Todas las variedades de fresa se pueden dividir en dos clases: para consumo propio y para cultivo industrial. Los primeros son valorados por sus características de alto sabor y los segundos por su buena forma y alta calidad de conservación y facilidad de transporte. Alba combina las cualidades de ambas clases, pero las revisiones gustativas son mixtas.
Origen de la variedad
Alba fue criada por empleados de la empresa italiana "New Fruts", cuya tarea era crear una variedad de alto rendimiento no solo con altos rendimientos, transportabilidad y conservación de la calidad, sino también con buen sabor y presentación.
Alba o NF311 híbrido apareció en los años setenta. La pareja parental fueron las variedades: albion y cal. 97,85-6. La variedad tomó las mejores características de sus padres: alto rendimiento, sabor y calidad de frutos rojos... La fresa se convirtió rápidamente en líder de la producción industrial italiana.
Además, la variedad está adaptada para el cultivo en países de Rusia, Ucrania y Bielorrusia, donde es valorada por su temprana fructificación y perspectivas.
Características de la fresa alba
Alba se cultiva tanto en campo abierto como en túneles de película, donde la cosecha madura dos semanas antes. Las fresas maduran en campo abierto a mediados de mayo... En ambos casos, la variedad da una buena cosecha, lo que es importante para la producción industrial.
Las bayas, según la descripción, tienen una forma cónica alargada, y su peso oscila entre 25-30 gramos... Los frutos rojos se distinguen por una pulpa densa y un sabor dulce con una ligera acidez. Tiene un largo período de fructificación y durante todo el período la baya no se vuelve más pequeña.
La baya más grande se cultivó en la ciudad de Rolkestone (EE. UU.). Pesaba más de 230 gramos, pero no sabía bien.
Los arbustos de alba tienen una estructura poderosa, tienen hojas bajas y pueden crecer hasta 35 cm. En un arbusto es posible recolectar alrededor de un kilogramo de bayas.
Esta variedad es resistente al mildiú polvoroso, la verticelosis y el marchitamiento por fusarium, pero puede sufrir manchas marrones y blancas. Alba es resistente a las heladas primaverales y la sequía estival.
Las ventajas de la variedad incluyen:
- maduración temprana;
- período de floración exitoso, que evita las heladas recurrentes;
- formación rápida de bayas;
- no es propenso a desmoronarse las frutas;
- posibilidad de recolección mecanizada;
- altas tasas de transportabilidad y mantenimiento de la calidad;
- condición comercializable;
- rendimiento bueno y estable;
- resistencia a enfermedades y plagas;
- buena resistencia a las heladas.
Las principales desventajas incluyen la duración del período de descanso, así como la susceptibilidad a la antracnosis.
Alba pertenece a variedades resistentes a la sequíapor lo que necesita riego una vez a la semana. Otras variedades deben regarse cada tres o cuatro días.
Tecnología agrícola de cultivo.
Las fresas deben plantarse en áreas abiertas e iluminadas, protegidas de los vientos fríos. Es mejor que los cereales, el ajo, las cebollas o las plantas con flores (caléndulas y petunias) se hayan plantado antes en el sitio.
Pero después de los tomates, las patatas, las berenjenas, los pimientos y las frambuesas, la planta albu indeseable... Estos precursores aumentan el riesgo de tizón tardío. Una plantación de fresas plantada después de pepinos y repollo puede verse afectada por el nematodo.
Alba crece mal en el sitio de siembra de maíz y girasol, porque agotar excesivamente el suelo.
La siembra de fresas se puede realizar en primavera y otoño. Alba, plantada en otoño, dará su primera cosecha en primavera, y en los arbustos de las plantaciones de primavera, las bayas aparecerán solo después de un año. También se permite la siembra de fresas en verano, pero el clima no debe ser demasiado caluroso.
Cubrir la tierra con mantillo, colocar un sustrato o colocar rodales de bayas ayudará a evitar que las fresas se enfermen y que las frutas se pudran.
Preparación del suelo
Las fresas crecen bien en suelos franco arenosos o francos, enriquecidos con una cantidad suficiente de materia orgánica.
Se lleva a cabo la preparación del suelo para la siembra. no menos de dos semanas antes antes del evento e incluye varias etapas:
- excavación profunda;
- eliminación de malezas y sus raíces;
- introducción de un juego de fertilizantes de inicio.
Por cada metro cuadrado, se deben aplicar 10 litros de estiércol podrido o humus con la adición de fertilizantes complejos. Este último se puede reemplazar con ceniza o superfosfato.
Con una ubicación cercana de agua subterránea o una tendencia del sitio al anegamiento, para plantar fresas. recomiendo formar crestas altas... Esto ayudará a prevenir la pudrición de la raíz y la humedad en las bayas.
Plantar alba en un área plana ayuda a maximizar la retención de humedad durante la estación seca.
Reglas de plantación para plántulas.
Método de cadena plantar fresas es lo más común. Se lleva a cabo en dos líneas, el intervalo entre las cuales debe ser de al menos 40 cm. Los arbustos de alba se plantan a una distancia de 25 cm entre sí, observando una determinada tecnología.
- Prepare agujeros de plantación profundos 20-25 cm.
- Agregue humus, cenizas y fertilizantes minerales complejos a cada hoyo.
- Derramar los pozos con agua.
- Los plantones deben obtenerse de zarcillos no mayor de un año.
- Las raíces del material de plantación se colocan en una solución estimulante del crecimiento y se mantienen en un lugar sombreado durante seis horas.
- Las plántulas sanas se plantan verticalmente para que el núcleo esté al nivel del suelo y las raíces estén completamente cubiertas de tierra.
Cada arbusto después de plantar necesitas regarpara compactar el suelo. El riego posterior se realiza según sea necesario. No sobrehumedezca ni seque demasiado las plantaciones, esto conduce al desarrollo de enfermedades infecciosas y fúngicas.
Es importante respetar las fechas de desembarco. En primavera, las fresas se plantan a finales de abril o principios de mayo. En verano, desde mediados de julio y en otoño, medio mes antes de la helada esperada.
Cuidado competente
El cuidado de Alba en el primer año después de la siembra tiene como objetivo construir un sistema de raíces fuerte, por lo tanto es necesario quitar nuevas antenas y pedúnculos.
El cuidado de las plantaciones más viejas depende de la temporada.
- Después de invernar... A principios de la primavera, se quita el refugio de invierno, se quitan las hojas dañadas y se afloja la tierra. Los fertilizantes minerales u orgánicos deben aplicarse tres veces al mes. Los procedimientos se llevan a cabo antes de que aparezcan las primeras bayas. Desde mediados de la primavera, se debe realizar un riego regular, comenzando con porciones pequeñas, pero dos veces al día.
- Antes de florecer... Durante este período, las camas deben cubrirse con mantillo para evitar el crecimiento de malezas, garantizar la limpieza de las plantaciones y proteger las bayas de la descomposición. Las fresas se riegan con una solución de urea o una infusión de cenizas. Si se desea, se realiza una pulverización con soluciones para estimular la productividad.
- Durante la floración... Durante este período, las fresas necesitan potasa, humus y cenizas. Para aumentar la cantidad de ovarios, es necesario rociar con ácido bórico, una cucharadita del cual se diluye en diez litros de agua. Los zarcillos jóvenes en este momento deben cortarse para no perder parte del cultivo.
- Un mes después después del inicio de la fructificación. Realizan podas preventivas de nuevos zarcillos, lo que permite extender el rendimiento, evitar el desmoronamiento de las bayas, reducir los riesgos de morbilidad y también facilitar la recolección de frutos.
- Invernada... Después del final de la fructificación, se deben eliminar todas las partes dañadas de las plantas, las malas hierbas y las fresas se deben cubrir con material especial o efedra. Esto asegurará una buena supervivencia en invierno y acelerará la temporada de crecimiento.
Para mejorar las características de sabor de alba, se recomienda aplicar fertilizantes que contengan no solo macro, sino también microelementos.
Jardineros experimentados no recomiendo cultivar alba en un solo lugar durante más de tres años. Después de este período, la cantidad de cosecha disminuye y la baya pierde sus características.
Por lo tanto, debes encargarte de trasplantar fresas a un nuevo lugar. Pero el sitio anterior solo se puede plantar en cuatro años.
Métodos de reproducción
Para la reproducción de alba, se utiliza el método de dividir el arbusto, enraizar antenas (rosetas), con menos frecuencia recurren al método de semillas.
Método de división de arbustos
Se lleva a cabo de acuerdo con un cierto esquema:
- se lleva a cabo el procedimiento en la primavera, después de establecer una temperatura estable por encima de cero o después de la cosecha;
- seleccione arbustos sanos de dos o tres años con fructificación estable;
- los arbustos se retiran con cuidado del suelo sin dañar las raíces;
- el sistema raíz está dividido en dos o tres partes Instrumento estéril afilado. Cada fragmento debe tener una roseta con hojas;
- los lugares de los cortes se tratan con una solución de manganeso.
Cada fragmento se planta en agujeros de plantación preparados.
Antenas de enraizamiento
La recolección del material de siembra se lleva a cabo a fines de junio, observando las reglas estándar.
- Prepare una mezcla de tierra mezclando partes iguales de turba y tierra de jardín. La mezcla se fertiliza con humus. También puede usar tierra de fresa preparada.
- Las antenas se plantan en contenedores individuales llenos de una mezcla de tierra y se colocan en una habitación cálida y bien iluminada.
- Es necesario asegurarse de que el suelo se humedezca constantemente.
- Las plantaciones se pueden fertilizar con gordolobo o infusión de levadura.
- Cuando se hayan formado tres pares de hojas en las rosetas, quitar las antenas restantes y trasplantar las plantas a un lugar permanente.
Al replantar, se debe mantener una bola de tierra, lo que evitará daños en las raíces y acelerará el proceso de enraizamiento en un nuevo lugar.
Método de semilla
Al cultivar alba a partir de semillas, las características varietales pueden desaparecer.
Por lo tanto, este método rara vez se usa y las semillas deben comprarse en los viveros. Pero puedes intentar conseguirlos tú mismo.
El procedimiento incluye varias etapas:
- se seleccionan frutos maduros grandes, de los cuales se corta el tercio superior, se amasa y se coloca al sol;
- las materias primas secas deben empaparse en agua y deben seleccionarse las semillas;
- semillas cosechadas remojar durante 2-3 días en una solución débil de manganeso o un estimulante del crecimiento;
- la semilla preparada se siembra en contenedores de siembra llenos de tierra especial y se coloca en un lugar cálido e iluminado;
- después de la aparición la primera hoja real las plántulas se zambullen.
La plantación de plantas jóvenes en campo abierto debe realizarse en primavera, después de haber realizado endurecimiento de arbustos... El procedimiento consiste en sacar las fresas al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo de "caminar".
Enfermedades y plagas
Las fresas alba son inmunes a muchas enfermedades fúngicas, pero a menudo se ven afectadas antracnosis... La causa del desarrollo de la enfermedad es la alta humedad. Los signos de la enfermedad se manifiestan por pequeñas manchas de color gris burdeos en las placas de las hojas, que aumentan gradualmente de tamaño. Si no se hace nada, la plantación puede morir.
Como profilaxis de la enfermedad, las plántulas de fresa se tratan en una solución de manganeso o líquido de Burdeos.
Cuando aparecen los primeros signos de una enfermedad, las plantaciones de fresas se tratan con preparaciones especiales. Con una enfermedad avanzada, debe destruir todos los arbustos y tratar el suelo con líquido de Burdeos.
De las plagas, las fresas a menudo son atacadas. pulgones y gorgojos, para combatir lo que recurren a rociar con agua jabonosa o preparaciones especiales.
El sabor de la fresa alba ha decepcionado a muchos veraneantes. No tiene un dulzor fuerte y un aroma pronunciado. Pero la variedad ha ganado popularidad entre los agricultores que cultivan bayas para la venta.
La buena calidad de conservación y el aspecto espectacular dotan a alba de un alto poder adquisitivo. Además, esta fresa es de uso versátil, por lo que a menudo se puede encontrar en jardines personales.