
- edema.
El té es especialmente útil para las personas mayores.... En este momento, el cuerpo está experimentando importantes trastornos metabólicos, la circulación sanguínea y el funcionamiento del sistema nervioso. Las estructuras del corazón se desgastan y requieren un mayor apoyo de los nutrientes de los alimentos.
El té de hojas de grosella es una fuente de importantes macronutrientes y vitaminas, cuyo efecto suave no altera el funcionamiento natural del cuerpo. La bebida no tiene restricciones de edad, será útil para niños y adultos.
Recetas médicas y cosméticas
El tratamiento con hojas de grosella se practica desde hace mucho tiempo, además, existe un estudio constante de las propiedades beneficiosas del componente vegetal. Así que hoy Podemos utilizar las mejores recetas de productos medicinales y cosméticos a partir de hojas de grosella..
Recetas populares:
- Decocción... Para preparar el remedio, se colocan hojas secas y trituradas (4 cucharadas. L) en agua hirviendo (1 l) y se mantienen en un baño de agua durante 30 minutos. Filtrar y enfriar. Tomar 200 ml 3 veces al día.
- Infusión... Las materias primas secas (5 cucharadas. L.) Se vierten en un termo y se vierten con agua hirviendo (1 l). Insistir 2-3 horas, filtrar y enfriar. Tomar 100 ml 3-4 veces al día. Con la ayuda de la infusión, se elaboran lociones durante la inflamación del acné. Para hacer esto, se humedece un trozo de gasa en un remedio y se aplica en las áreas problemáticas durante 15 minutos.
- Baño curativo... También puedes usar ramas de plantas para preparar un baño. Para hacer esto, se vierte 1 kg de materias primas con 10 litros de agua y se hierve durante 30 minutos. Después de eso, los platos se cubren con una tapa y se insisten durante 1 hora, se filtran y se agregan al baño. La duración del procedimiento es de 25 minutos, la frecuencia recomendada es de 2 veces por semana.
- Té... En verano, es mejor preparar té con grosellas frescas o hojas de frambuesa. Para hacer esto, las hojas (5-6 piezas) se colocan en agua hirviendo (250 ml), se mantienen al fuego durante 1 minuto y se insisten durante 2-3 minutos. Se agrega una cucharada de miel para mejorar el sabor. El té se puede preparar con menta para obtener un buen sedante que promueva un sueño saludable.
- Compresa antiséptica... El tratamiento se recomienda para personas con piel grasa y propensa al acné. Se vierten hojas secas de grosella (20 g), flores de manzanilla (30 g), frutos de espino amarillo (50 g) con agua hirviendo (1 l) y se exponen a un baño de agua durante 20 minutos. Enfriar y filtrar. Se aplica un paño de gasa empapado en caldo en la cara durante 10-15 minutos. El curso de tratamiento recomendado es de 5 días.
- Mascarilla para el rostro... Las hojas frescas picadas (6 piezas) y la leche cuajada (150 ml) se mezclan bien y se exprimen a través de una gasa. La mezcla de nutrientes se aplica en el rostro y se mantiene durante 20 minutos. En invierno, se puede utilizar como componente una infusión de materias primas secas. La mascarilla aclara los pigmentos, unifica la tez y tiene un efecto suavizante.
Las hojas de grosella se utilizan no solo con fines medicinales y cosméticos. Su extraordinario aroma los convierte en un excelente complemento para ensaladas y platos calientes. Las hojas también son insustituibles a la hora de conservar verduras. El alto contenido de fitoncidas en su composición protege los productos de la descomposición durante el almacenamiento a largo plazo.
Recolección y almacenamiento
Las hojas de grosella serán útiles solo si se cosechan correctamente. Las hojas se cosechan durante la floración de las grosellas, cuando el contenido de vitaminas y macronutrientes alcanza un máximo. La recolección se realiza con una humedad ambiental mínima..
Para hacer esto, elija un día sin precipitaciones, un período entre 10-12 horas, cuando el rocío de la mañana se seque. Arranque hojas enteras de brotes jóvenes sin signos de enfermedad. Secado en la superficie de la tela en una habitación seca y ventilada sin acceso a la luz solar..
Almacene el producto en bolsas de tela ajustadas o frascos de vidrio con tapa. Las propiedades útiles de las materias primas se conservan durante 2-3 años..
A pesar del enorme potencial de propiedades curativas y beneficiosas para el cuerpo humano, las hojas de grosella se apartan inmerecidamente... Esto se puede explicar por la fácil disponibilidad de materias primas y la falta de información completa sobre el asombroso componente de la planta. Por lo tanto, es importante observar de cerca las plantas humildes que nos rodean, cuyos nombres a menudo se mencionan en la composición de cremas y medicamentos costosos.